Сладки "мека печене" - прости и непретенциозни в подготовката на състава. За показване опростена версия ще трябва на няколко минути от време, който и да е ядки, мед или сироп, маслено тесто или маслени бисквити и шоколадови бонбони или плочки. Тези бонбони могат да се подават без опаковка в кутия или във ваза, но можете да елегантно увит във всяка подходяща прозрачна или цветна хартия. Размерът и формата избере по желание, например, за да се направи броят на съставките от 15 до 20 шоколади кръгла форма.
Общото време за готвене - 0 часа и 30 минути
Активно времето за готвене - 0 часа и 20 минути
Разходи - висока цена
Калории 100 гр - 457 ккал
Брой на порции - 4 порции
Как да се готви домашно приготвени сладкиши "мека печене"
Ядки - 150 г за 1 чаша
Бисквити - 50 г
Мед - 3 супени лъжици или сироп
Масло - 1.5 л
Шоколад - 100 г 1 бар
Ядки и бисквити трябва да се смила, така че някои от тях се превръща в глоба троха, а някои - като парченца. Това може да стане по различни начини: да пробие в блендера чаша, превъртете в месомелачка, се търкаля на точилка върху дъска за рязане.
Най-добре е да използвате миксера, т.е. остри ножове в една купа и циклично продължение на няколко секунди, постоянно проверка, за да се спре навреме, не протрит съставки в брашното ...
След това можете да продължите да се готви бонбони маса в една и съща купата на блендер, но само остри ножове трябва да бъдат заменени с пластмасови за извършване на тесто.
Или просто да използвате дълбока купа, която се смесват съставките с шпатула или лъжица.
Добавете нарязания на ситно съставки, разтопено масло и мед или вискозен сироп. Миналогодишните твърди мед захаросани трябва да се затопли малко, за да го желаната течна консистенция направи. Тъй като сиропът се поберат всички ваш вкус.
Mix, така да се каже, с сухата част на течността. Може да се наложи да се коригира много бонбони мед, ако тя изглежда доста сух или натрошени бисквити, ако го имам прекалено мокри.
Форма топки мокри ръце или със специални устройства, например, силикон. Полученият заготовката да се охлади в продължение на няколко минути.
Ако използвате млечен шоколад или сладкарски плочки, те просто се стопи в купа на водна баня или в микровълновата на средна мощност (600-700) е цикличен, т.е. 2-3 пъти в 30 секунди, като се разбърква всеки път.
Смесете шоколада с млякото до гладка, и изобилие от бонбони готов да покрие. Охладени да се потопи детайла в шоколадовата маса, например, с две супени лъжици.
Меки печени ядки в шоколад поставят върху плоска повърхност, за предпочитане защитена фолио на разстояние един от друг и се съхранява в хладилник.
Candy оказа страхотно! Delicious! Въпреки това, аз добавя малко по мед и масло. Бих искал да знам как най-добре да се съхранява и ако можете да запазите за дълго време?
Отговор: Джулия, аз отдавна държат ... Ами оказа :) Лежах в продължение на четири дни, а след това аз не знам. Но аз мисля, че може да е малко по-дълго. По-добре е да се съхранява в хладилник. Те все още са без консерванти))
Списание "Меню на седмицата. есен "
Свързани статии