В моята готварска книга
Една полезна и бърза закуска (или лека закуска). За да приеме тези, които "винаги гладни" деца, защото торти сирене са не само вкусни, но и полезни. След като децата ми достигнаха четири зъби и възраст да приеме нещо различно от кърма, аз съм озадачен с въпроса за властта. На теория, по това време аз знаех как да се готвя Чийзкейк, но успешно се обадя тях беше трудно. Въпросът за "как да се готви вкусни пай" остава отворен. Оттогава тя взе няколко години и безброй Чийзкейк приготвени по различни рецепти. Най-накрая намерих "своя" рецепта и го спря. Сега тя е за мен е основата. Е, как да се готви Чийзкейк аз ...
Lush чийзкейк рецепта със снимка
- 250 г всеки сирене (начало или извара маса)
- 2 яйца
- 3 супени лъжици захар
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1.3 чаши брашно
- слънчогледово олио
Яйцата разклащат със захар.
Добавете сиренето и вилица (или размахване) Всички добра комбинация.
Добавете една чаена лъжичка сода за хляб. Поради сода Чийзкейк в процеса на печене "издигат", ще придобие обем и структура на порите.
След това брашно. Замесете тесто е нежна, тя е по-добре с лъжица или вилица. Пречат - не мързелив.
Смазва ръцете на слънчогледово масло. Стиснете изключен от общата маса на тестото парчета с големината на яйце на кокошка и образуват топчета. След това тя се разпада в брашно и се отдават на окончателната форма.
Загрейте тиган, добавете към повърхността му малко олио и се разпространяват тутманици. Ние ги запържете на среден огън за 3-4 минути от всяка страна. Желание да се провери копието домашен леко разкъсване вилицата си в центъра.
Готов чийзкейк сервират със заквасена сметана. Вкусни и обилна закуска е готова, за инцидента!
Свързани статии