Идеалният пълнене за летните баници, печени в пещ - череша. Преди апетитни румени пайове и никой не може да устои, дори и тези от вас, които постоянно се брои калории и се грижи за фигурата.
СЪСТАВКИ
- 1,5 чаши мляко
- Прясна мая 50гр
- Захар 150 грама
- Яйце 3 Stucki
- Масло или маргарин 120 грама
- Пшенично брашно 4 чаши
- Свежи череши 700 грама
- Растително масло 1 см. лъжица
Изсипете в купа на топло мляко, добавете няколко супени лъжици захар и мая. Разбъркайте добре, добавете чаша брашно и разбъркайте отново. Ние трябва да обхваща и изчакайте 20-30 минути, нека да втаса.
Сега добавете останалата захар в отварата, разтопено масло или маргарин и яйца. Разбъркайте добре.
Постепенно добавете брашното и месят тестото еластична. Брашно може да отнеме малко повече или малко по-малко, да се ръководи от теста. Тя не трябва да се придържаме към ръцете. Покрийте тестото и поставете на топло място, за да се приближи един час и половина.
Премахване на камъни от череши и ги сложете в гевгир, нека излишната сок се стича (можете да вземете замразени плодове).
Когато тестото се издига, тя смаже и да чака следващия лифт. След това разделете тестото на малки равни парчета.
Таблица или борда smazhem леко с олио и тестото парчета правят торти.
В средата на всяка торта изсипете половин чаена лъжичка захар и се разпространява по 5-6 череши. На върха на черешите, можете да добавите 1/3 чаена лъжичка нишесте.
И нежно zaschipyvaya ръба торти, форма банички.
Смазва растително масло тиган, разпределени банички шев надолу. Ние даваме на тестото да втаса и Смазва торти с разбитото яйце.
Сода за хляб в предварително загрята 190 градуса фурна за около 30 минути.
Свързани статии