Как да се подготвите същата, от детството, аромат и апетитния готвене на картофи и говеждо месо? Много просто. Стъпка по стъпка рецепта класически гювечи ГОСТ и алтернативни multivarka готвене. Както и 3-те най-популярните и вкусни сосове за сос.
Картофи готвене с кайма в детската градина - идеални спестовни продукти. Остават пюре или пържени картофи ще има нов, свеж вкус на готвене. Също така, не се срамува да се сложи храна на празничната трапеза, да се доведе до природата, в начина, по който да се работи. Особено, че картофи готвене обичани от деца и възрастни.
Един класически рецепта в съответствие с ГОСТ
Подготовка картофи готвене във фурната в градината. Тази рецепта е любима на всички деца.
- Картофи - 1 кг;
- мляно месо - 500 г;
- масло - 40 д;
- Яйце - 1 бр;
- Лук - 1 средни;
- Мляко - 120-150 мл;
- растително масло - 2 супени лъжици;
- галета - 3 супени лъжици;
- Salt - щипка.
подготовка
- Обелете картофите, измийте и поставете да заври.
- Ситно котлет лука и леко се запържва в олио. За тази, добавете каймата, prisolit. Оставете да къкри, докато омекнат, непокрити, не се яви излишък сок.
- От варен картоф каша с добавяне на мляко, масло и сол. Завързана него сурово яйце.
- В намазана тавичка Спред половината от картофено пюре, ниво.
- Следващият слой е също равномерно кайма с лук.
- Спред останалата сос.
- Поръсете с галета и изпраща във фурната за около половин час. Настройте температурата в диапазона 160-180 градуса.
След готвене, не забравяйте да споделите с ястието се охлади, или при използване или рязане на части, тя ще се срине. Друго правило - всеки слой внимателно скитник ръка, което ги прави трудно.
опции за готвене
Картофи на фурна в градината се състои само от необходимите съставки. Но дори някои храни могат да се добавят на вкус.
Картофи готвене с кайма в multivarka
Месо за готвене в детската градина е не само добър вкус, но и за неговата практичност при използването на продуктите. От останките на картофено пюре, за да получите нова и удовлетворяващо ястие.
Вие ще трябва:
- картофи или завършени картофено пюре - 500 грама;
- плънка (свинско, телешко, пилешко) - 300 гр;
- Лук - едно парче;
- сирене твърдо вещество - 100 г;
- растително масло;
- сол, подправки.
За соса:
- Мляно месо или кайма perezharte в тиган. В отделен съд запържваме нарязания на ситно лук. След това свържете продуктите и се запържва до почти варени.
- Вземете останалите картофено пюре или готвя. Едно важно правило - тя трябва да бъде дебела и леко доста сух. Това означава, че почти всички от водата трябва да бъде източено след кипване, добавете сол, подправки и масло (по желание).
- Смесете съставките за соса в хомогенна маса.
- Долната Multivarki четка с масло. Плътно лежеше наполовина приготвена каша.
- Сложете каймата с лук. Запълнете го с соса. Разклатете, за да проникна маса по-долу.
- Сирене, едро трошене на ренде и половина лежеше върху пълнежа.
- Плътно определят останалите картофи. Останалите сирене отгоре.
- Покрийте и задайте режим "печене" в продължение на 35 минути.
- Бъдете сигурни, за да позволи на спагетите, за да се охлади в продължение на 7-10 минути. Картофи готвене с кайма в градината е готова. Можете да получите чрез контейнера за пара.
Рецепта multivarka позволява на съда да се подготвят с червендалесто кора и не изгаря. Задочник комбайни и гарнитура и ястие месо. Ето защо, тя се сервира с зеленчукови салати и зеленчуци. Също така подходящ крем-сметанов сос, например, чесън с билки и подправки.
Сосове гювечи
Подготовка сосове бързо и лесно. Но ще е добра добавка към основното ястие.
Tomato-крем
- бульон (месо или зеленчуци) - 300 мл;
- доматено пюре - 1 супена лъжица без пързалки;
- или заквасена сметана - 2 супени лъжици;
- брашно - 2 супени лъжици;
- сол, подправки - на вкус.
подготовка
- Донесете бульон да заври.
- Разбърква се в доматено пюре и сметана. Добавете сол и подправки.
- Постепенно се добавя брашното, смесване в доматен сос. Разбърква се до тогава, докато сосът се превръща в нещо като тесто.
- сушени гъби (бял или други) - 2 супени лъжици;
- Лук - 1 малък лук;
- или сметана - 1 чаша;
- копър - няколко клончета;
- сол, черен пипер, гъби ароматизатор.
подготовка
- Напълнете с вода гъба. Нека стои до набъбване.
- Запържете ситно нарязан лук.
- Гъби преса, фино котлет и се запържва. Смесва се с лук.
- Гъби и лук се изсипва крем или сметана, сол, добавете черен пипер, сол и подправки. Малко по-яхния.
- Изключване на топлината и ситно нарязан копър, се смесва с останалите съставки.
Сосът е вкусна както топла и студена.
Това не е пълния списък на пълнене на картофи на фурна. Има много рецепти на различни продукти. Освен това, можете сами да експериментирате и да създадете свой собствен уникален сос.
Печени картофи с месо - ястие за мързеливите домакини, защото рецептата си за един прост и достъпен, приготвени лесно и бързо. Колкото повече запълване за картофено слой може да бъде избран съгласно си вкус.
Свързани статии