Много хора знаят, че когато се комбинират един обикновен черен чай и сметана или мляко, можете да получите много питателна и невероятно приятна на вкус на напитката. Чай с мляко, ползите и вредите от които все още не са напълно изяснени и продължават да причиняват Противоречията са учени, насища организма с разнообразие от хранителни вещества и има редица лечебни свойства.
Първо чай в комбинация с крема започва да се използва в Англия. В древни времена, крехки порцеланови чаши не можеше да издържа при излагане на високи температури. За запазване на ястия с пиенето на чай се излива първо малко обикновен мляко или сметана, а след това се добавя към топлинна заварка. Такъв метод за приготвяне на напитка, измислена от англичаните, все още се счита оптималното, което позволява най-добрият начин да се смесват всички компоненти и съхраняват своите полезни свойства.
Полезните свойства на чай с мляко
Много народи правят чай се пие с мляко. Това е разбираемо, тъй като тази напитка съчетава предимствата на чай, умножени по положителните качества на млякото, и съдържа много витамини и минерали, необходими за здравето на човека. В допълнение, чай крем перфектно асимилирани, и се препоръчва да се прилага по отношение на тези, които по някаква причина не може да се пие мляко в най-чистата му форма.
ползи напитки е както следва.
- Периодът на възстановяване на организма след настинки или хранително отравяне чай с мляко е незаменим инструмент за подмладяване, повишаване на тонуса и настроението. Уникалното съчетание на мазнини от растителен и животински протеини, ще помогне на пациента да се бързо да се възстанови от последиците от заболяването.
- Хората, страдащи от заболявания на стомаха, трябва да бъдат включени в диетата на чай със сметана. Напитката има положителен ефект върху чревната микрофлора. Чай обгръща стената на стомаха и елиминира ферментацията, което често се случва при използването на мляко в чиста форма. В същото хранителни вещества, които са част от млечния продукт, абсорбира много по-бързо.
- Черен чай с мляко, ползите и вредите от които все още се обсъжда от учени, съдържа такива, необходими за човешкия живот витамини като B, C, PP, антиоксиданти и минерали: калий, мед, йод. С тези полезни вещества пият предотвратява бъбречно заболяване, депресия и неврози, повишава имунитет.
- Когато разстройства на нервната система, трябва да се консумират чай с мляко. Напитката, в която малко заваряване, се смята за отличен седативен ефект, защото на кофеин и танин присъства в чая, намалява драстично поради млякото.
- За жени, кърмещи бебета, напитка е много полезна, защото тя е в състояние да увеличат лактацията.
- Черният чай съдържа антиоксиданти, които помагат на сърдечно-съдовата система, предотвратяване на атаки и болест. В същото време, на калция в млякото, укрепва костите, има положителен ефект върху косата, ноктите, зъбите.
- Ние не трябва да забравяме, че чай се комбинира с мляко е един чудесен начин да утоли жаждата си, а ефектът е много дълго. Ако започнете деня си с тази напитка, топлината не е жаден, значително да намали отделянето на пот.
При маса полезни свойства, мляко чай е ниско калорични, което е само на 38 ккал на 100 г Тази функция ви позволява да включите едно питие в различните диети. И много схеми за хранителни поемат организира най-малко веднъж седмично пост ден с коктейл на чай с мляко за прочистване на организма от токсини и вредни вещества.
не съществува твърдо установени правила за варене на чай. Всеки човек сам търси удобен за самите пропорции и последователност на приготвяне на напитката. Един харесва силен чай и се пие веднъж на ден, а другият води до увеличаване на повече от половин чаша мляко, може да пие едно питие няколко пъти на ден. Възползвайте или увреждане на чай с мляко, това не намалява или се увеличава. Все пак, има няколко препоръки, свързани с правилното приготвяне на чай със сметана.
Как да се подготви едно питие
За да добавите чай най-добрия начин пастьоризирано мляко, загрява до 50-60 ° C. И напитка без захар се счита за по-полезно от подсладено. По-добре е да се запази вкуса и аромата на чай. Въпреки това, в някои страни в питието на чай и мляко, добавете сол и дори да намерите подобна комбинация от невероятно вкусна и здравословна.
За да се запази по-голямата част на минерални елементи, съдържащи се в чая, че не се препоръчва да се излива листа чай с вряща вода.
