Отлична комбинация от месо, с много боровинки е бил известен преди векове. Cranberry сос за месо отдавна се хранят на масата на различни празнични събития. Съвременните любовници не са обвързани с древните традиции и обичаи, както и да се подготвят любимите си ястия, когато той иска. Приготвяне на сос от червени боровинки за месото - е прост, не отнема много време процедура, която най-обикновен ястие с месо се превръща в празнична храна. По-долу са рецепти сос от червени боровинки за месото:
Рецептата на сос от червени боровинки за месо
съставки:- 500 грама пресни боровинки
- 150 грама ситно нарязан лук
- 300 грама захар
- 150 мл ябълков оцет
- 1/2 лъжица сол, канела, бахар натрошен, прах чесън, целина семена
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер.
- Червените боровинки и лук се изсипва в тенджерата, налейте 200 мл вода и оставете да заври.
- Pot трябва да се затвори плътно с капак и се вари на слаб огън съдържанието в продължение на 10 минути.
- С лук на блендера и боровинки трябва да бъдат доведени до хомогенна държава.
- Саксията трябва да се добави захар, оцет и всички подправки и къкри на слаб огън, докато докато сместа придобие последователността на дебелина кетчуп (20-30 минути).
- Готови ли сте да се охлади сос от червени боровинки, се изсипва в чинийки и сервирайте с любимите си ястия с месо.
Рецептата на сос от червени боровинки в бързаме
Тази версия на сос от червени боровинки, за да месо се смята за "прибързано" заради бързината и лекотата на подготовка.
- 500 грама боровинки големи
- 500 грама захар
- 1 литър вода
- Водата трябва да се изсипва в тенджерата, се разтвори захарта в нея, и да доведе до възпаление.
- течност кипене трябва да добави боровинки и къкри, докато кората до боровинки разрушаване започва (5-10 минути).
- Саксията трябва да се отстрани от котлона и се смаже съдържанието на миксера и да служи готовия сос с варени ястие предварително.
Това изпълнение сос от червени боровинки за месо може да се сервира като гореща или студена.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!