- Пациенти, които не смеят да се докоснат до кафето. За вас това е отрова!
- Да, докторе, но има вероятност да се забави. Аз го пия от 80 години насам.

Песен на увехнали домати

Традицията на предварително революционна власт chaevnichaniya на ( "Samovar аз и моята Маша") смело и решително pokolebnula съветизация плюс kofeizatsiya цялата страна. Samovar utsentropuplenny на масата, дори създаде атмосфера на някои от чайната церемония а-ла-Русе. Samovar обединена и заговорнически се събраха около него, и да настроите степента на забавяне. И тя се палят самовар, например, борови шишарки, podduvka обувка Kholyavka, миризми възпалени главни - всичко нежно се нагажда към мисълта за предстоящата ароматен чай. И мисълта за сладко kruzhevennom в rozetochki, сочно парче медена пита вече не изглежда грешен. И това е хубаво изпращя в дланта под ударите на нож от бяла захар на бучки! И колко прекрасна е да пийнете си горещ чай самовар. Това са дните, когато захарта е сладка, а водата - мокри. О, богове.

И тогава един злодей изобретил чайника и го взривиха. Отнесени тържествена церемониални популяризиране меден чайник утежнено унижен електрическа кана, и най-накрая проснат пакетчета чай. Издържан любов увехнали домати. (. Ето как обичам предбрачни и брачни връзки на брака не намират дори не се замислих, защо думите нещо толкова ужасно ?! Какво добър брак връзка може да се нарече тези думи само пакетчета чай!)

Песен за кафе. Здравейте кафе!

Тук можете да се желае зърно тост. Замислено vnyuhivatsya расте по-силен аромат на зърно. Тържествено еластична мелене на зърно в ръчен кафемелачка. Не готвя (О, не, не сварено кафе - сварено кафе, господа, не напразно французите казват:. Топла вода - убиец кафе), и тревожност да варя кафе в меден джезве с плътни стени, хирургически точен е предизвикало появата на първото кафе. I. Тук той е кафето за секс! И никой не Mash нас самовар не е необходимо. Някои от тях, не ангели.

Кафе - Пийте индивидуално, интимно, един-на-tetny, antrenushny между вас и него. Кафе - за индивидуалисти, за да може човек с харизма. Това кафе любовник няма да толерира никакви захар между кафе и други. Не млечна сметана. И още повече рула и мед-kalaches Варен kryzhevennyh. Кафе - еротичен, секси, PR. О, кафе, ако обичаш някого, както аз те обичам.

И аз се надявам, че това е един (както пее в друга песен). Най-малкото, ако отровата е бавен. Така че нека да "трева" толкова дълго, колкото е възможно. Сега разбирам, нищо. Искам да лиши читателя за невинност от страна на това, което ние всъщност "трева".

На опаковката пише: "Арабика" или "мока" или "Колумбия". И вие няма да повярвате на очите си. Чисти степени на зърна или мляно кафе не се случва. (С изключение на рециклирани степени на Kopi Luwak, но той вдигна общо 500 кг годишно - това е с нас не е застрашен, въпреки че е онлайн магазин, където можете да напишете от Лондон, в момента 28 грама кафе за $ 28). Ние не пия чисти сортове и напитки е смес от различни сортове кафе. По този начин се получава най-добър вкус и аромат. Световни експерти в развитието на оптимални смеси - една, две и неправилно оцени.

им име - кафе дегустатори. Специална порода хора със специален спомен за сетивата и добър, спокоен характер (ако дегустатора е уморен или раздразнен, той може да не работи). Освен това работи и в светъл, добре проветрено помещение. Той не е позволено да се пуши или използвайте ароматизирани козметика. дегустация на храни служили с него в определен ред. Прогнозите той поставя на везна четири показателя. Въз основа на оценката показва производството на кафе и представлява смес. Кафе страна, показва ежегодно на световния пазар, се различават по качеството на зърното и вкус. Отново, в зависимост от световните цени на суровините, flyuktatsiya количество кафе пълнители в смесите, също е различно. Тъй смесване смеси променя годишно, за да ни даде възможност на кафето, обичайните за нас стандартната вкуса на напитката.

Когато нашите войски са разположени в Сирия, писателят Тихонов местно лекувани с кафе - това е като коте naplakal черен obodochek дъно krohotulki чаша. (Той описва този случай в "Zelzelya" история). Аз му казах: той облиза ръба на неразумните, и очите на челото изкачи: горчивина по-лошо от хининова! Но след една-две минути се чувствах като рай - бодрост, свежест, енергия, безтегловност, острота на ума и всички сетива. Той поиска от местната чрез преводач, този вид кафе, че е пиян. И той каза: Най-доброто от сортовете - gedzhassky! "Защо е толкова малко, че плисна нещо на дъното", - писателят беше изненадан. И преводачът превежда отговори сирийците: "Ако сте пили пълна чаша кафе, ще умрете!". Това са оценките са.

Всички степени kofevody отличават повече от хиляда. Основният сорт кафе на пазара се състои от зърна Арабика Арабия под името. След сравнително нов вид кафе (сто години нему) - Робуста. Най-добър Робуста родом от Мадагаскар. Ако Арабика по-мек вкус и аромат, на робуста - горчив, пикантен и повече кофеин разнообразие. Смес от зърна от тези две разновидности, както и фина струя от зърна от други сортове, дайте ни търговска смес, наречена Арабика.

От Кафа, провинция в Етиопия, Арабско кафе започна пътуването си в живота. Но тя расте то няма много да се отговори на търсенето на световния пазар. Ето защо, повече сортове се отглеждат етиопски Harrar и Джими (по името на града, където се обработват кафето). Podtorgovyvaet Етиопия и нискокачествени диви сортове кафе - това са в общата смес.

Много хубаво кафе, оценени от експерти, се разраства в Йемен. Тя - мока. Но не очаквайте да го изпробвате - се произвежда в малки количества, така че да не пристигнат на пазара почти. Йеменски кафе се доставя в рамките на hadeyda име - смес от най-добрите сортове на йеменското кафе: Matari, Hayman, yaffey размесването. Hadeydy високо качество, така че да се използва само в малки дози за рафиниране съставки на сместа, за полиране.

Освен това има и разновидности на колумбийски и Гватемала. Те са по-мек от робуста, и по-твърда от арабика. Но основният доставчик на кафето в света, разбира се, Бразилия. Не напразно в Сао Пауло хвърли паметник във формата на дърво кафе в бронз. Половината от общия обем на бразилското кафе се предлага на пазара под името Сантос (в пристанището на Сантос, от където той е бил отведен в съдове за сухи товари в целия свят).

Индия може да се гордее не само чай. Големите сортове кафе Мансур (Mansour наречени провинции) се оценява много високо от специалисти и е само за рафиниране на смеси от кафе.

Така че, приятели, какво пием, това е - един куп зърна от различни сортове от различни части на света. Защото толкова красива нашия любим питие то цялата земя топката притиснат в една чаша кафе. Пийте със същото удоволствие и здраве! В края на краищата, каза същите Козма барове: "И мъдрият Voltaire се съмняваше, че токсичността на кафе!".