Пшенично брашно - 225 грама какао на прах - 30 г безсолно масло, масло - 250 гр яйца - 4 броя захар - 230 грама сол - 1 щипка ягоди (чист) - 150 грама червено касис - 1 шепа
Какао на прах - 4 супени лъжици Неподправената масло - 100 грама пудра захар - 100 г мляко - 1,5 ч.л.
- Дози: 8
- време на приготвяне: 10 минути
- Време за приготвяне: 40 минути
- температура на потока: Охладени ястие
- Вид обработка: Печене
- Повод: Рожден ден
- Сезон: пролет-лято
Какво може да бъде по-вкусен шоколадов десерт? Само шоколадова торта, украсена с ягоди и френско грозде!
В дълбока купа се пресява през сито брашно, добавете какао на прах и сол (буквално щипка). Разбърква насипни съставки и се оставя настрана.
В друга купа смесете омекотена маслото и захарта (с блендер с висока скорост). Тя трябва да получи лека въздушна маса. Други части добавете брашното сместа и разбъркайте всичко добре.
След два кръг Bakeware определят пергаментова хартия и се изсипва тесто (равен обем). Razravnyat отгоре и отрова и двете форми в предварително загрята 170 градуса фурна за 25 минути. Шоколад тесто и да получите, без да е форма на отпуск за 10 минути (да се охлади малко). На следващо място, тестото може да се отстрани внимателно от формите и право в хартията на пергамент да се охлади до постави на скара. След известно време, хартия за печене може да бъде отстранен.
Докато тортата се охлади, можете да се подготвите за импрегниране. В отделна купа се смесват пудра захар и 2 супени лъжици Како и омекотена масло. Трябва да получа въздушен крем. Една част от бъдещето на тортата излиза на поднос, добавете шоколадов крем на върха (2/3 от общата маса) и затваряне на второто парче от тортата. В останалата сметана добавете 2 супени лъжици какао, мляко и разбъркайте добре. Получената смес смазване отгоре и отстрани на торта.
Изплакнете плодовете. В ягода отстранете стеблата и нарязани на половина. Касис почистени от клонки, също. Готови ли сте да украсите десерта с плодове и сервирайте.
Свързани статии