В Приморие, в средата на дините на сезона. Кореспондентите VL.ru посетили област Спаски и знаят по-добре от нашите пъпеши Астрахан защо отглеждането им са ангажирани предимно корейци и че помага на земеделските производители не се страхуват от настоящата криза.
"Основното на дините" в региона - корейците. И това не е толкова много за историята на икономиката на селото, като за повторно придобиване на една малка страна. Корейците започнаха да се движат масово да руския Далечен Изток още през 1860. И след 50 години те възлизат на една трета от населението на територията на съвременна Приморие. През 1937 г., "руски" или корейци Koryo-Saram както самите те понякога са посочени, в района под предлог за защита срещу проникването на японски шпионаж чака депортиране, главно в Узбекистан и Казахстан. И в 90-те години, те се върнаха. Ние правим обичайната работа за себе си на земята. И сега корейските фермерите наемат десетки селяни.
Вячеслав Ем дойде Sviyagino на селото преди малко повече от 15 години. Има и живее със съпругата си. Старт беше трудно, скъпо. На първо място, дори и техниката на вземане на заетост, с течение на времето закупили. Сега земята Вячеслав Михайлович в лизинговия договор. Той пусна тази година 15 хектара дини. Имаше пъпеши - те са отстранени.
"Работата е там, корейци, познат ни. Много от нашите предци, занимаващи се с пъпеши. Ние в кръв жажда за земя. Аз по принцип строител по професия, когато семейството живее в Узбекистан за производство на работа. След разделянето на Съветския съюз имаме тук. Докато разпадането е, мелниците и фабрики затворени. Опитахме се да работи на земята - изглежда, се оказва. Зад нас хората изтеглят. Но в други области като не излизат - казва Вячеслав него. - Това не е добър диня, са необходими три неща: добра земя, добра работа и малко късмет - че слънцето е малка време валеше. Времето зависи много. Ако всички не попада, реколтата няма да бъде. Поливане невъзможно. Но тор сега е скъпо, можем да кажем, че те не използват. само Organic. Спаски химикали рядко се поливат. Това по принцип не е изгодно в момента. "
Тази година, казва нашият източник, може безопасно да се нарича диня. Лятото е сухо и много сладки пъпеши, отглеждани. Купувачите са, между другото, да се плодовете (макар че се смята, че диня - плод биологично плода си е Бери е), който тежи повече от пет лири.
"Това е марката: Спаски Диня - най-добрите в Далечния Изток - похвали Вячеслав него. - Нашата реколта е различаващите в региона: Сахалин, Магадан, Камчатка. Купувачите са от Якутск, Благовешченск ".
На Дините морските пазари попадат главно чрез "Приятелство" база Усури. Фермерите продават стоката на 8-10 рубли за килограм.
Защита на терена там, и се чудим: не кради? "Не се без него. Много от тях не се опаковат - изток отговаря съд Вячеслав. - Храна - нека вземе. Някой идва - попитайте някой идва през нощта ".
С почистване и зареждане на 15-20 тона дини на ден, за да се справят шест души. Реколтата тази година - около 15 тона на хектар.
Витя, славата и Atabey работят днес три. Поставете свалените дини, подредени в задната част на камиона. Atabeg Sharapov казва, че той Kirovka на всяко лято работи на терена. Тук, в сезона, и живота в каравана. "Условията в нашата страна, - казва той - е, като у дома си. И аз печеля нормално. " В селата, така печели младежта, високи учениците. Всички заплата момчета - от околните села: Alexandrovka, Chkalovsky, Annenkov и др.
Рая и Наташа - от Chkalovsky. Те са ученици от училището, както и лятна работа на непълно работно време, на терена - хранени дини са били засадени, отглеждани, и сега жъне. В деня печелят 500 рубли - ако два тона дини, за да събират, ако повече, и увеличение на заплатите. Те работят за друг фермер, корейски с необичайно име Vassa.
"Тайната на нашите дини - в климата. Основи в нашия климат не растат много добре, но пъпеши, чушки, домати - напротив. Тази година, аз бях залята земя - земя, в долината, - каза Vassa Коган. - Хората имат проблем, например: през пролетта, че е необходимо да се инвестира. Не всеки има пари. В банката, много от тях са. Някой даде заем, други не. Сега, ако това по някакъв начин помогна на държавата ... Ние не правим по някаква причина, както и за производство на зеленчуци. "
Вячеслав и Vassa - малки производители. Но Сергей Chagai - истинска диня цар. Заедно с баща си Виктор Chagaev той култивира Annenkov в близост до село на около 900 хектара земя, всички от своята собственост. Освен диня засаждане краставици, картофи, соя е втората година. Според ранни дини, той каза, че лоша реколта тази година е, но по-късно се развива добре. И при ранните дините Усури по-добре успя.
Добър диня, каза Сергей Viktorovich, се получава, ако земеделският производител е фокусиран върху потребителя. Важно е да не се прекалява с добавки към почвата - малко диамониев фосфат, nitromofosa, нитрат, без ГМО. Най-хубавото е, казва Chagaev в Приморие расте холандски сортове. Всички от тях са засадени.
Между другото, на Астрахан дини, които се продават в нашите пазари не могат да се конкурират с Спаски. Фермерите го обясня просто: ако от леглото, за да се откъснете един от друг, дори може да се сравнява. И така - от Поволжието в камиони и вагони, натоварени незрели плодове и ги узреят в пътя. Разбира се, вкус на това не се подобри.
Освен Приморие основната клиентела spasschan - Камчатка, Магадан, Сахалин, Якутия, особено в млада диня. Плодовете трябва да издържат на транспортиране, няма да се влоши, преди изпълнението. Покупната цена - 10 рубли за килограм.