Как да се предотврати много заболявания, а именно как да живеят, не само готино, но и готино.
Джинджър влезе в живота ни, заедно с модата за японската кухня. Въпреки това, заедно с ролки, суши и сашими поднесоха маринован джинджифил, а днес ние ще говорим за пресен джинджифил, което е полезно за тези, които се опитват да хвърлят допълнителни килограми, а за тези, които се разболява или страдат от астма.
1. Съвсем наскоро, в Колумбийския университет в Ню Йорк (САЩ), проведено проучване, в което е установено, че веществото, съдържащо се в джинджифил (това се нарича "6-gingerol"), сериозно помага при бронхиална астма. Gingerol лекарства помага разшири бронхите, по този начин ефективността на наркотици в увеличения астма.
2. Но ползите от джинджифил да намалите теглото си е отдавна са известни. Джинджифил помага за изгаряне на мазнините, така напитка, направена от корена на това чудо присъства в много диети.
4. Използване на джинджифил, неговите стипчив вкус остри причини повишено слюноотделяне, които ефективно дезинфекцира устната кухина. Така че има бактерициден ефект от джинджифил.
Пресен джинджифил трябва да се съхранява в хладилник (до 30 дни). В този случай, се пречиства джинджифил преди съхранение трябва да бъдат поставени в стъклен съд и се изсипва бяло вино, доколкото той запазва своите полезни свойства.
Маринован джинджифил се съхранява в продължение на месеци в запечатан плик. Сушени джинджифил е желателно да се съхранява в хладилник.
Джинджър - корен зеленчуци, със своя избор трябва да се обърне внимание на липсата на очите, почерняване, петна, гниене. Джинджър трябва да бъде гъста и муден.
По-добре е да се използва пресен джинджифил, както по време на топлинна обработка то губи част от полезните си свойства. Сухи джинджифил също губи някои от неговите свойства, като хранителни вещества в него са летливи (концентрация gingerol се намалява с 20-30 проценти). Въпреки това, на практика, често ние подготвяме джинджифил напитки, добавяйки, обелени корен в чай чрез смесването му с мед и лимон. Въпреки това, за използване в случай на джинджифил напитка трябва да е толкова много да се направи една глътка, устата гореше.
Свързани статии