1. чесън Паста
съставки:
• 200 г чесън;
• 50 грама зехтин или други растителни масла.
Начин на приготвяне:
Обелете чесъна, сгънете го в блендер, добавете към зехтина и разбъркайте добре до получаването на еднородна суспензия. Получената паста сгънете в стъклен буркан и се съхранява в хладилника.
Чесънът паста от чесън върховете
От върховете на чесъна правим паста. Тази вечеря парче, което може да се разпространи върху хляб, върху препечен хляб, на питка и т.н.
За производството на тестени изделия, ще ви трябва: чесън върхове и сол.
1. Чесън върхове, които се събират, когато те започват да се разпространи. Измийте и подсушете.
2. Ние ги премине през блендер. Получената паста се добавя сол. Разбъркайте.
3. сложи сол на вкус. Колкото повече сол, продуктът ще се съхраняват за по-дълго. Солта тук действа като консервант.
4. Нанесете получената паста върху буркани и се съхранява в хладилника.
Сервирайте поставете може да бъде кебап или вечеря. С препечен черен хляб, тестени изделия, това е страхотно.
Можете също така да се направи сирене-чеснова паста, триене сиренето и я смесете с нашата паста
3. Ginger-чеснова паста
Тази "закуска" е много полезен през зимата и перфектно се съхранява в хладилник.
Джинджифил и чесън паста се прибавя обикновено в началото на готвенето в горещо масло и може да се използва за приготвяне на различни супи, сосове, ястия с месо (пастата ще даде месо острота и подправки), риба и зеленчуци, в различни маринати за риба, зеленчуци и месо.
съставки:
• Джинджифил корен - 100грама.
• Чесън - 150 грама.
• Chili - при поискване.
Получаване:
Вие може да се приготвя отделно чеснова паста и джинджифил индивидуално, и да вземат номера, правилната рецепта.
1) Обелете чесъна от лопатата и надлъжен разрез на няколко части.
2) Подготовка на Джинджър: Peel, като го източване с остър нож.
Или с помощта на чаена лъжичка, да се изгребе кората с корен от джинджифил, като по този начин спестяване на повече целулоза и премахване само кожи; след което изплакнете пречистена леко джинджифил под течаща вода.
Нарежете корена на малки парченца.
3) Приготвя джинджифил и чесън паста:
Пропорциите на джинджифил и чесън могат да бъдат произволни, но такава идеална чесън - 60%, джинджифил - 40%. И продават версии на тази паста има друга опция за Чили няколко чушки - и поставете другите цветове блясък!
Така че, се разпространява филиите в купата на блендер чесъна и джинджифила и сивото при средна скорост, докато гладка. Тази операция може да се има доверие и мелница, пасатор, но се оказва, по-малки и пикантна паста. Не, за да убие в блендера - ще намали джинджифил на малки парченца и кайма. Вместо това, миксера може да се втрива на ренде глоба.
Това е всичко - готови да го поставите.
Ние използваме навсякъде, където има комбинация от ястия джинджифил и чесън, в маринати, смазване на готовия пиле в сосове, където има не е достатъчно. зима ние я обичам само хляб и масло и гореща супа или супа - вкусна и здравословна!
завършен джинджифил паста, чесън измести трапезарията в чиста стъклен буркан и затворете плътно капака. Ние сложете в хладилника
Съвети:
Ако сте се подготвили много джинджифил-чеснова паста - не се притеснявайте.
Тя може да бъде много дълго време се съхранява в хладилник и да се използва като марината за пилешко и други видове месо, добавете различни сосове и запълване на различните ястия.
Чеснова паста има редица предимства при използването на:
• Природен продукт, като запазва всички хранителни вещества;
• Готов за използване и не изисква допълнителна обработка;
• Тя е с дълъг срок на годност;
Какво мога да използвам чесън паста:
1. месни консерви;
2. колбаси, кренвирши, наденици;
3. месни деликатеси;
4. консервирана риба;
5. При изготвянето на сосове, подправки, сосове.
6. При готвене чесън франзели.
7. При готвене на различни салати.
8. От заведения за бързо хранене - като подправка.
Свързани статии