Сега ще бъдат представени на вашето внимание рецепти не са само полезни, но и много вкусно десерт. Рецепта за бонбони ябълка е съвсем проста и няма да отнеме много време. За този набор от съставки третира най-основните нужди, но резултатът е невероятно вкусно и красиво ароматизирана ястие. Подарете си домакинство такъв голям десерт. По-долу са най-вкусни рецепти.
Рецепта 1 - бонбони ябълка
- Четири ябълки;
- Лимонов сок двадесет мл;
- Триста грама захар.
метод за получаване
Първата стъпка е да се подготви ябълките, измийте ги обилно и избършете. Важно е, че плодът е напълно суха. Нанизани тях много спретнато върху дървени шишчета. Ястието, в която планирате да качите готовия лакомството смазана.
Pan постави на среден огън, изсипва се в него захарта, добавете лимонов сок и се разбърква, изчакайте, докато захарта започне да се карамелизира. След като кристалната захар ще прилича на гъст сироп, натопи я в ябълка и да я потопите в изобилие от всички страни. В този случай, огънят трябва да бъде намален до носил минимум. Готов да постави карамел ябълки на тигел. Дайте им малко хладно, като горещ сироп може да изгори устните. Всичко! Candy ябълка готов! Можете да опитате.
Рецепта 2 - карамел ябълки в сметана
- Ябълките шест елемента;
- Триста грама захар на пясък;
- Тридесет грама масло;
- Ябълков оцет, двайсет грама;
- Тридесет грама вода;
- Крем мастни Четиридесет мл.
Метод за получаване
Старателно измити ябълки подсушете, късат опашките, а вместо това го поставете дървен шиш. Всички други съставки капка в тенджерата, разбърква се и къкри в продължение на петнадесет минути. За да се провери готовността на карамел е необходимо да капе малко течност в съда, а ако тя замръзва, това означава, че карамелът е готов. Ябълките внимателно потапят в сместа и поставени ябълки готови да чиния, предвидена пергамент. Публикувайте деликатес леко да се охлади.
Рецепта 3 - ябълки в карамел със сусам
- Пшенично брашно, две сто грама;
- Ябълките са две неща;
- Едно яйце;
- Сто и осемдесет грама захар;
- Двадесет мл вода;
- Четиридесет мл сусамово масло;
- Сусамово семе и тридесет грама.
Метод за получаване на десерт
Първата стъпка е да се подготви тесто. За да направите това, смесете брашното, разбитото яйце и вода, както и всички месят добре. Apple кора и извадете сърцевината и нарязани на тънки филийки. Щедро се търкаля филийки в брашно. На следващо място, натопи ябълките обезкостено на тесто. Те всеки сегмент трябва да бъдат покрити.
В дълбок тиган загрейте олиото, за да го довежда до кипене, и по-ниски парчета ябълка в тесто в горещо масло. Задръжте до златисто кафяво, веднага след като се появи, за да вземе и ги сложете върху хартиена кърпа, защото това би се отървете от излишните мазнини.
Сега трябва да се подготвим карамела: за да се затопли в тиган сусамово масло, добавете захарта, като се разбърква редовно се доведе до състояние бонбони. Веднага след като захарта ще придобие златист цвят, намаляване на топлинна енергия до минимум, и да го излее в ябълките и сусам. Леко разбъркайте, карамел трябва да обхваща всяко парче от ябълка. Готови ли сте да поставите ябълки в предварително намаслена тава. Сервирайте ябълките трябва да са горещи. Преди употреба, ние ви препоръчваме да ги натопи в студена вода, за да карамел бързо замръзна, стават по-крехки и много по-дълго се придържаме.
Рецепта 4 - ябълки в карамел и шоколад
- Ябълките малки стотина грама;
- Двеста и петдесет грама захар;
- Вода сто мл;
- Двадесет мл лимонов сок;
- Шоколадът е една плочка;
- Приземен орех има такива.
Старателно измити ябълки пробити в опашката, само от противоположната страна. Това е да се гарантира, че те остават непокътнати по време на готвене.
