обичам Pershakova
Журналист и домакиня с 30-годишен опит
Чийзкейк се пече в multivarka добре. Той е много подходящ десерт за горещите летни дни. Чийзкейк рецепта в multivarka с конфитюр и плодове при нас дойде наскоро от американската кухня, където те обичам да готвя изварата в различни форми.
Особено вкусна и богата шоколад чийзкейк рецепта, която може да се прочете на тази страница. Това е просто един празник на вкус. Сега тя се приготвя и ние - хванат като роден.
Особено вкусни, когато се хранят с конфитюр прясно пай ягода. Въпреки, че готвенето може да изглежда малко неприятен, в действителност не съществуват особени затруднения. Единственото нещо, което е трудно - да държат чийзкейк в хладилника за няколко часа, опитвайки се да го предпази от яде веднага.
съставки:
- 500 г прясно сирене;
- 100 грама (polstakana) сметана;
- 180 грама (чаша) гранулирана захар;
- 30 грам (препълнена супена лъжица.) Бяло брашно / и;
- 2 яйца, плюс 2 жълтъка;
- 1 супена лъжица. лъжица лимонов сок;
- tsedra limona 1;
- щипка сол;
- 120 г бисквитката (всяка);
- 80 грама (половин пакет) на меко масло.
Получаване:
Извадете от хладилника масло и сирене, че те затопля до стайна температура.Сгънете тестото в найлонова торбичка и бавно остави на малки трохи с помощта на точилка. Сложете трохите в малка купа и разбъркайте добре с масло. Масло дъното и стените на multikastryuli, покрийте дъното кръг от хартия за печене и се изсипва в чаша подготвени бисквитка трохи. Добри TAMP троха пръсти задната страна (за удобство, поставени в ръцете на пластмасова ръкавица), така че в дъното multikastryuli образували плътен слой от трохи с малки брони. В голяма купа, разбъркайте изварата с щипка сол и лимонова кора, докато стане хомогенна. Това може да стане първият с вилица, а след това разбийте. Можете също така да се разбърква с кухненски уреди - както желаете. Важно е, извара трябва да е като масло - много гладко и равномерно - зависи от качеството на нашата чийзкейк. Тогава изварата добавете захарта и продължава да се разбърква. Сега добавете в купа за яйца и яйчни жълтъци, продължавайки да размахване сместа енергично да чийзкейк тесто е въздух. Сместа се излива в крем и лимонов сок, разбъркването продължава. Последно добавете брашното и да продължи да бие чийзкейк тесто за най-малко 5 минути. Сега тестото е готово. Внимателно и леко (с височина около 5 см) багажник извара смес в купата през набива Multivarki бисквити. Внимателно поставете купата в multivarku, опитвайки се да не го разклаща. Включване на режим "печене" за 80 минути. След закриване на сигнал чийзкейк програма проверява за готовност. Проверка с мачовете тук няма да работи. Най-добре е да се леко разклаща чашата Multivarki. Ръбовете на печене трябва да бъдат здрави и да останат неподвижни, и Срединка чийзкейк трябва да бъде малко по-разклатено. Ако го направите - чийзкейк е готова. Оставете под капак за още 10 минути, след това извадете с чаша Multivarki и го оставете да се охлади напълно. Тогава изпрати multivastryulyu чийзкейк в хладилника най-малко 6 часа. И след това я извадете от тигана и да служи, с гарнитура от всякакви плодове или сладко от ягоди.
Бон апети!
забележка
Да не се купуват за чийзкейк извара, изкушен от неговото хомогенна гледка. Най-добре е да се купи на пазара на мазнини естествено сирене от надеждни продавачи.
Свързани статии