Chacha, този конкретен Chachi 5.00 / 5 (100.00%) 5
Chacha - силна алкохолна напитка, произведена чрез ферментация, и последваща дестилация кюспе, е традиционните алкохолни напитки кавказки. Понякога ChaCha претърпява отлежаване в дъбови бъчви, обикновено този период продължава от 6 месеца до 3 години.
Идентичен грузински ChaCha направена от гроздови джибри, Ркацители, Adjarian и Абхазия видове Chachi произведено от грозде Kacic и Изабела.
Резервация, че често се нарича ChaCha грузински водка, но тя не е, това питие за изготвянето му технология се отнася до марката клас. Имайте предвид, че в производството на природен Chachi не се използва захар и мая.
Chachi семейство е италианската грапа и българска ракия.
Суровината за ChaCha са "отпадъци" на производството на вино и неотговарящи на винено грозде. след това Всичко това е ферментирал, обикновено се дестилира два пъти, най-малко веднъж. На изхода даде грозде алкохолно съдържание от 70-80 градуса. Полученият алкохол се разрежда с вода до получаване на необходимата якост, минерална или повече Чачу или поставени в дъбови бъчви за допълнително излагане.
Сила на готовия Chachi обикновено е в диапазона 40-60% и 40-43% се смята за класически ChaCha.
В Грузия, местните хора да проверят качеството Chachi интересен начин в Макао ChaCha пръст, след което получава запалване и ако е на пръста ще боли лошото качество на ChaCha, ако пръст не боли, тя е с високо качество напитка.
Що се отнася до вида на ChaCha, тя се класифицира от крепостта и мястото на производството му (грузински, абхазки).
Традиционно, водка ChaCha сервира в чаши, много високо качество ChaCha не се охлажда, качествено питие за лошо сервира охладено до 6-10 градуса.
Chacha обикновено се консумира в малки дози, като се използва като закуска традиционни грузински ястия: khachapuri, chakhokhbili, sacivi, като с ChaCha съчетава шишчета или салати.
Чачу много рядко се използва като съставка на алкохолни коктейли. Научете повече подробности за това как пиене ChaCha, можете да намерите тук.
Свързани статии