съставки
- Домати - 2 бр.
- Масло - 3 супени лъжици.
- Лук - 1 бр.
- Доматено пюре - 1 супена лъжица.
- Мляко - 1 чаша;
- Месо бульон - 1 чаша;
- Белен скариди - 100 г;
- Водка - 1/2 чаша;
- Сол, смлян черен пипер - на вкус;
- копър - лъч (малки);
- Кисел - 100 г;
- Брашно - 2 супени лъжици
Как да готвя
За подготовката на доматена супа с водка е необходимо да се започне измиване домати и ще ги удари на няколко места във фурната и печете в продължение на 10 минути, за да се пекат, докато не разрушаване на кожата. Когато доматите са готини, извадете от тях kozhitsu.Eto ако готвач строго по давност, но можете да го направите бързо, просто се изсипва вряща вода върху доматите.
Ситно нарязан лук и се затопля с разтопено масло в продължение на 15 минути, след което добавете брашното и да се затопли за около 10 минути. След това добавете доматеното пюре, бульон и млякото. Кук в продължение на 15-20 минути. Измитите копър фино котлет. Изплакнете скариди и подсушете. Домати нарязани на големи парчета. Супа сезон на вкус със сол, черен пипер и водка. Добавете копър, скариди и домати.
Супата се вари и се изсипва плочи.
Отделно разбийте сметаната и сервирайте с супа.
Допълнителна информация за рецептата
Изготвен при стриктно спазване на рецептата за първи път тази sup.Sup беше много вкусно, миризмата на водка е ясно, само при кипене то се появява, когато изчезва.
Рецепта: доматена супа с водка, как да се готви бързо и вкусно вкъщи
Свързани статии