има
Рецептата е съвсем проста. Обърнете литър буркани, измиване и резерв, така че водата течеше. Моите домати и варете ги режат право в банката. Нарежете точно над банките, а не поотделно, така че всички се оттича сок в буркана.
На дъното на тенджерата слагаме няколко листа от дафинов лист и 7-8 парчета. люта чушка, и може да бъде горчив и ароматен, в продължение на 3-4 бр. всеки вид.
След това започнете да намали доматите и добавете няколко слоя малко сол. Когато банката е вече завършена, залейте една супена лъжица растително масло, покрийте с капак и поставете във фурната. В пещта, при мен веднага от 6 кутии поберат. Ние даваме домати се пече в собствен сок и след това да ги затваря през зимата.
Възможно е и по-малък банки затваряне и повече, се различава само по време на стерилизация. За литър консерви - 1 час за банките 0,5 - 30 минути, за банките 0,7 - 45 минути.
Можете да направите същото нещо, но не и във фурната, и една двойка, която е да се готви най-много време в тиган. Аз готвя по-сложно във фурната по-лесно.
Сега няколко неща:
- когато поставете във фурната за печене лист, налейте вода, и да видим, че водата не се изчерпва с това, че е, да добавя, ако тя успява да се изпари.
- стерилизира при 110-120 градуса
- банки, поставени метални капачки, само Извадете гумените отвътре, тъй като тя се топи, имам всеки сезон има специално покритие, което аз винаги използват за покриване на банките по време на стерилизация
- затваряне банки капак, който преди затваряне на потапяне във вряща вода
- домати могат да се режат за салата или просто на 4 парчета, много по-големи парчета, е желателно да не напускат.
Ето как да го.
Също така е възможно да добавите салата лук. Истината е, че е станала изключени, а след това само да добавим, пресен лук, когато отворя през зимата.
След това можете да използвате като гарнитура, като салата, като суровина за приготвяне на други ястия, можете дори да пица.
Бон апети, надявам се, че ще дойде по-удобно рецепта. Ако имате въпроси, моля свържете се.
Zdravstvuyte.Podskazhite, моля, колко сол е необходимо да се банката, вие не искате да се прекалява, или да не се сол? И дори ако те се стерилизират в микровълновата, отколкото можете да се покрива с буркан?
Здравейте Солите се нуждаят от около 1 чаена лъжичка на 1 литър буркан. Препоръчително е да сол слоеве да бъдат равномерно. Изчислете така че времената сол 3, така да се разделят на банката в три слоя, и добавете сол.
Приблизително: слой от домат - щипка сол - домати - Сол - домати - Сол - лаврови (1-2 части) - 5-7 грах пипер парчета - 1 супена лъжица растително масло.
Желателно е да се стерилизира в пещ. Могат да бъдат обхванати шапки, метал. Вие трябва да изберете няколко корици, премахване на ластика, за да не се стопи и да ги покрие. Тези капаци могат да бъдат използвани всеки път, и всяка година. За да затворите за зимните други завивките. Преди да затворите, като се налива вряла вода необходимия брой капачки и близки.
Тъй като аз не съм направил микровълновата, но ако имате такава възможност, то е възможно. Истината е за това, което те са се пече във фурната и са вкусни. И в микровълновата, можете да опитате да се покрият порцеланови чинии.
Можете също така да се стерилизира водата. Що се отнася до микровълновата, всичко зависи от това какъв режим да правите, защото доматите в кутии напълно сурови, така се оказва, че не само, че се стерилизира и да се подготвят банките в собствената си сок. Няма да има въпроси, пишете.
Свързани статии