Здравейте на всички! Доматите от собствен сок използвам в подготовката на сосове и дресинги за различни ястия. Използвах да купуват домати без кожа в малък буркан с испанско производство, а тази година реши да подготвят свои собствени домати в доматен сок собствени и без досадно да ми се стерилизира.

Продукти за домати в собствената си сок

• доматен сок - 2 кг
• череша домати малки - 2 кг
• морска сол - 2 супени лъжици
• захар - 2 чаени лъжички
• пипер на прах - 1 чаена лъжичка
• Карамфил - 3-4 парчета

Готвене домати в собствената си сок

На първо място, ние подготвяме доматен сок, в който да съхранявате нашите домати.

Домати нарязани на парчета, удобни и се прекарват през сокоизстисквачка, за да се отърве от семена и кожица. Точно както сме правили и в подготовката на домашно кетчуп.

Поставете доматен сок в жегата и оставете да къкри за 15-20 минути. Довежда се до вкуса на сол и захар. Да! Размерът на захар и сол в рецептата условно, всичко зависи от разнообразието на домати. Опитайте на вкус.

Ако е необходимо, отстранете Получената пяна и сезон с черен пипер, дафинов лист и карамфил.

Аз ще кажа думата, аз веднага направи голям брой доматен сок, не само за тази рецепта, но за Barshchou зареждане с гориво, което ще обсъдим в следващата статия. Фенове на борш, не пропускайте!

И докато варени доматен сок, нека нашите малки домати. Аз предпочитам да се използва за приготвяне на домати без кожа, така че не се мързеливи и веднага да се отървете от него.

Домати помия и да напречни форма разрези в кожата.

След това, врязани домати се пълнят с вряща вода и дават вода, за да се охлади леко.

След това се излива във вода и се пречиства с доматен кора. Поставя "голи" домати в стерилизирани буркани.

Между другото, за по-лесна употреба кутии с домати препоръчваме половин литър. Напомням ви, че целта на нашето начинание - да се подготви един празен за сосове, а не само консервирани домати.

Сега имаме нужда от топла вода отново. Напълнете врящата вода домат и се оставя за 5 минути.

Последователно водата се оттича и веднага готов да се пълни с вряща доматен сок. Ролс стерилизирани капаци.

Запечатаните контейнерите се обръщат за определяне на капаци и увит, предмет на общо изчезване. Съхранявайте на тъмно място, далеч от пряка слънчева светлина.

Ако все още имате малки домати, не забравяйте да ги туршия в кофа за моята рецепта Солен чери домати.

Това са доматите в собствената си сок без кожите ще открият в подготовката на различни яхнии, сосове за спагети и пица. И най-важното, без стерилизация! Опитайте мен.

Декларация за поверителност

Тази Декларация за поверителност на личните данни (наричани PC) се отнася до всички лични данни, които администраторът на сайта - Михаил В. Luzanov може да получи за потребителите по време на използването на интернет страницата с zhenskajslabost.ru на име на домейн. Прочетете внимателно Декларацията за поверителност.

1. ОПРЕДЕЛЕНИЯ

1.2. Обработка на лични данни - всяка операция (операция) или набор от действия (операции) се извършва с използването на оборудване за автоматизация или без използването на такива средства с лични данни, включително събиране, записване, натрупване, съхранение, разяснения (актуализация, изменение), екстракция, използването, пренасянето (разпространение, осигуряване на достъп), деперсонализация, блокиране, заличаване, унищожаване на личните данни.

1.3. На личните данни - всяка информация, свързана с конкретен пряко или косвено, или определено от физическо лице (предмет на личните данни).

1.4. Регистрация на сайта (ако има такъв) - набор от действията на потребителя в съответствие с инструкциите, включително предоставянето на пълномощията и друга информация, с помощта на специална форма на потребителския интерфейс на сайта, за да се образуват лична сметка и пълен достъп до този сайт.

1.6. Бисквити файлове - една малка част от информацията, изпратена от уеб сървър и се съхраняват на компютъра на потребителя, че Web клиента или уеб браузър изпраща всеки път, уеб сървъра в HTTP-заявка, когато се опитвате да отворите съответната страница на сайта.

2. Общи положения

2.1. Тази Декларация за поверителност се отнася само за информация, получена в хода на използване на уеб сайта с zhenskajslabost.ru на име на домейн.

2.3. Използването на сайта на потребителя означава вашето съгласие с тази Декларация за поверителност и условията на обработка на лични данни на потребителя.

2.5. Ако потребителят не е съгласен с условията на Декларацията за поверителност, той е длъжен да спрете да използвате Сайта.

3. При спазване на политиката за неприкосновеност

3.5. Потребителят има право да забрани на спасяването на бисквитки на вашето устройство се използва за достъп до сайта, правилно конфигуриране на вашия браузър. Трябва да се има предвид, че услугите на Сайта, използването на тази технология може да не са налични.

4. Целта на събирането на лична информация за потребителя

5. Мерки по защита на личните данни

Сигурност се осъществява в софтуерна защитна стена, достъп до процедури за проверка, които използват криптографски информационна сигурност, политика за поверителност.

7. ПРАВА И ЗАДЪЛЖЕНИЯ

8. Заключителни разпоредби

8.2. Промени и Измененията влизат в сила след публикуването им на политика за поверителност на сайта както е изменен.