Имам една прекрасна рецепта за вкусна закуска. Аз го готвя в продължение на много години, и всеки път аз обещавам, че ще направя няколко порции, защото едно такова семейство ние нямаме. Но по-често, той идва от едно посещение, като че ли е моя стартер, добре, как може да не го третират буркан? Това разбива стартер много бързо.
Но тя се готви съвсем просто. Особено много ми харесва, че няма за какво да се готви, натрошен в месомелачка и зеленчуци просто бродят при стайна температура в продължение на няколко дни. Що се отнася до мен, това е много удобно, като в същото време все повече и вкусно. Аз наистина харесвам това предястие от патладжан с домати и чесън за зимата.
Снек отива до степента на острова, но ако искате да имате повече острота, можете да добавите повече от люта чушка, и заедно с семена, защото те са източник на тежестта на пипер.
Основната съставка в тази закуска - това е, разбира се, зрели домати. Ето защо изборът на сортове, за да трябва да отида много внимателно. Има летни сортове домати, които имат по-сочни целулоза и сладникав вкус, и можете да вземете плодове с месеста маса и киселинност - тук определяте собствения си вкус.
За да добавите към снек подправка и маркирайте острота, ние добавяме пресен чесън и добавете ярки ароматни нотки на сладък пипер.
Какво е по-важно - в снек Не добавяйте никакви подправки (дори оцет), само сол. И пази тази заготовка в гардероба си през цялата зима в град апартамент. Аз също се готви домати домати в доматен сок, рецептата за зимата без стерилизация проста и вкусна.
Формулиране изходи от споменатите контейнери 5 обем 500 мл.
- зрял домат плодове - 1 кг.
- пипер салата (български) - 1 кг.
- чесън (пресен) - 300 гр.
- люта чушка-изгаряне - 200 - 300 гр.
- йодирана готварска сол - 1 супена лъжица (На вашия вкус)
Първото нещо, което да се оправи зеленчуците и оставете настрана плодове с повреди. Но тъй като ние ще зеленчуци обрат в месомелачка, а след това тя може да се използва за adzhika плодове с леки наранявания. Измийте доматите и чушките и подсушете.
В домати задължително отстранете стеблата поставяне на място с бяла сърцевина.
В българския пипер със стволови клетки отрязани отгоре и изберете семето и нарязани на малки парченца плодове.
Ние почистване на чесън от обвивката, промива се и се суши.
Люта чушка надлъжен разрез, извадете семената с нож и му отсече върха.
Сега в месомелачка обрат подготвени зеленчуци, измести тежестта на голям капацитет.
И добавя солта.
Лютивка се оставя на топло място, така че тя се скитаха 3-4 дни, а на няколко пъти на ден, не забравяйте да го бърка.
След смяна на закуска на чист буркан и затворете капака (не можете да навивам и използвайте капака на система с обрат изключване или найлон). Отлична закуска за зимата ще бъде рецептата е много проста и вкусна кисели краставички и домати.
Да се съхранява в хладилник или нужда в студена изба.
- Лютивка Домат и чесън върху ...
- Домати нарязани с чесън и п ...
- Домати "Hedgehogs"
- Солени домати с хрян и Санчес ...
- Чери домати с магданоз и Th ...
- Домати за зимата "Таралежите"
Свързани статии