Предписание торта от моята кръстница оказва лек и се топи в устата, го правя на рождения си ден - като подарък за любимите ми хора, но има и други причини за торта крем торта - лек яйчен крем.
Съставки за торти:
2 супени лъжици мед
2 яйца
1 чаша захар
60 г масло
2 ч.л. сода
3 чаши брашно.
1. Смесете мед, яйца, захар и масло. След това поставя на водна баня и се разбърква, докато захарта се разтвори.
2. След като захарта се разтвори се добавят 2 супени лъжици сода. Масата трябва да се увеличи във водна баня, 2 пъти.
3. Свалете увеличава масата и добавяне на пресятото брашно. Всичко се разбърква.
4. Веднага след като месят тестото и го е малко охлади - това формиране, така че да е удобно да се разделят на 8 равни части (сачми).
5. Докато нашите топки лежат върху студена готви яйчен крем. (I изложени на топки в една чиния, покрийте с фолио, за да не се zavetrelo тесто и направи в хладилника). Крем рецепта дадена по-долу.
6. Кремът е готов, можем да започнем правеше торти.
Ние получаваме един тест shariku- и върху набрашнена повърхност ролка тънко.
Правя голяма чиния във формата (
диаметър от 25), но малко с точност, така че по-късно под формата на едно и също ястие точно нарязани на тортата е все още горещо. Резитбата отидете posypku страничната стена, и на върха, ако някой не харесва орех.
7. Печете хляб върху хартия за печене, предвидени от изпичане при 180 ° С до златисто кафяво. Тестени и се охлажда блатове смазва сметана, торта страни и отгоре, също смазва и се поръсва с ядки, нарязани или остатъци от сладкиши. Украсете по ваш вкус.
Но аз не препоръчвам да отидете далеч с шоколад, а другата остъкляване. Самата торта е нежна с сладко.
8. Извадете тортата в хладилника, импрегниран
Резитба торти: направо на върха на запазили на масата капе с торта, сложи една чиния. изрежете ножа над формата си и оставете тортата да се охлади. Brush четки излишния брашно, което остава след изпичането. тъй като ще излязат на тестото върху набрашнена маса и отгоре и бъдещето на тортата, така точилка е заял.
Лек крем за импрегниране на тортата:
1 яйце
1 супена лъжица. захар
2 супени лъжици. л. брашно
Половин чаша мляко +
2- 3 чаши
Масло - 50 унция.
Ванилия захар или ванилия.
Количеството на млякото зависи от това как Того кремообразна консистенция, която искате. Обичам тънка.
1. Смесете яйцата, захарта и брашното и половин чаша мляко.
2. Оставете да заври млякото на почивка врят. И затопля мляко се налива тънка струя на получената маса естествено се разбърква.
3. Кук маса не къкри, като се разбърква непрекъснато, докато получите желаната консистенция на сметана.
4. Премахване от топлина сложи маслото и размахване.
Ние даваме кремът изстине леко. Всъщност, докато се пекат питки, за да се охлади.
Свързани статии