Ето няколко рецепти за вкусна напитка.
- Чай с конвенционално мляко. Малкият (0,5 литра) чайника трябва да се изплаква с гореща вода, за да се затопли съдовете. След 3 часа. L. черен чай на листа излива в кана и се добавя вода (около 95 ° С), така че течността е изцяло покрита листа. След 5 минути, в чайник добавете вряща вода до половината, и след две минути количеството ястия изцяло запълнена с течност. Чашата трябва първо да се излива горещото мляко, 100-150 мл всяка, а след това добавете вари чай. В никакъв случай не трябва да се разреди получената напитка на вода, вкус и аромат ще се развали. Можете да поставите захар на вкус.
- Чай с печени мляко. Процесът на готвене е същата като тази, обсъдено по-горе, само мляко е необходимо да се направи печени или задушени в термос. Първият вариант, който се нагрява млякото във фурната, ще изисква около 8 часа. Млякото трябва да се вари, изсипва се в глинен съд и се слага в предварително загрята фурна на 100 ° С, в продължение на 6-8 часа, след което тя може да се използва за приготвяне на напитки. Ако няма желание и време, за да калайджия с отопление мляко може да улесни процеса. Вечерта, преди да си легнете, е необходимо да се излива горещото мляко в термос и се оставя до сутринта. Резултатът ще бъде чудесно допълнение към чая.
- Чай с ягоди и мляко. За получаването на витамин напитка нужда 5 ягоди (размразени и е подходящо), 3 часа. L. захар, мляко и половин чаша чай сварено скорост на 1 ч. л. оставя на 200 мл вода. Ягодите трябва да бъдат внимателно се смила със захар, а след това се смесват с чай и мляко. Тази напитка е приятна за пиене, дори охладени.
Чай с мляко в козметологията
Съвременната козметология не е ненужно обръща повече внимание на ефекта, който има върху кожата на черен чай с мляко. Ползи и вреди на полезно качество на този продукт позволява да се готви хранителни пакети, които перфектно освежите кожата, повишаване на тон, за облекчаване на възпаление и подуване.
За да се подготви козметични компреси от чай крем достатъчно мокри кърпи памучни в студена смес от тези два продукта и приложете за 15-20 минути на затворен клепач. Кожата около очите се изправи, да станат по-еластична и свежа.
Често чая в съчетание с мляко или сметана се използва за изплакване боядисана или изтощена коса. Ако следвате процедурата няколко пъти, вие ще забележите, че косата става по-гладка, лъскава и копринена.
Вреда чай с мляко
Не значителни щети на хранителния продукт да накара организма не може, така че няма страх от пиене на тази напитка, когато пожелаете. Разбира се, заваряване крепост трябва да отговаря на приетите стандарти, както и броя на напитки чашата не трябва да надвишава 4-5 на ден. Правилно и умерена консумация на тази здравословна напитка не може да доведе до значително увреждане на здравето. Но често и безразборното пиене на чай може да предизвика главоболие, слабост и да наруши обмяната на веществата на организма.
Известно е, че мляко съдържа много калций и чай компоненти могат частично блокират усвояването на това вещество. В резултат на калций се отлага по стените на кръвоносните съдове и ги прави по-малко гъвкава.
Трябва да знаете, и не забравяйте, че чай се комбинира с мляко има силно диуретично действие. Поради това, че не трябва да злоупотребяват с тази напитка преди лягане или дълга разходка. Освен това, честото използване на напитката не е желателно за хора с камъни в бъбреците. Диуретично напитка действие може да доведе до влошаване на заболяването.
Все още има дебат за това дали в ход, който има обратни черен чай с мляко, ползите и вредите от което се обсъжда в научните кръгове. Например, има версия, че настоящето казеин в млякото, напълно разрушава катехин, което е в чая. В резултат на полезните свойства на чаени листа, а именно увеличаването на тонуса на сърдечно-съдовата система, когато се комбинира с мляко напълно да изчезнат.
Подобно на всеки друг продукт, чай комбинира с мляко може да причини индивидуална непоносимост. В допълнение, ниско качество на чаени листа са третирани с химикали, които често се предлагат на пазара от страна на безскрупулни производители, е в състояние сама по себе си да доведе до алергии и да предизвика друго увреждане на здравето.
Свързани статии