Коя диета за рак на стомаха?
Множество медицински изследвания са показали, че редовно хранене на плодове и зеленчуци, има благоприятен ефект върху клетъчния метаболизъм и предотвратява злокачествен дегенерация на клетките. Растителните храни насърчава имунитет и облекчаване на възпалителни процеси в организма.
При съставянето на менюто за пациенти с рак в стомаха под внимание възрастта на пациента, неговата физиология и психология, както и степента на процеса на тумор.
Съответствието с препоръки за хранене задължително в подготвителния период преди основните терапевтични мерки и по време на химиотерапия, radiolecheniya и други терапевтични процедури. Умело съчетани хранителна верига ускори подобряването на общото състояние и да се намалят страничните ефекти на радиация от излагане и химикали.
Да направим диетично меню, трябва да имате предвид следните препоръки:
- необходимо, за да се намали приема на мазнини (не повече от 30% от общата енергийна стойност на дневното меню);
- храна за ядене малко и често;
- има най-много растителни храни могат да пият плодови и зеленчукови фрешове;
- премахнете от менюто сладкиши, сладкиши и захар;
- ограничи консумацията на храни, съдържащи скорбяла (картофи, банани, царевица);
- ограничи количеството на солта е до 5 грама на ден;
- напълно се откаже от алкохолни и безалкохолни напитки, както и черно кафе;
- превключите на зелен чай, доматен сок (без сол), зеленчукови бульони.
Диета за рак на стомаха трябва да включва храни, които забавят растежа на раковите тумори, а също така предвижда отхвърляне на продукти, които се засилват този растеж.
Диета след операция за рак на стомаха
Диета след операция за рак на стомаха трябва да бъде спаринг, в първите дни след операцията е възможно дори провеждане на гладно (на консултация с лекар).
Тъй като храносмилателната капацитет на стомаха след операция обикновено счупени, недостатъчно усвоява хранителни частици могат да получат в червата, което се проявява с дискомфорт в стомаха, гадене и други диспептични явления.
За да избегнете това, храната трябва да се приема в много малки количества (не повече от 2 ястия в даден момент) и се пие по време, не повече от 150-200 мл течност.
Процент протеинови храни в диетата трябва да бъдат увеличени, за да се гарантира достатъчен прием на витамини в организма. Размерът на въглехидрати и соли, а напротив, трябва да бъдат строго ограничени.
В дневната диета след операцията може да бъде по този начин:
- закуска кюфтета с ориз, овесена каша, чай;
- снек настърган ябълка;
- Ние се хранят половин порции опънати вегетариански супи, кисело мляко или кисело мляко малко;
- закуска - половин порции плитки фиде със сирене;
- вечеря задушени зеленчуци с парче варено филе от риба;
- преди лягане - 150 мл кисело мляко или прясно сирене малко.
След няколко месеца на диетата може да бъде постепенно се разширява на базата на препоръка на лекаря. След 1-1 години и половина право да отидат на нормален хранителен режим (освен ако няма противопоказания). При прехода към нормално хранене се разширява значително, но яде малки порции храна и ограничаване на въглехидрати се препоръчва да си тръгне.
диетично меню при рак на стомаха
Нека се опитаме да направи груб диетично меню за рак на стомаха в продължение на 7 дни:
- Закуска. А обслужването на овесени ядки (1: 1 вода и обезмаслено мляко), чай.
- Прогения. 200 мл пресен сок от портокал, бисквита.
- Обяд. Част от грахова супа, задушени зеленчуци, сок.
- Следобеден чай. Чаят и бисквити.
- Вечеря. Част от варен ориз с парче варено месо, плодове компот.
- Преди легло - 150 мл обезмаслено мляко.
- Закуска. Бъркани яйца, сок с вафли бисквити.
- Прогения. Плодове желе тост.
- Обяд. А обслужването на зеленчукова супа, тиква каша, сок.
- Следобеден чай. Извара с кисело мляко.
- Вечеря. Каша от елда със зеленчуци и чай.
- Преди да си легнете - кисело мляко.
- Закуска. Сок с овесени бисквитки.
- Прогения. Мюсли с обезмаслено мляко.
- Обяд. Мляко супа порция зеленчуци гювечи, чай.
- Следобеден чай. Печени ябълки.
- Вечеря. Сервирайте картофено пюре със сирене, чаша компот.
- Преди легло - 150 мл кисело мляко.
- Закуска. Сварени яйца, сок.
- Прогения. Сервирайте плодове суфле.
- Обяд. Сервирайте супата от леща, ориз, зеленчуци, чаша зелен чай.
- Следобеден чай. Извара и заквасена сметана.
- Вечеря. пастет риба, салата домати.
- Преди легло - 150 мл кисело мляко.
- Закуска. А обслужването на извара гювечи, чаша зелен чай.
- Прогения. Berry мус.
- Обяд. Цвекло супа, част от ориз печива, чаша доматен сок.
