Това не е много кнедли и дори скатове. Ето подпис ястие от кухнята на Бурятия. Предлагам ви да се подготвят богата, ароматно и вкусно buuzy у дома.
СЪСТАВКИ
- Яйце 1 Всяка
- 1 чаена лъжичка сол
- Растително масло 1 см. лъжица
- 1 чаша вода
- Брашно на вкус
- Агнешко 600-700 грама
- Лук 2-3 парчета
- Черен пипер на вкус
- Сол на вкус
- Чесън на вкус
- Водни вкусове
1. Спрете подробно на тестото няма смисъл, според мен. Всичко това е невероятно прости: сол, яйца, олио, вода и брашно. Всичко, което трябва правилно да се смесват и се месят меко тесто. Свиване тръба си и след това се нарязва на малки парченца.
2. Всяко парче ролка на повърхността, набрашнена. За да направите правилния buuzy у дома, опитайте се да се търкаля на тестото, така че в краищата това е по-тънък, отколкото в центъра.
3. По отношение на запълването, това е твърде проста. Агнешко кайма (с помощта на голям грил). Обелете лука и чесъна, нарежете ги и добавете към месото. Сол и черен пипер на вкус, сочност да се излива вода. На парче тесто Сложете достатъчно плънка.
4. И prisobiraya ръб, ги заслепи от върха.
Свързани статии