Запази в любими
Домати с чесън - много вкусна комбинация. За тази опазване трябва да вземе малък, плътен доматен червена слива форма (клас "дамски пръсти", "крем", "De-Бара", и така нататък. Н.). Разбира се, плънка (shpigovaniya) процес ще отнеме известно време, но резултатът си заслужава. Предимството на това пред други заготовки рецепта на домати е, че той не използва билки, които не винаги са на разположение. Тези, които искат да направят домати пълнени с чесън за зимния сочни може, преди да тъпче чесън на прах смес от чушки. Особено добри са тези домати към варени картофи. Много вкусно! Не ми ли вярвате - проверете!
съставки
- Домати плесен 3 кг
- 1-2 чесън глава
- чушки сместа (на прах) по избор
- Вода 3 л
- 70% оцетна киселина в продължение на 1 час. Лъжичка (5 ml)
- Гранулирана захар 2 супени лъжици. лъжици
- Сол каменна голям 2 супени лъжици. лъжици
Както пълнени домати с чесън
- За да се подготви всички необходими съставки. За плънката ще трябва нож с дълга, тясна острие. Домати внимателно измийте и подсушете. В съединение плодове със стволови клетки с нож, за да прониже доматите в средата на кръст.
- Чесън карамфил от сух чист обвивка и се нарязва на няколко големи парчета.
- Поставете парче от чесън в процепите на домати.
- Сложете пълнени с домати в стерилизирани буркани до върха.
- В тиган да ври вода (около 4 литра), да го излее домати банки до ръба корица чинии и се оставя за 5 минути. След това водата изцедени, загрява до кипене и след това изсипете доматите за 5 минути.
- Получаване маринатата: в тенджерата да се излива вода (предписание), се добавя сол и захар се довежда до кипене, отстранете от топлина и се изсипва оцетна киселина.
- Отцедете консервите с домати и ги напълни изцяло гореща марината. Банките веднага prokipyachonnymi коркови капаци за консервиране.
- Банките флип с главата надолу, млъкни и се оставя, докато изстине.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!