Здравейте скъпи приятели! Това е срам за мен, съвсем изоставен блог, не пишете нищо, приятели, не идват да посетят, ще бъде поправена!
Тя е толкова ефект върху мен лятна почивка, патрули ... Ние наскоро посети Санкт Петербург, е задължително да сподели впечатленията си на своя уебсайт, "Моите Фото-пътувания", обещавам!
И все пак, за ежедневния хляб. По-скоро, за българските чушки, пълнени с месо. Обичам това ястие, гарнитура не трябва да се готви, но също така, красива и вкусна! И вие можете да се забавлявате с гости.
Просто искам да кажа за пропорциите, всички наоколо, както и чушки са най-различни по размер, както и ястия и кулинарни глад.
Съставки за храна "български чушки, пълнени с месо"
- Българските чушки - като ще се съобразим с Вашите ястия
- Мляно месо - за една лира
- Ориз - около половин чаша
- Egg - един
- Лук - една малка глава
- Сол, черен пипер, подправки
- Sour - около 200 грама
- Кетчуп - около 100-150 грама
- вода
Как да се готви чушки звънец пълнени с месо
Peppers е по-добре да се избере приблизително със същия размер, както и тези, които ще стоят в тигана, че не е остър нос, и тези бъчви, като имам.
Моите чушки, като се внимава да не се скъсат, отсече опашката и ние почистване на дръжката и семената.
Аз обикновено готвя пълнени чушки в тенджера, но този път реши да utyatnitsu използвате и чушки са доста големи, така че само на шест парчета са включени. Между другото, аз обикновено първо се измерва и как продуктът ще влезе в съда, така:
Така приготвени чушки, нека кайма. Купих малко говеждо и свинско месо за месото, се оказа прекалено много, а остатъкът замразени за бъдещето. Обичам, когато във фризера, има нещо, не винаги на лов за храна план. И всичките домакините препоръчват, че е много удобно!
Оставя се да кипи, докато половината от ориз и даде да се отцеди. Добавянето на превъртели месо ориз, яйца, ситно нарязан лук, сол, черен пипер и билки, която ви харесва и разбъркайте добре. Ако плънката е прекалено дебела, можете да добавите съвсем малко преварена вода.
Готвене сос от чушки, пълнени с месо
Сос за чушки, също могат да бъдат приготвени по различни начини. Реших да се заквасена сметана, смесена с добра кетчуп. Обикновено за тази цел, аз използвам един прост Хайнц кетчуп, без никакви добавки.
Сместа от сметана и кетчуп разредена преварена вода. Не подправки и сол, не се добавят към соса, но пипер грах могат да бъдат поставени в пота вече.
След това подредете чушките в тенджера, залейте със соса, така че чушките са почти покрити. Ако не е достатъчно сос, добавете още вода кипене. За повече сочно месо, и може да се постави във всяка пипер сос.
За бързо заври, изключете тежък пожар, но веднага след като заври, намалява огъня и варете чушките около един час на слаб огън. Ето това е само и добри ястия с дебело дъно и стени, като utyatnitsu!
След един час ароматен и вкусно ястие, чушки пълнени с месо, готови, могат да се хранят. При сервиране залейте сос, украсяват с Зелените и лекува. Бон апети!
Ако харесвате зеленчукови ястия, аз препоръчвам да се направи още "мързеливи чушки" с ориз и патладжан задушено с чушки. Тези леки зеленчукови ястия са много подходящи за горещо лято.
В следващата статия, аз ще морков хайвер. да се абонирате за да не пропуснете.
С уважение, Галина
Но приятели, така че точно там 😉 И се радват на историята и доклад за снимка по време на пътуването до Санкт Петербург.
Вкусни и апетитни чушки рецепти, но аз рядко правя, най-вече, защото дъщеря ми, точно като всички деца, те не обичат. Тук зеле ролки направени, така че тя се храни с тях освободен само от зелето. Но тази възраст, ще се проведе.
Галя, а се дължи на факта, че не сте да добавите сол сос не е твърде блудкава работа? Или искаш да яде у дома си, не е много солено?
И все пак - имате много красива форма за печене =). Тя е изработена от какъв материал?
Поздрави! Наташа, фото репортаж не обещава бързо галерия много, а историята все още не е образувала на главата. 🙂
Имам едно дете, също да не се яде всякакви чушки или зеле ролки, вече го използва, за да се готви отделно. %)
За вялост, може би си прав, dosalivat съпруг и ме добре.
Тази форма - utyatnitsu, добре, аз го наричам така. 🙂 метал, твърд като желязо, но това не е чугун. Метални покрити с емайл. Пилаф в го направя chakhokhbili, най-различни неща. Тя има интересна покритие, може да се излива върху вода при готвене във фурната, водата кипи и блюдото се пара.
Благодаря за върха за соса. Пълнени чушки са много любители на!
Свързани статии