Формалдехид (формалдехид, МЕТАНАЛ, мравчена алдехид, E240)
Формалдехидът е вещество, което е първият термин в серия от алифатни алдехиди. Той е регистриран като хранителна добавка, консервант, в международната класификация на формалдехид определен индекс E240.
Обща характеристика на E240 формалдехид
Формалдехид (от латински Formica -. Ant) - е алдехид, грижа газообразно вещество без цвят, силно неприятна миризма, добре разтворим във вода (calorizator). Веществото известен под различни имена - мравчена алдехид е МЕТАНАЛ, често се използва под формата на воден разтвор - формалин.
Химична формула СН2 = О.
В номинално изражение, независимо от наличието на хранителната добавка, формалдехид не се използва в хранително-вкусовата промишленост, защото на неговото научно доказан канцерогенен ефект, което често води до появата на рак. Първи в човешкото тяло чрез респираторния тракт, при предозиране причинява развитието на назофарингеални тумори. Поглъщане накъде 10-50 грама 35% формалин се счита летална доза.
Заявление E240 в промишлеността
Ако разтвор на формалдехид в метанол и вода, за да се получи добре известен формалин. Формалин има антисептични и консервиращи свойства, способността да се навива на протеините, които се използват в процеса на дъбене желатина за производството на фотографски и kinoplonok да се създаде biomodels и в погребални услуги (балсамиране трупове).
Формалдехидът се използва в медицината като консервант за ваксини, в химическата промишленост и производството на експлозиви. Основното приложение на формалдехид - производство на дървени стърготини материали, когато се използват като суровина за карбамидни смоли.
Използвайки E240 в Русия
На територията на Руската федерация Формалдехид вещества, които са канцерогенни е в списъка, не се използва в хранително-вкусовата промишленост.
Свързани статии