Бургундия (Франция)
Бургундия - историческа област и район в източната част на Франция. Административният център на региона е Дижон. област Бургундия се намира в близост до френската столица и включва отделите на Кот д'Ор, Сон е Лоар, Ниевре, Йон. На територията на Бургундия поток на река Сена, Сона, Лоара. В Бургундия е дом на много атракции, които са известни, може би, малко по-малко от Бургундия вина. По-голямата част от региона е покрита с лозя, така че в Бургундия разработен така нареченият енология, която е свързана с винен туризъм.
В необятността на Бургундия, можете да намерите средновековни крепости и древни абатства и естествена красота. В центъра на Дижон в региона запазените средновековни архитектурни забележителности - като например Двореца на херцозите на Бургундия, църквата Нотр Дам, "охранявана" гаргойли, Катедралата Свети Михаил Ренесанса и половината от дърво къщи. В двореца Duke сега се помещава Музея за изящни изкуства - вторият по големина след Лувъра. Гастрономически атракция на града - дижонска горчица сок от неузрели грозде. Изглежда, че е дреболия, но тази подправка е в търсене на няколко века.
Град Клуни известен бенедиктински абатство, която е построена през X век. Някога могъщ манастира е останала само една малка част от която е защитена исторически паметник. На територията на абатството да видите църквата, параклиса, камбанарията, градините и двореца на Жан дьо Бурбон на XV век, в която се помещава Музея на изкуството и археология.
В град Vézelay е друг бенедиктински манастир, построен през XII век. В допълнение, Vézelay Известно е, че там е живял писателят Ромен Ролан. При 80 км от Дижон, е абатството Fontenay - Бернардин манастир, който е построен през XII век, също.
По-голямата част от атракциите на Бургундия са концентрирани в градовете Бон, Оксер, Невер, Autun и Мейкън.
В Бургундия, вековната традиция на производство на вино - може би на гроздето са били засадени в тези места в V век от римляните. Вино тук - в основата на икономиката и голяма туристическа атракция. Най-известният сорт грозде в Бургундия - Шардоне, от които произвеждат сухи бели вина, признати за най-добрите в света, както и Пино Ноар, използвана за извършване на червено вино. От двете сортове грозде, получени безброй Burgundy вина, както при формирането на букета също са включени различни почви, климат и да се отделят различните техники за готвене.
На територията на Бургундия формира пет винарски региони: Кот д'Ор, Chablis, Cote Shalonnez, Макон и Божоле. Един от вино туристически центрове на привличане е малкото градче Шабли. Около него едноименната винарски регион, в които гроздовете са били отглеждани от дните на присъствие в тези части на римляните. В града има множество винарни, ресторанти, зали за дегустации. Лозе район около града от 4000 акра.
Добре известен е събитие вино благотворителни търгове, подредени almshouse в Бон. Центрове на производството на вино в Бургундия са Tournus, Оксер, Мейкън.
Свързани статии