Предишен ◈ Следващото

Той дойде време за местни подготовка за зимата. Консервирани домати рецепти има толкова много, но всяка жена избира няколко изпитани рецепти, които се подготвят за опазване от година на година.

Предлагаме ви две прекрасни рецепта готвене консервирани домати, които се приготвят много бързо, а резултатът винаги е над всичко похвала.

Домашно рецепти за консервирани домати - женски сайт - poradka

Сладко-кисел консервирани домати за зимата, една проста рецепта

В чист буркан сух стерилизиран три литра в долната лежеше нарязани на четири части почистват чушки, белен Plum 3-4 скилидки чесън, 5-6 парчета на черен пипер, прясно промиват домати и стрък суши копър (други подправки и билки на вкус - карамфил, дафинов лист и т. д.)

Напълнете буркан напълнена с кипяща пружина домати (филтриран) вода, стерилен капак капак. След 30-40 минути, се оттича водата в тенджерата и се добавя 1 супена лъжица сол, 2 супени лъжици захар, да доведе до възпаление маринатата. Премахване на марината от котлона и добавете 2 супени лъжици оцет. Излейте маринатата върху доматите, произведени и навивам. И тук е друга рецепта подготовка за зимни домати:

Домати консервирани, домати за зимата с лък

3 кг кафяви или червени домати вземат:
  • 1-1,5 кг лук (глава трябва да бъде със среден размер, така че те могат да бъдат подредени в банките изцяло);
  • 2 обелени скилидки чесън (8-10 скилидки);
  • растително масло (за 1 чаша);
  • зелени листа от втулката на касис (също подходящи череша листа), стрък копър зрели (жълти чадъри, използвани за осоляване). съставки на базата на 3 литра чиста вода:
  • сол (3 супени лъжици);
  • пипер аромат (10 бр.);
  • захар (7 супени лъжици);
  • 9% оцет (2 супени лъжици);
  • лаврови (4 бр.) лист

    Получаване:

    Литър буркани измият, стерилизира най-малко десет минути от гореща пара. Стерилният опаковката постави на копър на чадър, двойка листа касис, няколко скилидки чесън нарязани.

    Измитите домати, нарязани на половинки и пакет за банките (3/4), така че разделите "гледаха" нагоре. Домати пуснати обелени лук (произволен номер). Ако лъка ще krupnovat, тя може да се режат на 2-4 парчета. Излива се във всеки буркан до 3 супени лъжици масло.

    Домати с лук и билки изливат топли марината капачки и внимателно поставят на пастьоризация в леген с вода (загрята до 38 градуса). Водата в басейна трябва да е толкова много, че не е по-долу зеленчуците, подредени в банките, но в никакъв случай не надвишава неговата не вцепенен вътре.

    Домати трябва пастьоризирам при ниска температура, като се избягва силно кипене, в продължение на 15 минути. След това веднага се търкаля.

    почистващи зимата. домати. зеленчуци

    Свързани статии

    • Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!