Домати половини през зимата
Е, нека да започнем бавно ... Почти всички празните места на моята рецепта, ще бъдат стерилизирани, така че не се отнасяме към тях по-рано, просто имат добро измиване, но капака на затваряне все още ври.
- Това не се прекъсне доматите за консервиране, изберете различни солидна, добре тогава те ще запазят своята форма по време на готвене.
- Всяко събиране и домати включително никога пълни една - две съставки. Саламура или марината за доматените половинки може да варира в най-различни билки, чушки от различни сортове: ароматни, черни, остри.
- Също така се променя вкуса на химическо почистване на оцет, като се използва различен вид. Perfect не само на маса, но също така и ябълка. Можете да опитате да добавите виното, то също не е твърде скъпо. Не се страхувайте да експериментирате, приятели мои, зимата се хвалят, а гостите, вкус необичайната салата от домати половини, минават за сложни домакиня.
Още няколко съвета за готвене доматени половинки:
- Опитайте се да Нарежете доматите на половина, така че костите не са видими, а след това на зеленчуците, няма да се разпадат в консервната и зърното в маринатата няма да плува. Запознайте се отблизо с опашката, където можете да се набележат среза.
- Доматите от буркани Lay отсечени, така че не повече воля.
- За половин утихна в банки плътно, вече напълнения (или в процеса на полагане), поставен върху кърпа, сгъната на няколко пъти и се разливаше по масата и се включи буркана на масата (само лесно и нежно, не прекалявайте).
- След стерилизация, банките не са длъжни да приключи, домати могат да станат твърде меки. Просто не го обръщайте и когато хладно, проверка за течове марината. dokatat ако е необходимо.
- Бъдете наясно с броя на съставки, без отчитане, или да отидете твърде далеч с някои от тях, можете да съсипе детайла (говорим за сол и оцет).
половини на домати с лук и масло - рецепти
В двете половини на заготовки за тази рецепта домати се разпадат, и солена вода - че нектара! Но за готвене и рецепта толкова просто, колкото е възможно.
On-литров буркан заготовки имаме нужда от:
- Домати голям и зрял.
- Лукът - 1 бр.
- Pepper - 10 бр.
- Карамфил - 3 пръчки.
- Растително масло - един голям лъжица.
Саламура: на литър вряща вода вземе 3 супени лъжици захар + супена лъжица сол. Оцетът не се поставя тук, но ако е необходимо, (ако има съмнение за безопасността на празното място), след това се изсипва супена лъжица.
Как да си направим салата от домати половинки за зимата:
- Нарежете доматите на половина (особено големите екземпляри се разделят на четири части, а дори и по-малък, ако много голям).
- В долната част на един литър буркани в непрофесионални лук, нарязани големи пръстени, червен пипер, карамфил и се изсипва растително масло.
- Поставете на върха на домати и сега се излива запълване на кипене.
- Стерилизирайте буркан салата 15 минути. Всичко! Можете да навивам.
Рецепта мариновани домати половини през зимата с лук и масло
Дори и някой, който не обича лук, добити в тази рецепта доматени половинки, ще го има в неограничени количества, и пляскане. Как да се маринова доматите за бързо хранене. Аз също съм казал, не забравяйте да попитате.
Така че ние трябва един-литров буркан:
- доматени половини.
- Onion - всеки 1 литър буркан - 1,5 бр.
- Чесън - 3 скилидки на буркан.
- Слънчогледово олио - 2 супени лъжици. лъжица.
- Сол и захар.
- Оцет.
- В оригинала, тази рецепта е поканен да се сложи дори стръкче копър, но аз не слагам.
За маринатата вземе 3,5 литра вода 3 чаши захар (да, чашата, правилно сте прочели), 2 чаши оцет 9% и 2 големи лъжици сол.
Как да се готви на доматени половини на тази рецепта:
- В буркани литрови добавете лук пръстени - нарязани на едро и сложи всяко zhadnichaya. Сложете чесъна, доматите, нарязани на половинки, и да попълните цялата работа с маринатата.
- Как да направите марината: във вряща вода добавите до всички добавки и се вари 5 минути.
- Излейте маринатата върху бурканите и ги стерилизирате за 10 минути. Марината трябва да продължи около десет литрови буркани.
Мариновани домати половини с гореща пипер
On-литров буркан, ще трябва тези съставки:
- Домати - половини.
