През есента на Силите множество спортни събития, а ако ги гледате на стадиона или пред телевизора, със сигурност става въпрос за барбекю пиле и пикантни пилешки крилца. Знайте, че заедно с пиле и подправки в стомаха попадат и микроорганизми, най-опасни от които са Salmonella бактерии.
Епидемиологичната обстановка на салмонелоза в Руската федерация се счита за неблагоприятна. Като цяло, 50 хиляди руснаци са заразени с салмонелоза всяка година. За да не се напълни с депресиращо статистика, учат на правилата.
- В рамките на 20 секунди, ръцете ми със сапун и топла вода преди и след контакт с домашни птици.
- След изготвяне на един вид храна, а преди да преминат към други храни, измийте с топла сапунена вода всички прибори, прибори за готвене, дъски за рязане и кухненска маса.
- Не е мой сурово птиче месо преди готвене. Така че можете да прехвърляте бактериите, които се съдържат в соковете на месото върху други храни, посуда и други повърхности.
- Почистете всички повърхности, които са в контакт с месо, прясно приготвен: една супена лъжица течен хлор белина без мирис 3.8 литра вода.
- И в количката в супермаркета, а в хладилника запази домашни птици, отделно от други храни
- Ако е възможно, използвайте различни дъски за рязане за пресни плодове и зеленчуци и птиче месо.
- Никога не поставяйте топла храна в чиния, върху която лежеше на сурово птиче месо.
- При готвене домашни птици трябва да се затопля отвътре най-малко до 74 градуса - проверете за специална храна термометър
- Търговците на дребно трябва само да продават варени домашни птици, които, когато се готви да се затопли от вътрешната страна на най-малко 74 градуса.
Съхранявайте в хладилник
- Диария, треска, коремни спазми се появяват в рамките на 12-72 часа след инфекция
- Заболяването обикновено трае 4-7 дни, по-голямата част от случаите се възстанови без лечение.
При деца под 5, възрастните хора и хората с отслабена имунна система, болестта може да се случи в по-тежка форма. При такива пациенти, дори малки количества Salmonella бактерии, уловени в организма може да доведе до сериозно заболяване, а при 100 за около хиляда - смъртоносната резултата.
Статистика на ужасяващи, правят пиле толкова опасно. Винаги съм си мислел, че е безвредна за разлика от една и съща свинско, да не говорим за агнето например. Както и да е, най-важното да се помисли и да извършват прости правила и всичко ще бъде наред. И това е по-добре за повторна проверка дали всичко е направено правилно. Но това е по-лесно да се направи у дома си, когато в контрола на процеса. По-трудно е, когато сте у дома и няма да може да се провери кой да въведете ред и които са готови.
Много добри съвети! Силно се съмнявам, че в магазините на птици предварително загрята до 74 градуса! Честно казано, никога не съм чувал за такова изискване
Аз отдавна са преместени в рязането на стъкло борда - те са много по-лесно да се справят след готвене храна. И те са просто чудесно да се мият в миялна машина. Никога не съм разбрал феновете на дървени дъски.
Салмонелоза не е безобидна инфекция Достатъчно е да споменем, че най-близкия си "роднина" - коремен тиф.
И салмонелоза е особено опасно за децата и е смъртоносна за деца. Странно е, че статията не споменава, че това заболяване се характеризира с изключително висока температура. Отнасяйте се с нея веднага с антибиотици в болница изолация болница. Често се използва солеви разтвори чрез капкомер.
Моят приятел е бил диагностициран с салмонелоза в infektsionku веднага след сватбата му с част от гостите на хотела. Две седмици по-лежало. Източник - сватбена торта със сметана протеин. След като яйцата също забравих да спомена.
Така че ние не трябва да мислим, че инфекцията е изключително лесно и не може да се лекува.
Иван е страхотна идея със стъклени плоскости, но с дървени повече проблеми (в плана за лечение)
В статията се отнася до висока температура - в края, подчертани в синьо.
Вярно е, вярно, Юджийн разпределени. Но ако в статията, беше заявено, че високата температура в салмонелоза може да достигне до 41 градуса, това е малко омекна да диша оптимизъм следното изявление: ". По-голямата част от случаите се възстанови без лечение"
Има комикс народната класификация на болестите в Русия: 1) "Не ми харесва", което само по себе отива на лечение не е необходимо, и 2) "Звездец", което е твърде късно за лечение.
Вие разбирате, че за някои заболявания читателите ще носят салмонела, която може да бъде мил и лечение.))
Posmeshili, Иван. ))
Но в действителност, че си прав. Салмонелоза не е безобиден студено.
Изключително неприятно възпалено. В допълнение, ние също трябва да се има предвид, че диагнозата не е веднага. И симптоми на салмонелоза са подобни на много заболявания, а много по-страшен. Като цяло, лечение на салмонелоза все още се нуждаят и която подлежи на задължително медицинско наблюдение.
Въпреки че със сигурност по-добре добре защитена, толкова повече съвети са доста прости и ефективни.))
Свързани статии