Кук невероятно вкусна и интересна закуска за всеки празник не е трудно, ако знаете някои от тайните. В този случай, в хода са най-честите продукти. Вкусът е получен и наситен изключителна. Ценителите дяволите, да разберат какво ще се обсъждат, тъй като ще усетите опияняващ вкус и аромат.
Има много рецепти с различни съставки подобряващи и акцентира това ястие. Всеки предпочита тяхната индивидуална рецепта. Някои предпочитат класическите варианти, а други ще дойдат при експериментите на сърцето. Резултатът винаги е получен ненадминат закуска, която може да направи всички фенове на остър малко.
Как да се готви с hrenovinu pomidorami chesnokom и дългосрочно съхранение
Тайната рецепта, предложен е свежестта на продуктите, използвани. Не отвари и стерилизация не е необходимо. Само естествен богат вкус, продължава дълго време, без никакви допълнителни фини настройки.
- Домати - няколко килограма.
- Чесън - 150 грама.
- Хрян корен - 350 грама.
- Salt - 15 грама.
- Захар - 10 грама.
1.Tschatelno Измийте доматите. Премахване на всички ненужни. Нарежете на половина. Нарежете дръжката.
2.Zubtsy чесън кора. Коренът на хрян чисти от кожата.
3.Porezat корен на малки парченца. Сложете в блендер. Внимателно се смила, докато гладка.
4.Zubtsy сложи чесън в месомелачка и процес добре.
5.Melko нарязани домати пропускат като през месомелачка. Не забравяйте да се излива сока формира в подготвената контейнера.
6.Pomestit всички продукти в тигана и се разбърква.
7.Dobavit сол и захар. Предварително образуваният балонът се разпространява със соса. Затваряне на капака плътно. Поставете в хладилник.
8.Hrenovinu може да се консумира веднага. По-голяма част от ароматични качества тя ще придобие по 3-5 дни.
Hrenovina с цвекло
Защо прибягват до магазина заготовки, когато всичко може да бъде подготвен предварително от себе си? От тази вкуса на храната ще бъде от полза, но резултатът ще надхвърли всички очаквания. Глупости, пресни цвекло, ще бъде добър сос за всяко ястие с месо. Не само, че тя тръгна всеки от продуктите, но и да им даде специална пикантност и насищане.
- Донесох - един среден корен.
- Хрян корен - 350 грама.
- Оцет - 10 милиграма.
- Филтрирана вода - 1 \ 2 чаша.
- Salt - 10 грама.
- Захар - 10 грама.
Добив - 700 грама.
1.Ochistit хрян корен кора. Смелете с помощта на мелница.
2.Korneplod кора и се разделят на части. Кайма или решетка върху фино ренде.
3. Всички продукти съчетават и разбъркайте добре.
4. Ако цвекло не е сочен, може да се добавят още 50 милиграма на вода за получаване на желаната консистенция.
5.Banki стерилизира. Суха. Изсипете соса и затворете капака.
Дръжте закуски в хладилника може да бъде повече от 4-5 месеца. През това време си вкус, обогатен с нови влияния.
Hrenovina без домати
Тази закуска ще има хареса чревоугодници и истинските ценители на пикантни вкусове. Чрез комбинация от чушки и домати нямат резултат е отличен. И най-важното, че палитрата на този сос може да бъде както ярко жълт и дълбоко оранжево. Всичко зависи от това, което gagoshary да се използва при готвене на заготовките.
- Gagoshary (пипер) - 1 част
- Chili - няколко парчета.
- Хрян корен - 150 грама.
- Чесън - 150 грама.
- Сол - 5 грама.
Добив - 500 грама.
1.Ingredienty изплакнете обилно, премахнете всички ненужни. Кайма.
2.Perelit в един резервоар. Добавете сол и добре смесени.
3.Banki с предварително стерилизирани капачки. Отцедете. За да се разпространява със соса и се поставя в хладилник.
Дори тръпка соса изглежда невероятно горещо. Но броят на вкусовите усещания, които той ще представи едва ли може да се предава по някакъв друг начин
Как да си направим пука така че да не се влошават
Сос от хрян вкусни и полезни. Това е перфектно снабдява организма с полезни витамини. Понякога това се случва, че стартера започва да мухъл или кисел. В този случай, не може да бъде пренебрегната по никакъв начин добре известен правило: Не се налага крайния продукт трябва да се съхранява в хладилник.
Поставянето в стерилизирани буркани и чист полиетилен капачка, предотвратяват добавяне на допълнителни консерванти: оцет, лимонена киселина или аспирин.
дяволите окисляването може да предизвика:
- Липсата на предварително стерилизирани буркани.
- Липса на естествени консерванти: чесън или сол.
- Развалена храна.
- Съхранение на заготовките на топло място.
Стандартни найлонови капачки са идеални за по-продължително съхранение. Ако се съхранява в стъклен съд, за да бъде дълго време, под капачките с резба препоръчително да се сложи няколко слоя от целофан - това ще намали проникването на въздух.
Как да се удължи срокът на годност
Тази вкусна закуска хубаво да се таблицата по всяко време. Това се случва, че някои важни дати не "оцелее", защото на определени обстоятелства. И това не е броят на подготвени заготовки и банална мухъл и втасването. Поради това някои домакини се опитват с всички средства да се удължи срока на годност. За тази цел се използват допълнителни консерванти или сос е подложена на готвене. В резултат на това на полезните свойства на офсетов и вкусовите качества да стане по-малко светло. Но това не беше като него, за да получите в подготовката?
Пресни зеленчуци в глупости - ключът към изключителната си вкус и аромат. А Лютивка може да се готви без него. Следователно, за да се удължи срока на годност на храната трябва да се възползваме от познатия трик: залейте със соса на върха на слънчогледово масло. Някои майстори използват за тези цели, горчица, въпреки че те са размазани й капак.
Какъв начин да вдигне разходите да се реши въз основа на вкусовите предпочитания. Растително масло ще направи калории храна, и горчица, ще дам някои нотки.
съвети готвачи
- хрян корени трябва да са качествено. Предимство се дава късна реколта. В този случай, вкуса максимално ще наситен и силни. В допълнение, закуска, изготвен в края на есента и се съхранява най-дълго.
- Един от нюансите на готвене е правилно записан корен. Вкус и полезни свойства ще се поддържа в продължение на три седмици. В този случай, за предпочитане е да се изкопае hrenoviny детайла.
- Да вървят по дяволите с готвенето не дразни очите трябва да бъде покрита с ъглошлайф тъкан или найлонова торбичка. Когато е възможно, се занимава с подготовката на открито продукти.
- Основната рецепта може да се добавя към различни храни. За да се придаде специфична киселинност може да дойде ябълка или цариградско грозде, различни чушки и разнообразяване на вкусовото усещане. Различни зеленчуци правят пука особено наситени сос.
- Ако се готви закуска на изсушен корен, се препоръчва да се приготвят: чисти, нарязани, изсушени във фурната, мелене в кафемелачка. Подредете в стъклен буркан и магазин.
Интересно сос ще има удовлетворява всеки любител на солени закуски. Hrenovina вкусна, по всяко време на годината. Тя може лесно да се приготви както от сезона, и като полуфабрикат за дълго време.
Сподели в FB
Свързани статии