Chosolatery.net споделя с вас интересни рецепти череши в шоколад, които могат да бъдат приготвени в домашни условия, за да угоди на семейството и впечатлите приятелите си.
А съвършен дар, освен това, направено на ръка, не остави никого безразличен. И ако това е все още годни за подарък, например, шоколади, направен с любов и душа, той със сигурност ще се стопи и най-устойчиви на сърцето.
Рецептата на първо място. Пиян череша в бял шоколад.
За да се приготвят сладкиши за тази рецепта ще са ни необходими:
- череши без костилка - сумата по ваша преценка;
- амарето;
- бели шоколадови плочки.
Череши за тези бонбони са най-добре, взети голям избор и най-важното, вкусни. Нож за да черешката на всеки малки разрези. Зърната са сгънати в херметично затваряща се плавателен съд и се изсипва амарето, а след това сложете в хладилника. Най-добре е за няколко дни, но ако времето не са толкова много, а вие искате да се готви всичко на следващия ден, а след това да се погрижи да са минали най-малко 12 часа.
След това се отцеди черешите и всеки подсушете.
Разтопете белия шоколад на водна баня, цялостно смесване.
Шишчета внимателно котлет черешите и потопени в шоколад, след това излиза на плоча да изстине напълно. След това сложете в хладилника за 15-30 минути.
Докато бонбони охлади, можете да направите всяка форма на шоколад, което е достатъчно само за вашето въображение и умения на новак скулптор.
И бонбони готов.
Рецепта втори череша тъмен шоколад с марципан.
За тази рецепта, можете да вземете като пресни череши и коктейл. Това е, колкото искате. Ако предпочитате пресни, докато преди това трябва да кисне в продължение на няколко дни или амарето ликьор.
Така че, ние трябва:
Cherry забравяйте да изсъхне, така че плодовете са напълно сухи.
Тогава ставам много тънко мека марципан. Марципан череши zamatyvaem парчета и се прикрепят към продукта кръгла форма, ако искате и може да докаже, оригиналност, можете дори да извайвам сърце. Бъдете малко въображение!
Разтопете шоколада, добавете сметаната, разбъркайте добре, докато гладка. Между другото, когато се използва крем, шоколад може да се разтопи на водна баня, и след като в тенджера. Най-важното е, виждаме, че тя не се изгаря. В готовия шоколад маса леко понижаване на марципан топки закован на дълъг шиш.
След това внимателно затегнете на другия край на шиш в пяна или други основи (подходящи за този случай една ябълка или портокал), за да замръзна на шоколад и топката е кръгла или консервирани по друг начин, което си му дал.
Когато шоколада се втвърдява, поставете бонбони в хладилника за няколко минути. След това извадете от shpazhek и красиво изложени на тепсия или опаковани в кутия. Красива, вкусна подарък, приготвена с една душа е готова!
Няколко думи за маса марципан. Това могат да бъдат закупени в магазина, за да украсят торти, но е лесно да се готви и себе си. За да направите това, просто трябва да:
Crush бадеми в блендер, добавете пудра захар, няколко капки лимонов сок, ликьор. Количеството на течността трябва да бъде такава, че от бадеми и захар успя да месят тестото. Ако сместа е твърде гъста, добавете или повече алкохол или сок.
Весел и забавен процес готвиш и добър апетит!
Свързани статии