Торта Anthill: стъпка по стъпка рецепти снимки по Oli
Торта "Мравуняк" - торта от детството ми! Неговата приготвя баба ми, майка ми, и сега, след толкова много години, raduyu имат свой собствен семейството невероятно десерт рецепта и начин на приготвяне, и които ви предлагаме.
Домашна торта Anthill - е не само вкусно, но и изключително бързо. Защото, за да го подготви, не е задължително да има сладкарница виртуозни умения. Достатъчно е малко да се опита и кулинарен шедьовър "собствено производство" вече е на масата.
Днес, в интернет може да намерите много рецепти, как да готвят торта Anthill: от най-лекият, без печене (например, торта мравуняк от царевични пръчици за твърд карамел или бисквити, мед и т.н.), до най-сложните и странни. На първо място, най-добре от всички, може дори да се подготвят студентите, смесване, например, един обикновен калай бисквити със сгъстено мляко и сгънати всички в чист купчина.
По принцип, всеки "Ant" се основава на общите принципи на препарата, първо се пече тестото и след това се раздробява и се смесва с крем. Традиционно, кремът съдържа варено кондензирано мляко се смесва с меко масло. Въпреки това, аз Ви предлагам олекотена версия: добавете в млякото на сметана.
Съставките за торта Anthill с кондензирано мляко:
Продукти за тестото:
- Мляко - 6 супени лъжици. лъжици,
- Маргарин (или масло) - 200 гр,
- Захар - 100 гр,
- Яйцата 1 единица,
- Дезинтегрант - 1ch.lozhka (или 0.5 чаена лъжичка сода),
- Vanilla - на вкус,
- Брашно - 3-3,5 чаши.
Съставките за крема и глазурата:
- Варено кондензирано мляко - 1 буркан,
- Мляко - 120 гр,
- Царевица мак - 2 часа лъжица.
- Шоколад - при поискване.
Как да се подготвите торта Anthill:
Cool да се затопли състояние, за шофиране яйцето.
Добавете захарта, ванилията и разбъркайте.
След това изсипете млякото и отново се разбърква до гладка.
Смесва се пресяват брашно и бакпулвер, добавете масло смес.
Замесете меко тесто, но това не се придържаме към ръцете. Увийте го във фолио и постави на 20-30 минути във фризера.
По това време, ние подготвяме крема. Млякото се оставя да заври, след това се охлади леко,
Добави кондензирано мляко при стайна температура.
И с помощта на миксер, за да привличам крема по един и същ. Можете, толкова дълго, колкото същността на делото, поставете го в хладилника, кремът е сгъсти малко.
Охладено тесто се нарязва на малки парченца.
И преминете през месомелачка.
Разлага получени филийки върху пергамент и се пече в продължение на 20 минути при температура от 180 ° С.
От тестото аз имам такава средни тиган 3 е една.
По този начин, дяловете са готови, малко хладно за тях и се рушат с ръце, но не и в пръстта. Трябва ли да се окаже, големи трохи.
Добавете своите части в резултат на крема.
Разбърква се добре, така че всички парчета обвити сметана.
Ние намираме най-красивата плоска пластина и да започне да се разпространява gorochkoy гъста торта.
Напоени ръце го формата на мравуняк отдават, че е конична.
Поръсете с маково семе и парченца шоколад, за по-голямо сходство с мравка къща 🙂. Изпрати в хладилника за една нощ или за поне 3-4 часа, за да се гарантира, че всички от трохите, напоени с крем и внимателно скрейпи. След това извади и да се насладите десерт.
Ето тортата "Anthill" в участъка след една нощ в хладилника.
Свързани статии