Най-достъпен целогодишно зеленчуци е зеле. Той се използва за готвене като отделна чиния или като съставка в рецептите на много други вкусни ястия. Днес аз ще ви кажа как да се готви вкусно задушено зеле с сини сливи. Кук, можете лесно с минимум време. Рецепта с стъпка по стъпка да се направи снимка ще направи моята история по-живи.
За да се подготви това ястие, да:
зеле - 1,5-2 кг;
Лук - 2 глави;
сливи - 100-150 м;
Рафинирано слънчогледово масло - 150 грама;
черен пипер и сол - на вкус.
Как да се готви задушено зеле с сини сливи в тиган
Извадете зелеви листа разграбени. Измийте и нарежете на главата на четири равни части. Моркови и лук чисти и пране.
Загрейте олиото в тиган. Лукът се нарязва на ситно, а не да го изпрати на тиган.
Cut моркови на тънки плочи.
Добавете нарязания на ситно моркови, за да лука в тигана и се разбърква.
Ситно котлет зеле. Подправете със сол и не забравяйте, ръце, за да започнат да кълнове нека сока.
Хвърли яхния за няколко минути до лука и морковите и сини сливи. Сини сливи могат да поставят като цяло с кост, и се нарязва на малки парченца.
Добавете настърган зеле. Ако е необходимо, малко черен пипер. Оставете да къкри, покрити за около 30-40 минути, докато тя е мека.
Подрежете даде ястието и малки пушени вкус кисело.
Сервирайте задушено зеле с сини сливи могат да бъдат като едно основно ястие или като допълнение към други странични ястия и месни ястия.
Свързани статии