На празничната трапеза все по-често започнаха да се появяват незаслужено забравена в последно време за гарафа водка. Културата посуда е бавно връщане. Хората помнят старите красивите традиции, които създават в къщата изискан комфорт. Притежаващ безупречен вкус аристократи са били в състояние да оценят удобството и изискана атмосфера на спокойни празници. В днешния свят оживен така липсва в този величествен елегантност и внимание към детайла маса декорация парчета, ви позволява да се насладите на цялата гама от аромати на ястия и напитки.
1 Как гарафата
Практиката на изливане на вино в специални съдове Преди сервиране се появява в древна Гърция. Вина Амфора се излива в кратери, в която те се разреждат с вода от Хидро (съдове за съхранение на вода). Кратерите, гарафи предшественици са били задължително атрибут на древногръцките празници.
История гарафа има стотици години. Това е стар кораб, който се появи в Европа от изток. Girafom арабски мярка кол твърди вещества, които представляват по-висок капацитет с тесен провлак. Giraf бяха направени от бамбук или дърво багажника на финикова палма. На арабски там глаголи, получени от коренната дума "giraf", "Garafa" (да си наливат вода, палмово) и "Girafa" (напитка).
Когато, в VIII век, арабите завладяват на Иберийския полуостров, много от елементите на арабски култура проникнали в културата на народите на Европа. думата "Girafa" испанците по свой начин интерпретира, това е съд за пиене се обажда. Променена и сонди, думи, се е превърнала в "Garraf". по-късно Garraf разпространява на територията на Франция. Контейнерът за френски нарича стомана, за да се пие по свой собствен начин - Carafa. Италианците обърнаха в Carafa Carafa. И в Русия следващата декантер нахлу Германия като karafina. Първото споменаване на karafine намерени в архива на Петър I.
Корабът "Garraf" за пиене на алкохол
Препоръчваме ви да посетите
Karafiny хареса на руската аристокрация и широко разпространена. Те внасят в ликьори, бренди, домашно вино, водка и плодови напитки, като аперитив или след вечеря пура.
Кораби, освободени в Университета на цветно стъкло фабрика. Те бяха издухан от тюркоазено синьо стъкло и украсени с художествени дърворезби и фасетиран. Karafinom радваше млад Пушкин лицей студент. Въпреки това, в поемата "Граф Nulin" Пушкин пише за графинята.
Постепенно декантер стана задължителен атрибут на всеки руски дом. Той е украсен с луксозен аристократичен празник, уютна бургер обяд и дървени маси на обикновените хора.
2 Как гарафа
Тази висока, заострена към гърлото на дебелостенна или кристално чист стъклен съд с чучур. Външно, тя прилича фасетиран бутилка със стъклена запушалка. Гарафа обикновено се използва за съхранение, поливане или хранене на маса на различни напитки. Корабът може да бъде разделена на корем порциите настаняване на съдържанието и шия с дълга дръжка. Контейнерът е с капачка или капак.
Те бяха направени от порцелан, стъкло и кристал. Известен гарафа, създаден под формата на Faberge яйца. През ХIХ век бе счетено акцентът на празника декантер с четири движение разделен на четири цистерни. Излива се четири различни алкохолни напитки. Но за да излее на декантер напитката е невъзможно, без да знае тайната му. Течността се излива само когато желаното врата добавя слама.
Decanter под формата на яйца "Фаберже"
В продължение на векове, гарафата е украшение на масата. Напитки в контейнер изглеждат привлекателни и апетитни. Съвременните майстори създават произведения на изкуството, изработени от стъкло, керамика, кристал, порцелан и сребро. Зашеметяващо луксозен вид на цветни кристални гарафи. Продукти богато украсени с гравирано, нарязани, боядисани. Добре подбраните гарафа ще даде тон за празника.
Много популярни апарати, включително гарафа водка, чаши за вино и поднос. Сервира се комплект маса изглежда стилен и елегантен.
3 Сортове гарафи
Обикновено, съдовете могат да бъдат разделени в две групи за алкохолни и безалкохолни напитки. От безалкохолни напитки в шишето се подава вода, сок, сок, лимонада или чаша. За тях подходящи големи гарафи с капацитет от 1,5-2,5 литра. шията им може да бъде достатъчно широк, с голям капак.
