Калории: 411.65
Протеини / 100: 13.38
Въглехидрати / 100: 19.44
Студената супа от домати и краставици - истинският здравословното хранене, лесен и полезен. От шейкове или гаспачо студена супа, тази версия се различава само сирене - тя се добавя към супата смлян, парчета. Ако сирене решетка, това е първото ястие може да се сервира и като шейкове и като гаспачо.
Основната идея на светлата супа от зеленчуци - разделяне на слоеве и аромати. Червени зеленчуци разкъсва освен на зелено, и плаката също не се смесват. Така че по-добре да се чувстват вкуса на зеленчуците добре и изглежда много елегантно завършен супа, апетитен. Кубчета сирене може да бъде предварително мариновани в подправки, суха или да добавят някои подправка в супата.
- узрели сочни домати - 2 бр (голяма);
- краставица - 2 броя;
- сладък пипер - 1 брой (червен или зелен);
- сол - на вкус;
- зехтин - 2 супени лъжици. л;
- сирене - 50 д;
- . Сушени босилек и риган - 0.5 чаена лъжичка;
- пресен магданоз - малък лъч;
- смлян черен пипер - на вкус.
Вземете две големи, зрели домати с дебели кожи. Важно уточнение - домати трябва да са зрели и сочни, зелени домати ще дадат добър вкус на готовия доматена супа-пюре. Направете плитка кръст на домати разрез. Поставете върху чиния с вода тиган (или Сварете вода в чайника).
Краставици за доматена супа, пилинг, премахване на средата на пипер със семена.
Домати се изсипва вряща вода за няколко минути. След това се охлади под студена вода, отстранява външната обвивка.
Нарежете краставицата на малки парченца.
Кубчета на кубчета или котлет чушки. Ако зелен пипер, неговото прехвърляне в купа с краставици. е необходимо заедно с домати червен пипер се смила.
Белени домати, нарязани на няколко части или нарязани на кубчета.
Сирене за доматена супа, картофено пюре с краставица е по-добре да се вземат овцете, с добре дефинирана, "енергичен" вкус. Нарежете го на малки парченца с правоъгълна или квадратна форма. Ако myagkovato сирене с вкус, можете да поръсите със сушени билки, черен пипер и оставете да се маринова за 10-15 минути.
Както и любителите на сирене оферта да подготви салата с рукола и младият чесън.
В блендер добавите всички зелени зеленчуци (в този случай, краставици и чушки), добавете магданоза, сол и една супена лъжица зехтин.
Нарежете зеленчуците и билките в гъст пюре.
В друг контейнер, удобен за кълцане зеленчуци, за да се премине на доматите. Добавяне на зехтин (1 супена лъжица. Spoonful), сол на вкус. Pyuriruyte блендери.
В центъра на плочата постави пръстен готвене или подстригана пластмасова бутилка. Сипете няколко супени лъжици растително зелено пюре. Около постави зеленчукови пюрета червено на. Внимателно се отстранява пръстена или пластмаса форма.
Лежеше на доматена супа кубчета сирене, сезон с билки и сервирайте веднага студена супа на масата.
Свързани статии