Различни видове халва подготвени Vainakh традиция по сватби, по празници, на погребението. Халва служил, и просто ей така, на масата за чай.

видове халва

Deme hovla - паста от смес от царевица и пшенично брашно, с добавяне на масло и захар. Издокарани в удължена овална форма, тази паста се нанася след 63 до 66 броя - mezhargash - паста е церемониален чиния.
Ahar hovla - поставете направен от царевично брашно с масло и захар.
Ba1ar hovla - "гайка-паста", който е направен от зелените недозрели ядки.
Garzni hovla - "юфка-паста" е изработена от кръгли юфка, приготвени на ръка от брашно с мед или сироп.
Wyeth - паста от земята ленено семе с масло и мед.

Когато пастата се приготвя, къщата е пълна с някаква специална топъл и нежен аромат - това е брашно пържени в масло. Ароматът е бавно се променя ... трийсет минути да бъде готов да отговори на въпроса на дома, когато можете да опитате?

Халва - Ahar hovla. Вкусно и здравословно!

Опитайте се случва, когато пастата да се охлади. "Горещата каша да яде твърде трудно" (чеченски поговорка), така че си помислих, отколкото да се преглътне нашата хлабав сладък халва. Гледайки снимката, най-вероятно е имал представа за сухата трева, сложих "за красота". Не, това не е хербарий, това купчина суха върба-билка (Кипър). Чеченци в древността Иван събрани листа чай podvyalivayut слънцето, а след това, специален метод за ферментация и сушене да се даде чай за варене, пиене на лечебен чай, вместо обичайната конвенционален черен чай. "Ishalchay" тонове, премахване на умора, дава сила, жизненост.

"Колко не вика" халва! халва! ". сладък в устата няма да бъде ", - казва един чеченски поговорка.

Така че, това е време да се захващаме за работа!

(Посетени 13 пъти, 2 посещения днес)

Кликнете тук, за да отбележите това