В продължение на векове, жителите на страната на изгряващото слънце е бил принуден да се ограничи строго вашата диета. В основата на диетата са морски дарове, месо и млечни продукти са невероятно лукс и бедните каменисти почви растат само най-непретенциозни зеленчуци. Един от тези зеленчуци Дайкон. Неговите други имена - японски репички, сладка ряпа, бяла ряпа, baylobo.
Това корен зеленчуци - роднина на ряпа и репички. От обикновен репички се различава по това, че не съдържа съдържа синапено масло. Бяла корен обикновено има продълговата форма, дължината му може да достигне до 60 см, обаче, има много разновидности на японски репички -. Заоблени, с цилиндрична форма, моркови образна бяло, кремаво, с ярко розово плът. Вкусът също може да се променя, обикновено слаб аромат, много по-слабо изразена, отколкото тази на близък роднина - репички.
В страните от Далечния изток в храната, консумирана като корен и листа от Дайкон. Но листата на растението не могат да издържат на транспортиране, така че те са отстранени преди изпращането до магазина.
Тъй като ряпа има деликатен аромат и приятен, но не е много ясно изразен вкус, тя може да бъде включена в дневното меню. В Япония, най-популярният зеленчук, а популярността му се дължи не само на факта, че репичка е сред корените най-достъпни Islanders. Този зеленчук има ниско калорични и висока хранителна стойност.
В Дайкон съдържа минерали като магнезий, калий, калций, йод, мед, желязо, селен, фосфор и селен в храни - полезен в малки дози
В допълнение, японски хрян съдържа ензими - ензими, които участват в разграждането и усвояването на храна. По този начин, Дайкон насърчава оптимално храносмилане, което пречи на развитието на процесите на гниене в червата. Метаболизмът се ускорява, храносмилането се подобрява, проблемът става неуместно запек, главоболие изчезват, кожата изглежда млада и свежа.
И накрая, репички е богат на антиоксиданти. Поради тази корен зеленчуци е един от продуктите, които се препоръчват като спасителен от преждевременно стареене на вътрешния и външния живот на възрастните хора: необходимо е да се мисли предварително
Дайкон диета
В същото време не е необходимо да се яде само един Дайкон - подобен тест стои всеки стомах. От Изтока са свикнали на този кореноплодни зеленчуци в детството, и един мъж са свикнали daykonovaya диета може да доведе до проблеми с храносмилането. Следователно, вие постепенно трябва да включва репички в диетата си. Първо, нека ястието се появява два пъти на масата една седмица по-късно - три, и едва след това може всеки ден празник на ястия от японската репички.
С добра издръжливост корен може периодично да се опита да организира дни на гладно зеленчуци, включително Дайкон диета, заедно с други зеленчуци. За разлика от Дайкон репички не е апетит, но напротив, създава чувство за ситост, така че е идеален за разтоварване.
Дайкон могат да бъдат включени във всяка диета, тя върви добре с риба, месо, яйца, ориз, зеленчуци. Тя ще ви помогне в случай, ако това е необходимо да се прекъсне диета, не устоя на изкушението. Японски репички салата ще помогне за намаляване на последиците от подобна стъпка ще помогне да се справят с прекомерното ядене, за да се установи храносмилането.
Този корен зеленчуци - един чудесен помощник в загубата на тегло. Разбира се, само по себе си тя няма да бъде в състояние да се разтвори мазнините в тялото, но включването на Дайкон в диета за отслабване ще ви позволи да се постигнат желаните резултати по-бързо и по-лесно.
Не се препоръчва да злоупотребяват Дайкон при всякакви заболявания на храносмилателната система, особено в острата фаза. Преди употреба, Дайкон е да се консултирате с вашия лекар за тези, които страдат бъбреците и черния дроб, подагра, метаболитни нарушения.
Свързани статии