ПредишенСледващото

Чернодробна цироза е заболяване, при което настъпва смърт на хепатоцити. Разработване на такава патология бързо и води до факта, че тялото вече не се справят с техните отговорности, има атрофия и провал. Такова състояние е много сериозно и може да работи с изразени тежки симптоми, а при липса на навременно лечение завършва със смърт на пациента.

В ранните етапи на развитие на цироза все още е възможно да се спре развитието на болестта, трябва да се приема тази стъпка. Диета играе важна роля, затова е необходимо да се изготви меню с цироза на черния дроб.

Принципи за клинично хранене

Мощност при това заболяване е важно за предотвратяване прогресирането неизбежно унищожаване на чернодробната тъкан. Спазването на принципите на правилното хранене помага да се нормализира обмяната на веществата, за предотвратяване на усложнения и да се подобри имунната на организма.

Диета за цироза на черния дроб - менюто за седмицата

В основата на диетата на цироза на черния дроб е таблица 5, която е предназначена за различни видове заболявания на организма и помага да се увеличи максимално премахването на натоварването от този орган. Той се използва заедно с приемане на лекарства и включва всички необходими хранителни вещества.

Структурата на таблицата №5 включва лека диета, колкото е възможно (т.нар чернодробна маса), с някои ястия и продукти се елиминира напълно от диетата. Фактът, че цироза на черния дроб се среща във всички различни начини, своя курс и прогнозиране зависи от причината за заболяването, наличието на други патологии на човешкото тяло и държавата като цяло. Следователно, хранителна терапия при такива заболявания имат общи принципи, но в същото време се прави от експерти, като се вземат предвид индивидуалните характеристики на всеки пациент.

Правилник за доставка, които са в хранителна таблица 5:


Според диета номер 5 на пациента може да се използва:

  • мляко и млечни продукти ниско съдържание на мазнини;
  • плодови напитки, чай, кафе с мляко;
  • бисквити, кафяви и бял хляб;
  • постно месо и риба;
  • пресни плодове, зеленчуци, плодове и билки;
    Диета за цироза на черния дроб - менюто за седмицата
  • захар, мед, конфитюр;
  • супи с мляко;
  • по едно яйце на ден;
  • овесени ядки и елда.
  • тлъсти меса и риба;
  • пържени пайове, палачинки;
  • и сладкарски изделия;
  • мазнини;
  • бульони;
  • на зеленчуци - лук и репички;
  • алкохолни напитки;
  • горещи подправки;
  • маринати и опазване;
  • сладолед, шоколад, какао;
  • с ограничен асцитна течност и сол.

Продукти в компенсирана и декомпенсирана процес

За да се разбере какво трябва да е диета за цироза на черния дроб, като описва менюто трябва да се има предвид, че тази болест има два етапа - компенсирани и декомпенсирана. първоначален период цироза възниква като състояние, при което една част от клетките са убити в резултат на токсичния ефект, въпреки това все още останалите хепатоцити може частично да изпълняват своята работа. Някои пациенти са доста дълъг период от време може дори да не знае за диагнозата. Но декомпенсация симптоми на патологичния процес става разширени и има опасност за живота.

етап обезщетение

На етапа на обезщетение в съответствие с общите принципи на номера на таблица 5, но има някои особености. За такъв пациент е важно да се консумират протеин, сумата е половин грам на килограм телесно тегло.

Диета за цироза на черния дроб - менюто за седмицата

Храната трябва да присъстват също и вещества, които ще допринасят за забавяне на прогресията на процеса на цироза и чернодробна стеатоза. Поради това, че можете да ядете през този период:

  • млечни продукти (мляко, сирене);
  • яйчен белтък;
  • рибни видове ниско съдържание на мазнини;
  • говеждо месо;
  • зърнени храни (елда, овес, просо).

Особено важно е да се вземат предвид при определяне на мощност цироза, че при такова заболяване е необходимо да се използва достатъчно количество от протеин в случая, когато цироза настъпят промени на фона на алкохолизъм, както и дефицит на протеин и вирусен хепатит А. В това състояние присъствието на протеин позволява регенераторните процеси и нормализиране на имунния статус на силите на човешкото тяло.

декомпенсирана

Какви храни може да се консумира в чернодробна цироза декомпенсация? На първо място, трябва да се намали нивото на протеин, който отива в храната (не повече от тридесет грама на ден). Ако състоянието не се подобри, или напредването на протеина храна е напълно премахната от диетата. Дневната делът на мазнини за дадена диета трябва да бъде равно на 90 грама (поради растителни и млечни храни). И когато негативната динамика, тяхната консумация се намалява два пъти.

