Този конкретен хранителен продукт, като например риба, изисква особено внимание на обработка на правила, срокове и условия на съхранение на производителя. Неспазването на тези правила или нарушение на технология за получаване може да повлияе неблагоприятно на здравето на потребителите и да причини тежки хранителни отравяния, лечението, което се провежда не е лесно.

Риба за храна, изискват внимателно да се отношения

Следователно трябва да бъде внимателен при избора на този продукт, като го купите в магазина или на пазара. Това е особено вярно на реката на пушена риба (пушена), осолени и се суши, тоест, който не преминава през термична обработка. Но, дори и след като са използвали риба на този тип лечение не може да се гарантира пълна безопасност, така че можете да получите отровен.

По принцип, риба отравяне - това хранително разстройство на тялото, причинени от токсични вещества, произведени от различни паразити в тъканите и органите на месото, след като е бил ударен в стомашно-чревния тракт на човека. Има две основни форми на отравяне: холера и паралитичен.

Основните симптоми на холера форма, подобна

Симптомите на холера тип, изразени:

• появата на често повдигане;
• остри болки в корема;
• появата на малък жажда, които могат да бъдат придружени от мускулни спазми и спазми, диария.

Симптомите на интоксикация холера се извършват в рамките на 30-40 минути след поглъщането на хранителния продукт. Seafood отравяне често могат да бъдат причинени от отровни риби, които са натрупани в резултат на храна отрова в естествената им среда, или по силата на техните физически и биологични характеристики. Като пример представяне на "токсичен" може да се нарече буферни риба. Един грам отрова пухтящ на съвсем в състояние да убие до 500 души.

Основните симптоми на отравяне с фугу отравяне може да се нарече световъртеж и гадене, изтръпване на устните, прекомерно изпотяване, сърбеж и интензивно повръщане. Японски учени са изведени от вида на фугу, яденето на месо е напълно безвреден. Гастрономически качеството не се е променило.

Въпреки това, сред гастрономите имаше опоненти не отровни параходче, заявявайки, които не са отровни порода тази риба е скучно. И това, въпреки факта, че всяка година в Япония от месо фуга засяга около 40 души, а някои от тях умират.

Основните симптоми на паралитичен

Паралитична хранително отравяне може да се случи при използването на недостатъчна или солени риби опетнен

Това е най-често срещаният тип на Руската федерация заради диетата на повечето руснаци традиционно се включват в основната река рибата. Паралитична хранително отравяне може да се провокира от яденето недостатъчно солени или развалена риба продукт. Основните симптоми и признаци на паралитичен форма, подобни на симптомите на редовен хранително отравяне.

То може да бъде слабо повръщане, диария, тежка дехидратация, която се характеризира с чувство на жажда. Ако някой е бил отровен опетнени риба могат да имат пристъпи на паника и чувства, неразумен страх и тревога. Често, изброени симптоми, придружени с рязък спад на температурата до 32 градуса, и усещане за парене в устата. Понякога жертвата се оплаква на чревни и стомашни спазми.

Отлагането на първа помощ може да доведе до сериозни и понякога необратими последици. Ето защо компетентният първа помощ улесни в голяма степен лечение за поддържане на здравето и дори живота на пациента.

Как да действаме при интоксикация?

Когато проява на симптоми на отравяне обади на бърза помощ или да се жертва в болницата

Всяко хранително отравяне изисква незабавна първа помощ на пострадалия. Възниква въпросът: какво да се прави в случай на отравяне на риба? Веднага след появили първите симптоми, дори и преди пристигането на линейката, е необходимо.

• Обадете се на линейка или да се жертва до най-близкия медицински център.
• Преди пристигането на лекарите да се промият стомаха. За тази цел най-малко засегнатите напитки литра чиста, вряща вода, след което предизвиква повръщане. Въпреки това, лечението не свършва тук, а трябва да се повтаря на стомаха процедура промивка.
• Бъдете сигурни, да се даде на пациента слабително, можете да сложите 1-2 пъти клизма с отвара от лайка наркотици. В резултат на това тялото се освобождава от голям брой токсини, които до голяма степен улесни последващото лечение и ще ускори възстановяването.
• Жертвата може да се приема абсорбиращи материали, бял или активен въглен.

Задължително е да се придружава лечението внимателно спирт или водка (разтвор оцет) крайници и коремна област, да не забравяме за пиене на много течности. Дори и след предприетите мерки, симптомите вече не се срещат, лечението трябва неизбежно се окажете под наблюдението на лекари в медицинско заведение.

Да не се използва съмнителни (народни) процедури. Хранително отравяне е сериозно заболяване на риба и експерименти само да влоши състоянието на пациента и може да причини непоправими щети на здравето и на утежняващи последици. Яденето разстройство дори леко не трябва да се оставя без надзор. Своевременното лечение на медицинска помощ значително увеличи шансовете за успешен резултат.