Ние сме се чете: 4114 пъти

Великденски рецепти на горещо месо и риба на Великден

Великден рецепта говеждо паниран с картофени топчета

• 500 гр. говеждо филе
• 0.5 лимон
• сол
• пипер
• 300 гр. картофено пюре

1. филе измиване говеждо и се нарязва на порции. Леко отблъскват рязане, сол, черен пипер, лимонов сок и ситен оставя в продължение на 10-15 минути при стайна температура.
2. За тестото се смесват брашното с топло мляко и се излива растително масло, за задвижване на яйце, добавете сол. Разбийте и се оставя да набъбне в продължение на 15 минути.
3. Подрязването на потапяне в тесто и пържени в растително масло в продължение на 3-4 минути от всяка страна.
4. Подгответе картофи течни пюре, поставени в торба сладкиши.
5. Печене лист намазана с растително масло.
6. Otsadit от торбата за печене топки от картофено пюре.
7. Пече-розетки картофени топки на 180 градуса до златисто кафяво. Сервирайте месото в тесто върху голям поднос, с гарнитура от картофи топки.

Рецепта за месо подправки

• 500 гр. свинско филе
• 1 супена лъжица. сухи корени - моркови, магданоз корен,
• пащърнак и целина
• 1 супена лъжица. л. смес от чушки
• 1 супена лъжица. л. горчица
• 3 зъб. чесън
• сол

1. Измийте и подсушете месото. Настържете сол и мас парчета чесън.
2. Разбърква се в купа чушки сместа корени и сух горчица.
3. Покритие с получената смес месо.
4. Сложете в дълбока форма, поставете във фурната в продължение на 1,5 часа.
5. Печете на 150 градуса.
6. След изтичане на това време оставете месото да изстине във фурната. Сервирайте охладено.

Рецепта печено месо с картофи и сирене

• 300 гр. свинско месо
• 7 бр. картоф
• лук
• 100 гр. сирене
• сол
• пипер
• растително масло

1. Месото се нарязва на части и за отблъскване. Подправете със сол и черен пипер.
2. Оформете смазана.
3. Сподели пържоли равномерно в тавичка.
4. Лук нарязани на малки кубчета. Месо положи тънък слой от лук.
5. Изсипете 4 супени лъжици. л. вода.
6. Обелете картофите и нарязани на тънки филийки или решетка. Prisolit.
7. Увийте във вид на фолио и се пече за около 30 минути при 200 градуса.
8. След това, за да получите формата, отстранете фолиото и поръсете картофите с настърган кашкавал.
9. Печете месото да се стопи сиренето и кафяво.
   Сервирайте в същата форма.

Pink сьомга пълнени със зеленчуци в фолио

• глава сьомга
• лук
• лимон
• моркови
• 50 унции. масло
• зеленина
• сол
• пипер

1. Рибата се почиства, червата и изплакване.
2. Нарежете лука на половина пръстени, моркови решетка, лимон, нарязан на тънки кръгчета.
3. Fry лук растително масло и моркови до златисто кафяво.
4. Готови розова сьомга prisolit пипер отвътре и отвън, започващи запечени зеленчуци приложат няколко кръгове и нарязани на кубчета лимон масло.
5. Останалата част от клубовете сложи лимон върху рибата.
6. Pink сьомга увит във фолио.
7. Поставете рибата в тавата и се слага в пече на фурна при 180 градуса в продължение на 20-30 минути.
8. Подгответе риба в една чиния и гарнирайте с пресни подправки и сервирайте.

Гответе с удоволствие и да са здрави!

Моето име е Ален Tereshina. Нося този кулинарен списание.

Веднъж седмично се изпрати на своите абонати 5 пресни изделия с рецепти в сайта през седмицата.

Не пропускайте рецептите за празниците (Нова година, Коледа, карнавални, Великден, Велики пости.), Абонирайте се за нашия бюлетин, оставете вашето име и имейл по-долу.