- Лукът - 1 бр.
- Магданоз - 2 стръка.
- Чесън - 3 скилидки.
- Слънчогледово масло - 3 супени лъжици. лъжица.
- Дафинов лист - 3 броя.
- Люти чушки - парче от 1 - 2 сантиметра.
- Пипер - 6 бр.
За да се запълни необходимостта: 2,5 л кипяща вода, сол - 3 големи лъжици, захар - 2 чаши оцет 9% - 1 чаша.
Как да се готви мариновани домати полувремена:
- На дъното на банките лежеше магданоз, и двата вида пипер, дафинов лист, чесън и лук. Излейте растително масло.
- Plump непрофесионални половини отсечени, и пристъпи към получаването на маринатата. Сварете запълни, след добавяне на оцет и веднага се изсипва в домати.
- Също така, както и в други рецепти, тези домати стерилизират 10 минути, а след това навивам.
Домати половини през зимата - Yum салата - рецепта
Това чудесно вкусна салата рецепти колекция запазване на злато под заглавието "Yum".
За да се подготви марината излитане:
- Вряща вода - 3 литра.
- Захар - 8 супени лъжици.
- Сол - 3 супени лъжици.
За салата, ние трябва:
Как да се подготвим салата от домати половинки за зимата:
- За всеки литър буркан постави на дъното 3 на пръстена нарязан лук, чесън zubochek 1 клонка копър, за да изпратите един и същ дафинов лист и се залива с голяма лъжица оцет 9%.
- Приготвя маринатата: във вряща вода добавете сол и захар, разбърква, докато се разтвори.
- Изсипете марината в стерилизирани буркани и място за 10 минути.
доматен половини с горчица - рецепта
Марината приемане: 1 литър вода 3 големи супени лъжици захар, 1 голяма супена лъжица сол 50 мл. 9% оцет.
На всеки буркан от 1 литър:
- Зърно горчица - 2 чаени лъжички.
- Бахар - 2 грах.
- Чесън - 3 скилидки.
- Магданоз.
Как се прави подготовка за зимата на тази рецепта:
- Нарежете големи домати на половина, опитайте се да го направя, така че разреза не беше видими зърна.
- В дъното на бурканите Сложете чесън, зърно горчица и черен пипер с магданоз. Домати половини на съкращения отгоре надолу.
- Направете марината и се вари го 3 -4 минути и се изсипва. Освен това, банките трябва да се стерилизира 10 - 12 минути и след това се навива. Можете също така да чери домати за зимата. но в другата ми статия, има и други детайл.
Как да се подготвим за зимата половинките на домати - рецептата с босилек
Вие ще имате много приятен вкус, чубрица пълнене, да го даде едно докосване на този прекрасен босилек. Между другото, цялата доматите понякога мине дори и без - ароматите само солта и захарта. Но не забравяйте да поставите стрък босилек! И резултатът е просто нещо невероятно! Рецепта тук.
За да се приготвят вкусни пикантни домати половини, ние трябва да литров буркан:
- големи домати.
- Бахарът и черен - 6 - 7 грах.
- Магданоз и босилек - 3 стръка.
- Чесън - 3 скилидки.
- Лукът - 1 бр. среден размер.
- Захар - 1 супена лъжица.
- Олио и оцет - 1 супена лъжица.
- Сол - 1 чаена лъжичка.
За да се запълни: 1,5 литра вода вземат 2 супени лъжици сол и 6 супени лъжици захар.
Как да запазим домати в тази рецепта за зимата:
- На долната половина на банките добавим ароматни подправки, с изключение на лук и домати буркан запълва средата.
- На следващо място, изложи големи нарязани кръгчета лук, босилек и магданоз останки продължават да докладват на половините на домати до върха. При полагане не ги притиска заедно, по-добре се включи буркана на разпространение на масата с кърпа, учих в началото.
- Остава да се добави сол на детайла със захар и се изсипва масло и оцет. След това се изсипва вряща вода над всички и се стерилизират буркана за около 10 минути - 12, затваряне на капака.
Успешно ви зимни препарати, приятели! Аз не се сбогува с теб, в допълнение към рецепти за консервиране на доматени половинки, приготвих още много тайни на други вкусни zakatok. С любов ... Галина Некрасов.
Искате ли да се вдигне настроението ви, научете интересно да получите съвет?
Свързани статии