Млечни юфка - ястие позната на всеки, още от детството. Винаги е част от менюто в детските градини и други предучилищни заведения и санаториуми и превантивни клиники, които лекуват стомашно-чревни заболявания и затлъстяване. Ако гледате вашата фигура, най-вероятно не само себе си, приготвена супа мляко, защото тя е вкусна, полезна, освен това бързо да се подготви.
класическата рецепта юфка
Ако имате свободно време, най-добре е да се използва за това ястие домашно приготвени спагети. Тази супа ще бъде по-здравословна и питателна, но от време на време може да си позволи, да не говорим за децата, не са с наднормено тегло, то може да се консумира в неограничени количества.
Юфка последователност е както следва:
- Брашното се пресява през сито на масата наведнъж. Направете кладенче в импровизиран хълма и сложи по едно яйце. Подправете със сол, добавя се малко вода и да започне месене на тестото. Налейте вода в низходящ брашно. Замесете тесто и го оставете за известно време;
- Поръсете масата с брашно и да започне да се търкаля на тестото с точилка. Веднага след като това ще бъде достатъчно тънък, започват да се нарязани на ивици 4-5 см ширина. Сложете ги един върху друг, започнете рязане на юфка. Опитайте се да се намали възможно най-тънки. Готовата продукция трябва да се даде време да изсъхне;
- излишните юфка могат да се съхраняват във фризера, и ако е добре да изсъхне на продукта, можете да го сгънете в бельо чанта и пуснати в една маса за максимален срок от две седмици. Сега ние трябва да се леко ври юфка в тенджера с вода, а след това го напълнете с твърда или разреден мляко с вода и се варят супа мляко с юфка, като се разбърква непрекъснато, все още около 5 минути Сервирайте, добавяйки бучка масло и захар на вкус.
млечни юфка за деца
Това ястие може да бъде приготвена с обичайната паста -. Фиде, рога, звезди и т.н. Ако се готви юфка мляко за деца, тогава трябва да купуват продукти, оформени под формата на малки смешни животни, азбука букви или цифри и т.н.
Това е особено вярно за тези майки, които не могат да убедят детето им да опитат това вкусно ястие. Има шанс, че с такава необикновена паста форми за привличане на вниманието му и той е щастлив да приеме баста в бузите му.
Кук може да бъде по следния алгоритъм:
- ако вече знаете, че използваните паста се готвят за дълго време, особено в сложни фигури, а след това те трябва да са предварително се вари в подсолена вода;
- Сега изсипете млякото в тенджера, добавете сол на вкус, захар, ванилия, и можете да изчакате мехурчетата на повърхността. Намаляване на газ и да попълните предварително приготвени продукти. Ако имате тънка фиде-паяжина, той може да се използва без предварително третиране;
- да се готви вкусна супа, важно е да се предотврати готвенето на тестени изделия. Това означава, че ястието по време на готвене, което трябва постоянно да се разбърква и се проверява готовността юфка вкус;
- завърши ястие от котлона, изсипва се в купички, добавете маслото и, ако желаете, щипка канела.
готвач в multivarka
Ако имате тънки спагети, като в предишната рецепта "паяка". можете да изберете режим на устройството не е "Мляко каша". но, например, "Пара". продължителност на 10-15 минути. Въпреки че някои multivarok модели ви позволяват да променяте времето за готвене по своя преценка храна, и ще можете да се възползвате от това право.
Кук юфка не multivarka трудни, и това е, което трябва да се направи:
- излея чаша устройство 3 за лов на мляко и една чаша вода. Включване на избраната програма, но не затворете капака;
- веднага след като млякото започне да ври, добавете захар, сол и самата паста. Разбърква се и се изчака, докато мехурчета се появяват на характеристиката на повърхност;
- Сега млечни юфка в multivarka могат да готвят с затворен капак, превръщайки режим "отопление" в продължение на 5-10 минути. Това ще бъде достатъчно, за да се превърне в меки юфка и ястието може да се яде.
Може да откриете, че е полезно за този вид помощ: избора на рецепта за мляко супа, помислете за своето съдържание на калории, ако следвате фигурата.
Опитайте пускането на най-малко захар, мед и други подсладители. По-добре е да добавите сушени или пресни плодове.
Вкусна ли супа и добър апетит!
Свързани статии