Коя диета с висока киселинност?
Коя диета е показан за повишена киселинност на стомаха? Той трябва да знае и да спазва всеки пациент, чиято диагноза беше потвърдено от лабораторни изследвания. При по-висока киселинност за консумация продукти са показани без да се уврежда лигавицата, намаляване на производството на стомашен сок. Пържени храни увеличава производството на стомашен сок и варено обратно. Храната не трябва да бъде прекалено горещо или студено, оптималната температура - 15-60 градуса. Количеството на солта на ден - 6-8gr.
Препоръчителна да ядат тези ястия и продукти:
- светлина растителни или лигавицата зърнени супи - ориз, грис, ечемик, овес. Супа може да бъде допълнително добави смес яйце мляко. Супи могат да бъдат приготвени на основата на храна за децата.
- варени, печени и задушени меса и риба;
- суфле за няколко месо. Подходящ говеждо, телешко, заешко, пилешко, пуешко,
- суфле риба. Подходящ шафран треска, треска, мерлуза, щука;
- пюре каша ориз, грис, ечемик, овесена каша. На зърнени култури могат да се добавят към сметана или масло.
- варени яйца, бъркани яйца за няколко;
- изсушения бял хляб, само до степента на възстановяване;
- не рязко и unsmoked сирене, кисело извара;
- всички зеленчуци, с изключение на кисели;
- Напитки: слаб чай, желирани плодове и зеленчуци, алкална минерална вода.
Храни, които да се избягват:
- мазнини, гъби бульон;
- пушени, които съдържат много подправки;
- сурови зеленчуци, снаксове, зеленчуци, кисели краставички, кисели краставички, лук и чесън, лимонов сок;
- черен хляб;
- сода, алкохол.
Също така, когато може да се използва на киселинността на млякото, но не в големи количества. От лекарствата са показани алуминиев фосфат гел, Maalox, Gustav.
Диета за гастрит с повишена киселинност
Диета гастрит с киселинност включва правилното хранене. Храната не трябва да е прекалено горещо, и дразни стомаха.
препоръчва се:
Що се отнася до напитки, можете да пиете чай и кафе, но само с мляко или сметана, може да бъде шоколад. На хлебни изделия - вчера, малко остаряла бял хляб, бисквити, бисквити nesdobnoe, кифлички.
От мезета - леки сирена, масло, сирене, колбаси диета (без мазнини и подправки, може да бъде деца) може да бъде ниско съдържание на мазнини шунка, шунка, наденица, напоена херинга, пушена риба ниско съдържание на мазнини сортове.
От млечните продукти се препоръчва яденето на нискомаслено прясно мляко, айрян, кисело мляко, без киселина прясно сирене, прах и кондензирано мляко, сметана, сирене, кисело мляко, ацидофилус мляко.
От мазнини е допустимо използването на масло, топено масло, зехтин, слънчогледово рафинирано.
Можете да smyatku яйца, пържени задушени, пържени яйца задушени.
Тя може да бъде различни супи, основаващи се на месо, риба, гъби и бульон зеленчуков бульон с добавянето на пюре или ситно нарязани зеленчуци, пюре зърнени култури.
Можете да ястие от мляно месо и ниско съдържание на мазнини разновидности на риба - говеждо, телешко, агнешко, птиче месо, варено ситна мрежа риба.
Пюре от овесена каша на всеки зърнени храни, печени пудинги, варени макаронени изделия, фиде.
Зеленчукови пюрета, Е-варени зеленчуци (спанак, тиквички, тиква, домати, зелен грах, аспержи, моркови, цвекло). От сурови зеленчуци може да бъде зелена салата, зелен лук, копър, магданоз.
Може да бъде ягоди, малини, ягоди. Sweet варено, пюре, печени плодове. Плодови компоти и желе, желе, крем.
Може заквасена сметана, риба, месо, сосове, малки листа и канела като подправки.
Забранено е:
Алкохол, пресен хляб, ръжен хляб, грах, боб, леща, гъста паста, сирене, пържени яйца, мастна печено месо, пикантни месни продукти, пържени картофи, зеле, ряпа, репички, лук, неузрели плодове, небелени плодове, свинско месо, овча лой, бекон, топени мазнини, сметана, шоколад, бонбони, черен, червен пипер, хрян, горчица и други горещи подправки.
Диета за гастродуоденит с висока киселинност
Диета за гастродуоденит с висока киселинност назначен лекар и това е първата стъпка към възстановяването на нормалната функция на стомашно-чревния тракт.
Когато гастродуоденит с висока киселинност трябва да се придържат към общите правила на доставка:
- Чу твърда храна;
- Обилно частична, на малки порции няколко пъти на ден, но не по-малко от 5 пъти;
- Храната не трябва да бъде твърде студено или прекалено горещо.
№ 1 диета се препоръчва за гастродуоденит с висока киселинност и пептична язва
Храната трябва да бъде приготвена или задушени варени, пюре, ако пациентът има зъби, е възможно да се яде риба и месо в едно цяло парче. Някои ястия могат да бъдат изпечени във фурната, но в умерени количества, без кора. Всяко хранене трябва да бъде на едно и също време, най-малко 5 пъти на ден.
- Слаб чай, чай с мляко, сметана, какао.
- бял пшеничен хляб вчерашния, бисквити бели, бисквити.
- Леко сирене, шунка, ниско съдържание на мазнини и безсолно, докторска колбаси, мляко, бебе, салата от варени зеленчуци, месо и риба.
- Пълномаслено мляко, кондензирано мляко, сметана.
- Неподправената масло, рафинирано растително масло в готвени ястия.
- Меки сварени яйца, омлет с пара, но не повече от две яйца на ден.
- Супа на пюре зърнени култури, зеленчуци пюре (с изключение на зеле) бульон на зърнени култури, мляко супа с юфка. Първото ястие, можете да добавите сметана, мляко.
- Зеленчуци могат да бъдат картофи, моркови, цвекло, карфиол, тиква и тиквички рано, ограничено - грах, ситно нарязан копър - в супи.
- Месо - постно говеждо, телешко, пилешко, заешко, пуешко, постно риба (щука, шаран, костур, и т.н.) могат да бъдат получени под формата на пара котлети, суфле, пюре, zrazy, варени парче.
- Житни - грис, ориз, елда, овес. Готвене може да зърнени култури с мляко или вода.
- Фиде паста или ситно нарязан, варени.
- Sweet сортове зрели плодове, плодове като компот, желе, мус, желе от печена форма. Можете захар, конфитюр, бонбони, бонбони.
- Сокове - суровини от позволените зеленчуци, сладки плодове, отвара от шипки.
- Тя не може да бъде силна, месо, риба, зеленчуков бульон, гъби, месо на скара и риба, консервирани зеленчуци, месо, кисели краставички, консервирани месо и риба.
- Сладкиши, кексове, черен хляб.
- Neprotertye сурови зеленчуци и плодове, сладолед.
- Brew черно кафе, сода, шоколад.
- Всички пикантни сосове, с изключение на мляко.
- Вие не можете да зеле, ряпа, репички, спанак, лук, краставици, всички зеленчукови консерви.
Уведомете ни за грешка в текста:
Свързани статии