- Dish Тип: Основно ястие
- Трудност: Начинаещи
- Добави в избрани
Plov - национално ястие, но като него във всички градове и държави. Пилаф е много полезно, благодарение на голямото съдържание на ориз, месо и зеленчуци. Delicious пилаф пиле е задължителна за всеки, който спестява й фигура.
съставки
- 700 грама от пилешко филе
- 500 грама ориз
- 1 бр. лук
- 2 супени лъжици. л. слънчогледово олио
- 1 карамфил чесън
- подправка сол на вкус
- 2 бр. моркови
Средна оценка на това ястие
1 Хората са оценили рецептата
Стъпка по стъпка рецепта
Пилаф с пилешко - стъпка по стъпка рецепта със снимки: Нарежете пилето на малки кубчета.
Нарежете лука на половина пръстени, настържете морковите на ренде груби.
Сложете пилето в тигана, като към слънчогледово масло. Покрийте и оставете да престои 15 минути.
Разбъркайте месото и добавете лука и морковите. Налейте в тенджерата с чаша вряла вода. Оставя се да престои 15 минути.
Сложете ориза и се изсипва вряща вода, така че оризът е напълно във водата. Оставете пилаф пиле, задушено в продължение на 30 минути.
Когато водата се изпари, добавете сол и подправки, разбъркайте добре.
Направете могила в средата и "копаят в" към целия чесън. Дръжте на котлона за 10 минути. Ронлива пилешки пилаф готов.
Свързани статии