Готов ябълки нанизани на шишчета и потопени във вряща вода за пет минути. След това сложете върху чиния и добра суха. В дълбок съд се смесват захар и вода и се свеждат сместа на тих огън, докато карамел състояние. Добавете лимонов сок и разбъркайте добре. Всяка ябълка на свой ред потопени в карамел смес.
В отделна купа, на водна баня, за да се стопи лентата на шоколад, и след смес от карамел ябълка потапяне в шоколад. И след това да ги търкаля в изобилие в смлени ядки.
Рецепта 5 - Ароматна бонбони ябълка
- Ябълките четири броя;
- Захар две сто грама;
- лимонов сок и двадесет грама;
- Пет грама канела.
подготовка
Ябълките са старателно измити и добре obsushivayut, да ги шиш върху дървени пръчки. В дълбок тиган запържете леко Сипете захар, канела и лимоновият сок и сложи да ври на умерен огън. Захарта е необходимо, за да се разтвори много бавно, той ще бъде хубав цвят карамел, а не да е прекалено тъмно. Веднага след като сместа започне да се превърне в гъст сироп, тъмен цвят на мед, ние се намали топлината на ниско и натопи ябълките в тенджера. Завършен бонбони ябълка разпространение на ястие, което преди това е трябвало да бъде намазана с растително масло, за да ябълките от залепване. оцветяване на карамел храна, можете да добавите цвят, заради това ще излезе красиви и светли екстри.
Рецепта 6 - ябълки карамел получава от китайски
- Ябълките твърди шест елемента;
- Двадесет мл лимонов сок;
- Брашно четиридесет мл;
- Двадесет грама нишесте;
- Протеини три яйца;
- Мляко и петдесет мл;
- Захар две сто грама;
- Сусам петдесет грама.
Получаване на първия метод
Ябълките чисти, изрязани и отстраняване на семенници и поръсени с лимонов сок, така че плодовете са запазили техния цвят.
Пригответе тесто: за това брашно, смесено с нишестето и бавно се изсипва в белтъците и млякото, и разбъркайте всички съставки добре, до получаване на хомогенна маса. Ние даваме щанда на тестото в продължение на двадесет минути.
Масло, междувременно, се затопли в фритюрник или дълбок тиган. Slices нарязани ябълки първото потапяне в тесто и пържени в горещо олио до златисто и апетитна коричка. Пържени ябълки лежаха на хартиена салфетка, това ще бъде всичко излишните мазнини, за да избяга.
Захарта се разтваря в сто мл. вода и варете, докато дебели, до тогава, докато сиропът не ще кафяво. Пържени ябълки бяха потопени в сироп, се разпространява върху kremanki предварително намазана с растително масло и поръсете щедро със сусам.
Преди подаване десерт на масата, е необходимо да се сложи купа с ледена вода, и преди хранене карамелизирани филийки потопени във водата, за да се превърне в хрупкава карамел.
Получаване на втория метод
- Ябълките шест елемента;
- Петдесет грама захар;
- Протеинът е едно;
- Тридесет грама брашно;
- Растително масло за пържене;
- Масло;
- сусам.
подготовка
Ябълките се почистват, премахване на ядрото и се нарязва на големи парчета. Брашно пресее, добавете студена вода и протеин месят тестото, като резултат, тя трябва да има консистенцията на гъста сметана като. Ябълките се потапя в тесто и пържени в горещо масло до свеж и апетитен.
В отопляем тиган пропусне малко масло, добавете захарта и стопи над средните топлина. Бихме искали да се карамелизира на сместа, се разпространява всички ябълки в тигана и ги разбъркайте добре, така че те са напълно покрити с карамел и щедро ги поръсете със сусам.
Сервирайте върху чиния намазана преди.
Рецепта 7 - Коледа бонбони ябълка
Тази прекрасна традиция на ябълки Коледа за готвене, при нас дойде от запад. На Коледа и Нова година се подготвят всички американски, британски и френски любовница. Ябълките приготвени в карамелени децата просто обичам. Също така, те могат да бъдат проектирани като малък празничен подарък.
