Птичето месо се използва като храна от хората от незапомнени времена. Това е ценен диетичен продукт, който е полезен за всички. Лекарите съветват по-често водят до чиниите на масата от пиле или пуйка, като птиче месо - уникален източник на протеини и незаменими аминокиселини, витамини, минерали и микроелементи.
Ако заменя редовно домашните птици на обичайните свински пържоли или говеждо бургери, това ще ви помогне да хармония, да стане по-лек и по-бърз, да се отървете от задух и умора бързо.
Полезни само прясно месо от домашни птици, чисти и подходящи санитарни стандарти за здраве. Замразете структура счупен влакна, месо губи своята цялост, става водниста. Когато купувате, е необходимо да се обърне внимание на датата на производство на птиче месо, сроковете и условията за неговото съхранение. Човек трябва само да купуват продукти, познати и доверени производители, които доставят на качеството на месото в насипно състояние, без антибиотици или стероиди.
Кокошки, пилета, гъски, пуйки, патици, патета, токачки, посочени като птицевъдството. Кокошки разделена на степ, блато, гора и водоплаващи птици. За водоплаващи птици включват гъски, патици; в гората - черен яребици, яребици, фазани, яребици; на степ - сив и червен яребици, пъдпъдъци; към блатото - бекаси, curlews, дубла, Уудкок. В сравнение с месото от домашни птици, еленско месо има тъмен цвят и твърда структура, а също така съдържа повече протеини, и добивния, но по-малко мазнини. То има специфичен аромат и вкус. По принцип, игра се използва за пържене. Това се дължи на факта, че по време на варенето бульон движи горчиви вещества, които се съдържат в гръбначния кости играта.
Месото от домашни птици хранително разграничи бяло месо (гърдата) и тъмно месо (крака обичани от много). Не можем да кажем, че някой от тези видове месо е по-полезно: бяло месо съдържа по-малко мазнини, а в тъмното, толкова повече желязо и други основни минерали.
В пилешко месо съдържа до 240 мг% калиев до 298 процента мг фосфор, 32 мг% магнезий, до 20 мг% калций, 3,0% желязо мг, 7.4 мг% цинк, 1,0 мг% кобалт, с изключение на Освен това, броят на мед, никел, манган, йод; от 0.07 мг% от витамин А и витамин В1 до 0.15 мг% от витамин В2, 3.7 мг% от витамин Е, 0,8 мг% от витамин В6. Въпреки това, холестерол (54 мг%) пурин (30 мг%) и Екстракти, съдържащи азот деформиране и намаляване на стойността на пържени пиле и бульон от него: в последната е около 65% азот Екстракти 75% етерични масла и 20 % холестерол. По този начин, най-полезно е бяло месо от варено пиле, по-тежки случаи, тежка отлагането на нагар на тялото за животински протеин постъпления трябва да използвате този диетичен продукт.
Витамин В6 е намерена в пилешко месо, намалява риска от сърдечни коронарна недостатъчност. Дневната доза на витамин В6 за обикновен човек трябва да бъде около 2 милиграма. Този витамин богати фъстъци, черен боб, броколи. Но пилешко месо съдържа витамин В6 много повече, отколкото всички тези продукти.
Яденето пиле помага за предотвратяването на инфаркти, инсулти и исхемична болест на сърцето, намалява риска от развитие на високо кръвно налягане, нормализира обмяната на веществата и повишава имунитета.
Най-добре е да се яде месо от пилета и млади пилета, варени, печени или задушени. Естествен вкус на прясно пилешко месо не си струва да развалят твърде горещи подправки и голямо количество мазнини и сол. В този случай, пилето може да не пречат, дори има благотворен ефект върху бъбречната функция.
Много вкусно и полезно пилешки бульон за готвене, че перфектната супа пиле. Лекарите казват, че докато настинки така супа помага по-бързо възстановяване, се повлияе положително на имунната система. В допълнение, бульон подобрява състоянието на сърдечния мускул, и редовната му употреба помага за нормализиране на сърдечния ритъм. Това се дължи на пептида - съдържанието на протеини в птичето месо.
Duck месо съдържа витамини от група В, както и много полезни минерали. Счита се даже, че месото патица дължи на балансиран състав на аминокиселини подобрява сексуалната потентност. Но мазнините в месото на патица е малко по-голям, отколкото в месото от пиле и патица по тази причина едва ли подходящ за диетата. Освен това, хората, които са склонни към алергични заболявания, трябва да се има предвид, че патешко месо може да доведе до началото на заболяването.
Goose месо е по-строги от патица. Месото от гъши съдържа повече от 20% мазнини.
Високо съдържание на мазнини птица (гъска, патица) е по-добре да се пекат, farshiruya ябълки, зеленчуци или зърнени храни, - това прави ястието по-диетичен.
Пуешко месо - най-ниско калорични, но много питателна храна. Това много малко холестерол - 74 мг на 100 г Тя е богата на желязо, селен, магнезий и калий. Фосфор в него толкова, колкото в риби. Турция също така съдържа витамини: PP, В6, В12, В2. Това е и аминокиселини.
Това месо никога няма да предизвика алергии. Поради това се препоръчва да се дава на деца. Това е много вкусна и нежна. Тя е изработена колбаси и кнедли.
Птици заек може да бъде заменен. което също е хранителна и изцеление. Дори през 1964 г., заешко месо е признат като най-много в диетата на САЩ. човешкото тяло може да го усвои 90%.
В заешки много протеини и въглехидрати и минерали желязо, магнезий, фосфор, цинк, флуор и др заек полезен и витамини: стр., С, В6, В12. Аминокиселините е - 19.
Подобно на пуйка, заешко месо не предизвиква алергии. Нейната дори се прилага при пациенти, страдащи от заболявания на храносмилателната система, включително и на черния дроб, жлъчния мехур и т.н. Той облекчава симптоми на гастрит. А черния дроб на заек перфектно помага при бъбречни заболявания. Месо зайци три месеца предлагат дори диабетици. Ефективно това при повишено налягане.
Потребителят се задължава да не нарушава действащите закони на Руската федерация.
Потребителят е длъжен да се отнасят с уважение на другите коментиращите читатели и физически лица, цитирани в материалите.
Писмото трябва да съдържа:
- Тема - Връщайки
- потребител Вход
- Обяснение на действия, които са в нарушение на горепосочените правила и са довели до блок.
Ако модераторите преценят, че е възможно да се възстанови достъпа, това ще бъде направено.
В случай на повторни нарушения на правилата и потребителят достъп повторно заключване не могат да бъдат възстановени, ключалката после е завършена.
Свързани статии