- Следобеден чай. Плодово пюре.
- Вечеря. Част от каша от елда със зеленчуци, плодове компот.
- Преди легло - 150 мл кисело мляко.
- Закуска. Макарони готвене със заквасена сметана, чаша зелен чай.
- Прогения. Сок и бисквити.
- Обяд. Сервирайте супата с боб, салата, компот.
- Следобеден чай. Steam извара, чай.
- Вечеря. Рагу от зеленчуци, чаша зелен чай.
- Преди да си легнете - чаша кисело мляко.
- Закуска. Оризов пудинг, зелен чай.
- Прогения. Компот от сушени плодове, бисквити.
- Обяд. Порция lapshevnika, скуош палачинки задушени, задушени плодове.
- Следобеден чай. Berry желе.
- Вечеря. Сервирайте боб в доматен сос, чаша зелен чай.
- Преди легло - 150 мл мляко.
Рецепти диета за рак на стомаха
- Зеле с ориз на гръцки
Трябва: 600-700 г зеле, 1 лук, моркови 2, 100 мл сок от домати, 100 г ориз, 100 г растително масло, копър или магданоз малко, малко сол и лук.
Зеле ситно нарязани се, ние трябва да намали лук площади, моркови - колела. Passiruem лук растително масло до ясни и моркови. Добавете зеления лук, зеле и pripuskayut до висока температура, като се разбърква непрекъснато. След зеле омекотява, изсипва доматен сок, ориз и вода (2 пъти повече от ориз). Покрийте с капак и измъчва до сварен ориз. Преди да сервирате, поръсете с билки.
Нуждаете се от: шест картофи, лъжица (трапезария) соев сос, 100 г настърган кашкавал, подправки, чесън, растително масло.
Картофите се готви без пилинг, хладно, ние се изглади плоска плоча на всеки картоф (омекотяване). Ние разпределяме в калъп, картофи всеки смазочно масло, поръсете подправки, чесън, капе малко соев сос. Поръсете с настърган кашкавал. Пече се при 180 ° С за около 15 минути.
- Овесени торти за няколко
Трябва: стъкло овесена каша (Hercules), половин чаша вряща вода, картофи, крушка, две скилидки чесън, магданоз, сол, слънчогледово масло.
Люспи заспиват в саксия, изсипва вряща вода, покрийте и оставете за 15-20 минути за подуването. В същото време, почистване на картофи, търка на ренде глоба, а след това ние правим същото и с лук, ситно нарязани билки, чесън преминава през пресата. Смесете всички с подуване на люспи, сол и вая сладкиши. Ако консистенцията на плънката не позволява да се образуват банички, можете да добавите едно яйце. Готвене 5-8 минути в двойно дъно.
Диета за рак на стомаха осигурява различни, но механично и химично леко храна: храна трябва лесно да се смила и се смила в стомаха. Вземете това под внимание при изготвянето на менюто. В случай на съмнение възможността за използването на даден продукт, не бързайте да го включите в диетата - консултирайте се с вашия лекар.
Какво мога да ям за рак на стомаха?
- Морско зеле, копър, магданоз, коприва, маруля, броколи, китайско зеле и Савой.
- Растителни храни под формата на солени сортове плодове и зеленчуци.
- Лукът, чесън, горчица.
- Зелен чай (по-скоро слаба).
- Pyurirovannye супи и овесена каша razvaristye протрит.
- Нискомаслените рибни и месни пайове.
- Зеленчукови ястия страна под формата на пюре.
- Течни супи.
- Варено пилешко яйце омлет или пара.
- Ниско съдържание на мазнини извара.
- Плодовите желета и pyurirovannye.
- Растително масло.
Продукти за ястия трябва да бъдат възможни за мелене, се готви в двойна котел и се готви. Храната е под формата на топлина (топла храна са забранени).
Растението трябва да надделее меню, млечни продукти, както и зърнени храни и тестени изделия (за предпочитане от твърда пшеница).
Което не може да се консумира за рак на стомаха?
Първото нещо, което да се помни, че употребата на пържени, пикантни горещо, пушени храни, както и продуктите, съдържащи оцветители, консерванти, аромати, емулгатори и други потенциални канцерогенни вещества може да ускори растежа на тумора и да влоши ситуацията.
Какво друго трябва да се изключат от менюто в ракът на стомаха:
- който и да е богат бульон от месо, риба или гъби;
- подправки, сосове, дресинги;
- пушени и осолени продукти;
- груб и труден храните;
- консервирани и мариновани продукти;
- неузрели плодове;
- алкохолни напитки;
- животински мазнини, масло;
- бързо хранене, полуготови продукти;
- шоколад;
- сода и черно кафе, пакетирани сокове, силен чай.
Използвайте продукти трябва да бъдат стрити така че да не дразни стомашната стена и да не създава затруднения при смилането на храната. Добре дошли супи, пюрета и желе.
Уведомете ни за грешка в текста:
Свързани статии