Що се отнася до въглехидрати, те могат да консумират до 450 грама на ден, но просто - не повече от 100 грама. Ако цироза комбинира с наднормено тегло, се препоръчва да се премахне прости въглехидрати. Пациенти с декомпенсирана цироза може да се яде:

  • последната хляба (бял или черен);
  • конфитюр;
  • бисквитки;
  • плодове;
  • компоти и желе;
  • мед.

Цироза на черния дроб с асцит декомпенсирана заедно с лекарството е необходимо да се ограничи приема на течности и соли. Неспазването на правилата на търсенето и препоръките на лекаря са до голяма степен общото състояние се влоши, а дори и да е възможно фатално.

Приблизителен меню

Но, независимо от ограниченията в тази патология може да готви разнообразие от ястия и в същото време да се хранят правилно. Ето един груб меню за една седмица в цироза на черния дроб.

понеделник

  1. На сутринта можете да ядете овесени ядки и 100 грама нискомаслено сирене. Твърде силен сладък напитка кафе с мляко.
    Диета за цироза на черния дроб - менюто за седмицата
  2. Снек между двете основни методи препоръчва печена ябълка.
  3. В първи курс на вечеря трябва да се готви постни супа или супа със зеленчуков бульон. След това - пилешко бяло месо с ориз и измити с компот на пресни плодове или сушени плодове.
  4. На обяд - пресни плодове или бульон бедрата.
  5. За вечеря, подготовка варена риба с бял сос, картофено пюре, бисквити, слаб чай.
  6. Преди да си легнете да пият нискомаслено кисело мляко или кисело мляко диета.
  1. Паста с бяло пилешко месо и чай.
  2. Малко къщичка с малко количество заквасена сметана и захар, чийзкейк.
  3. Растително супа, парни котлети, сок или желе.
  4. Чаша кисело мляко.
  5. Ориз каша във вода или мляко и минерална вода без газ.
  6. Кефир.

Диета за цироза на черния дроб - менюто за седмицата

  1. Печена риба във фолио, чай или кафе с мляко.
  2. Зеле, без лък.
  3. Мляко супа, варено месо, желе.
  4. Чай с лимон или зеленчуков сок.
  5. Готвене на зърнени култури, минерална вода.
  6. Кисело мляко.
  1. Протеин омлет, хляб, бульон бедрата.
  2. Бисквити, чай с мляко.
  3. Супа с кюфтета и тестени изделия, варена риба, плодове компот.
  4. Чай с мед.
  5. Парни котлети, растително пюре, желе.
  6. Кефир.
  1. Зеленчукова салата, слабо кафе.
  2. Хляб с мед или конфитюр, чай.
  3. Супа или супа на зеленчуков бульон. Пилешки котлет с ориз. Компот.
  4. Чай със захар.
  5. Грис, желе.
  6. Кефир.

Диета за цироза на черния дроб - менюто за седмицата

  1. Ниско съдържание на мазнини херинга с варени картофи, лимонов чай.
  2. Apple или круша.
  3. Супа, сладък ориз овесена каша, пудинг.
  4. Една чаша сок.
  5. Печена сирене.
  6. Кисел.

неделя

  1. Парче от постно печено морска риба и зеленчукови пюрета. Компот.
  2. Apple.
  3. Супа с картофи и тиквички. Тиква задочници. Чай с мед.
  4. Компот.
  5. Изварата десерт с парченца плодове.
  6. Кисело мляко.

Удобства за готвене цироза на черния дроб

  1. Пудинг от извара. За това е необходимо да се вземат 250 грама сирене, едно яйце, 50 грама захар, щипка сол, голяма лъжица грис, 15 грама масло, 30 грама стафиди. Изварата трябва да бъде внимателно мелене, добавете към яйчен жълтък, захар, грис топло масло и разбъркайте. Отделно, камшик протеина и се добавя заедно с стафидите в получената маса. Добави във формата и се пече във фурната или се готви за няколко.
  2. Постни супа с картофи. Ясни 400 грама картофи, нарязани на кубчета и се поставят да ври във вода. Zazharku не може да готви, така че малко настъргано моркови и половин глава лук сложи в бульон. Препоръчително е да се опитате да добавите дафиновия лист и малко масло. Желание проверява за картофи.
  3. Сос на мляко. Необходимо е да се 1.5 голяма лъжица разтопено масло се смесва с една супена лъжица брашно. Хомогенна маса добавете топло мляко и варете, докато дебел състояние. Добавете сол на вкус. Този сос може да помогне за подобряване на вкуса на някои ястия в цироза на черния дроб. Той може, например, печено месо.

С избирането на правилните продукти и приготвяне на цироза на черния дроб трябва да се лекуват компетентно и отговорно. Внимателното придържане към диетолог съвети наравно с правилно избран лечение окончателно ще спре унищожаването на клетките на черния дроб, както и значително да подобри прогнозата на това заболяване.

(Оценете тази статия. Благодаря ви.)

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!