За добро развитие и растеж на гъбички в допълнение към светлинните условия, киселинността на почвата и правилното дозиране на хранителни вещества, температура, се нуждае от повече правилното ниво на влажност в мицела. Например, за Shiitake гъби относителна влажност трябва да бъде високо в началото на плодните (80-95%) и ниско време на берачи (50-70%). В процеса на отглеждане на гъби тиква figolistnaja влажност трябва да се поддържа на ниво от 90-95%.

Защо е необходимо да се поддържа влагата за гъби?

В гъбички има два хранителни вещества транспортна система за плодови органи. Тя тургор налягане, което е важно в ранните етапи на развитието на гъбички и потене, т.е. изпаряване на водата от повърхността на плодни тела, което става важно в етапа на интензивен растеж на гъбички. През този период, трябва да се обърне специално внимание на относителната влажност на въздуха вътре в стаята, където гъбите растат. Има няколко начина на влага гъби, ултразвукови генератори мъгла (нерентабилни дълги помещения и изискват специална обработка на вода), дискови овлажнители (само 30-40% от капчиците имат размер от 5-10 микрона, което води до излишък от вода на пода и повърхността на гъбичката). В тази връзка, най-голямата популярност са получили система tumunoobrazovaniya високо налягане, което отличава една добра стойност за парите и качеството на мъглата на спрей. Така капчици мъгла имат размер от 5-10 микрона, в зависимост от вида на замъгляване на дюзата използва. Това предотвратява образуването на локви по пода и разпределя равномерно върху цялата мицел влага, която обхваща голяма площ. В допълнение, такива овлажнители за гъбички комбинирани със сензор за влажност способен бързо постигане и контролиране на необходимото ниво на влажност по време на растежа на гъбични видове, дали хидратация стриди гъби или овлажняващи гъби.

Нека да погледнем какво се случва, когато в оранжерията за отглеждане на гъби, за да вдигнат не е правилният овлажнител!

Както вече бе споменато, относителната влажност в оранжерия за отглеждане на гъби е определящ параметър дори ако нормална температура и СО2 концентрация. Отклонение на относителната влажност на технологичните норми на определен етап на растеж и развитие на гъбички може да доведе до непоправими резултати. Например, появата на primordia от които впоследствие образува плодните тяло на гъбата и започва бърз растеж на гъбички, нивото на относителна влажност най-важното, тъй като в този момент има т.нар листата. Колкото по-висока относителна влажност в този момент, по-ниската изпарението от повърхността на органите на гъбата. И както е известно, при влажност над 95% инхибира транспирацията, и при 100% с почти престава. Следователно, спирките и доставката на хранителни вещества към гъбите. Ако такава аномалия продължава повече от един ден, тялото на бъдещето на гъбата се натрупва излишната вода и гъбите станат меки, променят цвета си, да придобива неприятен мирис. Ако относителната влажност отдавна държи много по-ниска, отколкото в норма, а след това там е изсушаване на шапките, след това се унищожават системата, гъбата променя цвета си и неприятна миризма.

Фиг. 1. правилното ниво на влажност

Фиг. 2 Wrong ниво на влажност

Разбира се, нито една от които не може да се счита за представяне в този случай, както и такива продукти е малко вероятно да бъдат продадени на по-добра цена. Особено опасно е положението при висока влажност се комбинира с висока концентрация на СО 2 и липсата на движение на въздуха.

Неопитен човек му е трудно да се разбере, всички нюанси на разнообразие и овлажнява въздуха в помещението, така че ако имате нужда да си купите овлажнител за гъби или обновите съществуваща система за овлажняване на въздуха, моля свържете се с нашите специалисти. Ние изчисляваме и да ви снабди с точно системата за замъгляване, че най-добре отговаря на нуждите на вашата продукция.

Охлаждане мъгла лято

Ефективен метод за охлаждане, с което да се постигне температура на въздуха се понижава до 5-10 ° С
още