- Начало /
- Мощност /
- Ползи и вреди
Познат на всички нас червено цвекло е получил името си от цвета на корен храна. В този случай, има и други разновидности: а цвекло е бледо розово, жълто, бяло, и дори може да има зрелищна мраморни жилки. Цвеклото се понася добре тежки атмосферни условия и е добре поддържана. За много хора, включително и тези в Русия, това невероятно полезен зеленчук се превърна в основен в диетата.
Цвеклото, от незапомнени времена, се използва за храна на хора, се появи вероятно за първи път в Индия и Далечния изток, от която се разпространява по целия свят. И все пак от две хилядолетия преди нашата ера, тя започва да се отглежда в региона на Средиземно море, като се използва както като храна и за медицински цели. Интересното е, че в древни времена се използват като храна за по-голямата част от листата на цвекло и корените се използват активно за лечение и профилактика на заболявания.
Описание на действието на лекарството цвекло откриваме в писанията на великите лекарите от древността - Хипократ и Диоскорид, които пътували много, придружен римската армия и събиране на предписания наркотици. Той използва червено цвекло, напоени с оцет за лечение на инфекции и кожни заболявания. Много по-късно, най-великият лекар на Средновековието Парацелз разшири обхвата на цвеклото, назначаване на кръвта й нарушения и за активиране на имунната система.
Днес надеждно известни и други лечебни свойства на това растение. Така че, британски кардиолози доказали, че пиенето на сок от цвекло намалява значително нивото на кръвното налягане (систолично и диастолично налягане от 13-22 мм живачен стълб. Чл., В зависимост от дозата). Смята се, че това действие се съдържа в цвекло осигуряват нитрати, което в човешкото тяло се превръщат в нитрити, разширяват кръвоносните съдове и по този начин действат в хипертония, други сърдечно-съдови заболявания и нарушения на мозъчното кръвообращение. Между другото, използването на цвекло помага на пациентите белодробни: те имат 15% увеличение на издръжливостта и функционални характеристики на дъх.
Намерих му сок заявление цвекло и недостиг на желязо. Това е не само богати на този елемент, но също и витамини и фолиева киселина, която пряко подобрява смилаемостта на желязо. компоненти сок стимулират образуването на нови кръвни клетки и следователно изключително важно по време на бременност (в препоръчваната доза от експерти). Съдържащите се в витамин цвекло С допълнително поддържа действието на желязодефицитна анемия.
Германски експерти обръщат внимание и ефектите на сок от цвекло за чернодробни заболявания. Съдържащите се в бетаин цвекло насърчава регенериране на чернодробните клетки и помага да се свързват и премахване на токсините натрупани. Ето защо, сок от цвекло или средства от тях могат да помогнат при различни състояния свързани с наднорменото тегло, както и увеличаване на употребата на алкохол, което се отразява негативно на черния дроб. Въпреки това, за най-добри резултати, се опитват да използват цвекло от собствената си градина или екологични насаждения и ферми: Много индустриални производители използват прекалено много химически торове, които са зле, засягащи съдържанието на полезни компоненти в зеленчуци.
Според списанието Im Einklang
Свързани статии