Съдове за безалкохолни напитки
За алкохолните напитки направи по-елегантен и миниатюрен танк. Външно, те приличат на издълбан бутилка. За водка е най-подходяща колба се 0,5 литра. Декантер за водка плътно затворен малък стъкло или кристал капак. Гравирани модели стъклени играят в лъчите на светлината и придават на студено питие лед блясък.
4 Как да използвате гарафа
Сервирайте на маса, трябва да следвате хармонията на ястия. Гарафа трябва да бъде избран в същия стил като останалата част от съдовете. Ако собственикът иска да изненада гостите нереален и необичаен плавателен съд, останалата част от ястия не трябва да бъде в дисонанс с него. Например, за да сложи на масата кристална гарафа под формата на череп, заобиколен от изящни чаши чешки стъкло ще бъде неподходящо.
Измитите гарафа, преди да попълните, е необходимо внимателно да ги избършете с парче памук или лен кърпа.
Всички петна, петна и мазни отпечатъци от пръсти, и най-малките от тях, са ясно видими на пълни контейнера. Това малко нещо може да съсипе впечатление за празника.
Правилата на етикета диктуват гарафа с водка, преди да сервирате, сложете в хладилника, по всяко време на годината. Дори и ако той вече е изпълнен с охладени напитки. "Пожар" вкусът ще е по-добре. Замъгли студена контейнер в топла стая, всички видове обещава приятен прохлада, "разтягане" на водка.
Охлаждане водка, трябва да се вземе под внимание това, което предлага. Някои видове тази напитка не обичат прекомерно охлаждане. Нежна и мека водка аромат на стафиди, популярни в Odessa изчезва при много ниски температури.
Декантери трябва да се организира равномерно през масата, така че всяко място може да ги достигне. За да се даде вкус на водка, и пир вкус, в декантатор може да бъде поставен ела клонка или няколко планински пепел. Ако е някой от гостите не обичат декорацията могат да бъдат отстранени.
Налива водка собственик на къщата. Гостите могат да го направят само ако бъде поискано специално за него. Подход е необходимо да попълните чашите отляво на заседанието. Гостите започват заобикаляйки в лявата част на мястото, където на хост или герой на случая. Ако таблицата е малка, може да се излее от място.
Чашки, пълни с две трети от обема, така че гостите могат да се размиват водка сода. По искане на гост чаша може да се пълни до ръба. Наливане на едно питие, не докосвайте стъклото. Decanter трябва да остане спряно. Както пълнене чаши съд постепенно повдига. Когато приключите с попълването на гарафа манивелата по вертикалната ос и рязко чисто. Това действие позволява да се избегне появата на петна върху покривката.
Много хора предпочитат да пият водка, безалкохолни напитки. Затова трябва да се затвори с чаша водка да се сложи стъкло.
5 Мога ли да се съхранява водка в шише?
Аристократите, търговци и на богатите граждани държат водка в гарафи, служеща за масата, както е необходимо. Това е удобно, красиво и елегантно. Независимо дали продуктът е развален от такова хранилище?
Подаване на водка в гарафата
Водката перфектно съхранява в херметически затворени гарафи на стъкло и керамика. Но към плавателните съдове на кристала трябва да бъдат лекувани с повишено внимание.
Въпреки това, не всички видове кристал толкова опасно. Известният чешки стъкло се счита за вид кристал. Това калиев-калциево стъкло не съдържа олово. Видът бариеви от оловен кристал се заменя с барий. Барий има по-малка токсичност.
По този начин, използването на кристална гарафа за съхранение на водка може да бъде постигната само когато има 100% доверителен в състава му. Най-популярните продукти на кристал, изработени по съветско време, като правило, съдържат максималният размер на оловния окис.
И малко за тайните.
Случвало ли Ви непоносими болки в ставите? И вие не знаете от първа ръка какво:
- неспособност да се придвижват лесно и удобно;
- дискомфорт, когато се движи нагоре-надолу по стълбите;
- неприятна криза, снимайте не сами по себе си;
- болка по време на или след тренировка;
- възпаление на ставите и подуване;
- неразумни и понякога непоносима болка в ставите.
Свързани статии