- Малки ябълки дванадесет части;
- Четири грама захар;
- Лимонов сок Тридесет мл;
- ванилин;
- Течни хранителни оцветители, червено;
- Зехтин.
подготовка
Ябълките се мият и подсушете. За да бъде карамел падна колкото е възможно повече, ябълки трябва да са напълно сухи. Нанизани всички ябълки на специалните тръби, изработени от пластмасови или дървени шишчета, които често се продават в магазини за празниците.
За дълбок тиган запържете леко изсипете лимоновия сок и захарта да заспя. Сложете тенджера на слаб огън, като се разбърква периодично с дървена лъжица. След като захарта се разтвори напълно добавят багрилото и ванилия, всички добре и се отстранява от топлина.
Ястието, на която имате намерение да се разпространява ябълките трябва да се смазват с зехтин, така десерт не е готова за силно се придържаме към ястието.
Ябълките богато потопени в карамел, да им даде малко време, за да бъде малко стъкло, и да ги инсталирате на тепсия. Ако карамела започва да се сгъстява много, трябва да се постави на бавен огън.
Готов ябълки трябва да са добре сухи и карамел трябва да бъде стабилно. За по-ярък и богат вкус го препоръчва потапяне ябълки в карамел два пъти.
След като карамел черупка на ябълки напълно суха, те могат да бъдат красиво опакован.
Рецепта 8 - ябълки в карамел с кокосово
- Ябълките пет парчета;
- Четири грама захар;
- Вода сто мл;
- Coconut.
Получаване на десерти
Моят внимателно, obsushivayut и пробива ябълковите дълги шишчета, от страна на дръжката. Проверка на надеждността на закрепване, и ако ябълките полимерен слой отгоре, те се нуждаят от допълнително се изсипва вряща вода и добра суха.
Захарта се смесва с вода.
Сложете сироп смес на слаб огън, и да доведе до подвижния заври. Не обхваща капака на съда, така че течността да се изпари напълно, систематично разбърква захарен сироп.
След изпаряване на сиропа започва да кристализира. Ние продължаваме да се намесва, но не това се изважда.
След това обратния процес, saharinki топи бавно, постепенно промяна на цвета на светлината до тъмно кафяво. Трансформацията на сиропа в карамела, няма да отнеме много време.
Сега ние трябва да действаме много бързо. Ябълките са потопени в горещ карамел, така че ще бъде ябълки от всички страни, покрити със сместа.
Готов ябълки, за да направите предварителна варени мазно ястие. Масло няма да се придържаме към ябълките на плаката.
Желаещи да украсяват десерти, сосове още горещи плодове в кокос, маково или царевица, или каквито и счукани орехи. Caramel черупка изцъклят доста бързо и се охлажда, така че трябва да се извърши тази работа незабавно.
Candy ябълка - много оригинален десерт, който ще подобри не само младежката партия, но и на семейството празник, който непременно ще се хареса вродена добър вкус сладки зъб.
Рецепта 9 - бонбони ябълка с мед
- Ябълките три големи парчета;
- Смлени на прах, канела и пет грама;
- Тридесет грама масло;
- Двадесет грама захар;
- Мед петдесет мл.
Метод за получаване
Резултатът е много оригинално, ако използвате ябълки с различни цветове.
Ябълките са много внимателно измити. Около дръжката срежете и отстраняване на нежната сърцевина на цялото. Смесете захар, мед, канела. В средата на всяка ябълка, предвидена получената смес.
Загрейте фурната до двеста и двадесет градуса.
В огнеупорен форма разпространява всички ябълки, нарязани отгоре, изсипете във формата на съвсем малко вода.
Като цяло, пекат седем минути, това зависи от големината на ябълки.
В тиган разтопете маслото, но не и да го доведе до възпаление. Добави останките на захар и мед. Всичко се смесват напълно и да намали огъня, варете, докато цялата захар не се разтваря, а не да се превърне в карамел.
Махнете от огъня и се изсипва на карамел Печени ябълки. Преди употреба, бонбони ябълка е необходимо да се даде малко време, за да се охлади.
Свързани статии