Champignon сос - е универсална добавка към много любимите си ястия, така че е идеален за приготвяне на вкусни ястия от прости и достъпни продукти. От печурки много добре и с двете риби и пилешко месо, както и зеленчуци, както и с паста, тя може да бъде дори по-проста вечеря, за да се направи изискан, в скъп ресторант, когато се комбинира с гъбен сос.
Гъбен сос с гъби
В действителност такива печурка сос - тя се приготвя гъби в заквасена сметана, но това не е отделна чиния, и просто вкусни и оригинални допълнение към любимите си ястия.
печурка гъби 500 г измити, почистват внимателно и се нарязва на много малки кубчета, по-малките, по-вкусни получи сос. Една голяма глава лук мелене блендер или преживявам много фино ренде, за да получите най лук паста.
В тиган топлина 2 супени лъжици зехтин и 1 супена лъжица масло, когато маслената смес, добавете нарязаните гъби и се разбърква непрекъснато, донесе на гъбите, докато омекне, когато те са с намален размер и да стане малко по-златисто. Добавете лука към соса с гъби, сол и подправки на вкус, и се разбърква непрекъснато, се готви в продължение на 5-7 минути на среден огън. След това се добавят 200 мл растително сметана, половин чаена лъжичка настъргания чесън сос и се готви разбъркване, докато се сгъсти.
Спагети с гъбен сос
Пакет от 500 грама спагети или друга паста по ваш избор се вари до ал денте състояние, както е указано на опаковката и се слага в голяма тенджера с дебели стени. Добави сос с гъби, разбърква се и се готви на слаб огън за 3-4 минути, като се разбърква непрекъснато с лопата. Сервирайте топли спагети с гъбен сос ще по-добър вкус, ако се поръсва с настърган кашкавал.
Риба под сос гъби
Това ястие ще се хареса на всички, които обичат да ловят риба, но не иска да се пече или задушава да напусне любимо диетичен продукт. И тази рецепта ще бъде идеален избор вкусна диета вечеря за цялото семейство, а дори и ако децата не обичат риба, поради специфичния си вкус, тези риби с гъбен сос те просто го обичам.
Филе всяка бяла риба туршия сол, черен пипер и зехтин вкус на 20 минути и се слага в дълбока тавичка. Включете фурната до 200 градуса и да се подготвят рибата да се пекат. Champignon сос постави на рибата, така че тя е изцяло покрита всички парчета и да затворите формата на фолио. Намалете температурата на фурната до 150 градуса и се пече рибата под печурка сос 45 минути, след това извадете фолиото и евентуално да направи запечени кора. Това вкусно ястие може да се сервира гореща или студена.
Свързани статии