Ръководител на департамент Проктология IMC ON клиника. MD. Проф.
Диета след операция на дебелото черво
Технология на получаване: храна се получава предимно извън формата на частици, варени във вода или пара, печени. Зеленчуците и плодовете се използват като суровина или в варени форма. Храните трябва да се състои най-вече от зеленчуци, пресни и сушени плодове, хляб, зърнени храни, млечни напитки.
- Хляб - пшеничен пълнозърнест "докторска", "здраве", свеж хляб (напоена), ръж. Cookies изсъхнат, без маслени бисквити печене.
- Супа - главно от растителен па месо бульон, студени супи, плодове и зеленчуци, borsches, цвекло, зеле Зеле.
- Месо и птици - нетлъсто различни видове месо, пилешко, пуешко варени или печени, парче или нарязани. Наденица мляко.
- Риба - ниско съдържание на мазнини видове, варени или печени; ястия с морски дарове.
- Съдове и странични ястия от зеленчуци - Различни видове зеленчуци и подправки, без киселина зеле, цвекло е особено препоръчително.
- В народната и странични ястия от брашно. зърнени храни, бобови растения, отчетливи и полу-вискозни зърнени култури, пудинги, гювечи. Паста и вари в тенджера, особено се препоръчва ястия от елда. Бобовите растения: грах, боб извара.
- Яйца - не повече от едно яйце на ден, по-добре е само в ястия.
- Плодове, горски плодове, сладки храни и сладки храни - особено препоръчителни пъпеши, сливи, смокини, кайсии, сини сливи, захар, конфитюр, особено Ryabinovoye, мед, плодове (особено ревен), мусове, плодови бонбони.
- Мляко, млечни продукти и храни от тях - мляко (ако понася - сладко), заквасена сметана, извара, кисело мляко, с една и две ден кисело мляко, ацидофилус мляко, сирене.
- Сосове и подправки - мляко, сметана на зеленчуков бульон, плодово сос.
- Мазнини - масло, растителни масла в храната.
- Закуски - салати, сурови зеленчуци, салата с растително масло, яйца, зеленчуци, плодова салата, сирене, мек, ниско съдържание на мазнини шунка, херинга, напоена, месо и риба желе.
- Напитки - чай, заместители на кафе, бульон от дива роза и пшенични трици, плодови и зеленчукови сокове (сливи, кайсии, моркови, домати).
- Хляб, изработени от висококачествен брашно,
- и еклери,
- тлъсти меса и риби, гъски, патици,
- пушено месо и риба,
- консерви риба и месо,
- твърдо сварени яйца и пържени
- ориз и граница грис,
- репички, репички, чесън, лук, ряпа, гъби,
- желе,
- боровинка, дюля, дрян,
- шоколад,
- продукт със сметана,
- пикантни и мазни сосове,
- Хрян, горчица, черен пипер, какао, черно кафе, силен чай,
- животни и мазнини за готвене, алкохолни напитки.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!