Чай нарича Джоу Gui не разпространява извън страната на производство, както и останалите сортове. Докато в Китай, той е доста популярен. Преводът на името му означава "канела". Смята се, че името е получил заради оригиналния си аромат с нотки на канела, както и формата на храста и клонове, които приличат на тяхната структура, канела. И въпреки факта, че той има много други предимства, тя е тази функция и дава уникален.
Джоу Gui има история вековна. Дори по време на династията Цин, той призна, имперски напитка, но в цялата страна признание в Китай, това е само през 19 век. В момента той е този вид на постоянно получаване на награди от национални конкурси и е обявен за най-доброто от чайове.
Порасна този чай в юго-източната част на страната, провинция Fuztsyan. родния си град е известен с другите си чайове Wuyi. Тя расте предимно на брега планински източници и високи скали. Височина над морското равнище е приблизително 650 метра. Всички храстите на това растение расте в сянката на дърветата, защото те не обичат пряка слънчева светлина. Неговата колекция пролет може да се стигне само по рафтовете на магазините в края на есента, и този факт се обяснява с факта, че лечението му се провежда в продължение на дълъг период от време и старателно. Висока засоляването на почвите и специален планински климат прави вкуса на напитката завърши необичайни и оригинални. Средната температура на тези места - 18 градуса по Целзий, влажността е висока - около 80%, има голямо количество на утаяване, средната годишна стойност от които - 2000 mm.
технология на производство
Производствената технология е подобна на производствения клас Da Hong Pao. Въпреки това, една разлика все още е така. Това е един много дълъг сух с постоянно разклащане. Жа Ги варира в зависимост от степента на изпичане на силните и средата. Обработка, на дебели и плътни листа се извършва чрез използване на открит огън върху жаравата и това помага да се разкрият всички нюанси и особеностите на чай. Редки се извършва ръчно, като всяка технология има в арсенала си от неговите тайни за готвене. В завършен вид чаените листа могат да бъдат боядисани в зелено-кафяв цвят, или черен. Ферментацията е до 70%, което го отвежда до познатата ни черни чайове. които в Китай се нарича червено.
Умерен prozharka този чай се смята за най-подходящ, или препратка, но не всички майстори за производство на чай успява да постигне този ефект. По-тежки prozharka дава вкус по-силен, но тази напитка е много губи вкуса си. Когато справка се получава печене вкус по-тънки и по-деликатен, но варя този вид чай не може да бъде повече от пет пъти.
Ако една сближава сухата чаените листа Джоу Gui, ясно можете да различи миризмата на ръжен хляб. Този чай се характеризира с яркост, стягане и със 100% сигурност можем да кажем, че това ще се хареса на хората. Крепост на напитката по-силния пол могат да бъдат оценени. Готов напитка има червеникав цвят на тъмен златисто. Различни, въпреки крепостта, деликатния вкус, много освежаващо. Любителите на чай могат да хванат най-различни нюанси в чай - вкуси дава мед, сметана и билкови бележки. А пикантни-кремаво послевкус просто не може да не го харесва.
варене
За правилното приготвяне на г-жа Gui-добрият глина или порцелан контейнер. Температурата на водата в този случай не трябва да надвишава 95 градуса. Може да се повтори пивоварната усмирителна около 10 пъти, и всеки път, когато напитката ще се удря оригиналността и нежността. Важно е за пълния вкус на това разкритие елитен чай За пивоварната пролетта или филтрирана чиста вода, варени веднъж.
В Китай, се приема, че когато Джоу Gui чаено парти дава човек радост, помага при самопознанието, помага да гледаме на света от нов ъгъл. Депресия, депресия и пристъпи на меланхолия могат да бъдат излекувани, след като получи първата чаша на тази напитка. Той е подходящ за креативни хора като може да даде вдъхновение, балансира и хармонизира състояние на ума.
Полезните свойства
За лечебните му качества на напитката прилича всяка друга планина оолонг. Този чай също е много полезен за здравето. Тя помага да се нормализира обмяната на веществата и спомага за намаляване на теглото, прочиства бъбреците и черния дроб. Ако те пият тежка храна, храносмилането е много по-лесно. Няма съмнение, и стимулиращ ефект върху сърцето и съдовата система. Чай с Джоу Gui премахва напрежението и главоболие. Засилване на зъбите и венците също така се отнася до по същество на тази напитка. Чай може да се подобри ефикасността при мъжете, сякаш за да го пият през цялото време, той служи като превантивно средство заболявания, свързани с пикочо-половата област. Когато авитаминоза при хората, които го пият изчезва сънливост, умора отива, има нови сили.
Трябва да се отбележи, че нейната сила се увеличава работоспособността. Ето защо, ако искате да спите добре през нощта, пие този чай, че е в първата половина на деня.
Свързани статии