През новата година, първата ми рецепта ще цвекло на корейски. Елементарно, бърза, но много вкусна рецепта цвекло в корейски у дома, много полезни за червата, стомаха и здравето като цяло. Въпреки факта, че цвеклото се използва в суров вид, че няма специфична миризма на храна цвекло, че аз лично се наслаждавайте. Вижте рецептата със снимка и се готви цвекло с мен в корейски, ние всеки ден го има на масата, дъщеря svekolka като още по-кисело зеле.
на корейски, ние трябва да се подготви цвекло:
- Пресни цвекло сочни - 1 кг,.
- 1 голяма глава чесън или 2 среда;
- 5 супени лъжици растително масло;
- 1 супена лъжица с пързалка подправки за корейски моркови;
- 1 ч.л. кориандър;
- Сол - 1 чаена лъжичка с пързалка;
- захар - 3 супени лъжици.
- ябълков оцет 6% - 2 супени лъжици
И все пак ние трябва ренде за корейски морков на ренде груби обикновено не ми хареса резултата. Ако има сусамово масло - добавете 1 супена лъжица за вкус, цвекло корейски любов масло.
Ако нямате подправка за корейски моркови, можете да го готвя себе си, за да направите това, вземете 2 ч.л. сладък земята червен пипер, лют пипер (аз се 1 чаена лъжичка) червен пипер, кориандър (земя), малко хмел-сунели (на върха на лъжица), малко черен пипер (1 чаена лъжичка), се смесват всички подправки заедно и да използват в готвенето.
Така че тук са нашите продукти. Цвеклото се опитват да избере среден размер, сладки и сочни. Чесън - твърд, остър и ароматно. В тази рецепта, аз завладяващ бързина и лекота на получаване на отлични ястия, което е подходящо за обичайното хранене и тържеството. А фактът, че изключваме цвекло топлинна обработка и поддържане на неговите полезни свойства - обикновено отлично, метла след празниците до тялото ох как се нуждаем.
Цвеклото ми, чисти от кожата и различните места, чесън чиста или заедно продължаваме донжуан или три настърган чесън.
Настържете цвекло за корейски морков.
Готовият дресинг за цвекло в корейски. В голяма тенджера или дълбок тиган растително масло се нагрява до състояние на "дим". Ние не се нуждаят само горещо масло, както и силно нажежен до червено. След това - бързо се разпространи подправките и половината от чесъна и ги разбърква с дървена шпатула, докато гладките 10-15 секунди. През това време, подправки и чесън и се запържва време, за да упражняват своето аромат масло в кухнята по това време е просто невероятно миризма. Повече от 15 секунди, за да го всичко, което не те съветвам да изпържи - загубил вкус и аромат на готовия цвекло. Всички наши дресинг за цвекло в корейски готов.
Изключване на горелката, бързо поставени настъргани пресни цвекло в кипяща смес пълнене на масло и подправки, разбърква се и се отстранява от тиган горещо.
Добавете останалия чесън, захар, сол, ябълковият оцет и отново разбъркайте цвекло на корейски. Тръгваме на балкона под капака, за да се насладите и се разхладите за един ден. И след това - ние ядем с удоволствие!
Виждате ли колко е лесно у дома да се готви вкусни цвекло в корейски, които ще бъдат гарантирани за да бъде полезен, без консерванти или ненужни добавки. Размерът на сол, захар, оцет и чесън може да се регулира по ваш вкус, за мен, идеалната, която съм написал. Бон апети!
Вижте също и други вкусни рецепти от цвекло:
Сподели този линк с приятелите си!
Свързани статии