Бързи ферментирали домати, които рецепта могат да споделят всяка баба несправедливо забравени. Модерна домакиня не е много нетърпелив да направи кисели зеленчуци днес. Ние предлагаме да се върне към славното минало рецепти и дам две рецепти мариновани домати за бързо хранене.
Бързо Мариновани домати рецепта
Студената вода моите три килограма домати, които ще бъдат включени в двата бряга. Извадете ги преследвате, изхвърлете развалена. Четири измиване и разкъсва лист хрян пет листа от касис, череши и три клона копър и се разбърква, докато гладка. Дъното на всеки може маскировка нарязан зеленчуци и допълнително добавяне на двойка листа и оставя пет зърно нарязан черен пипер.
На литър вряща вода rastvoryaem120 грама сол и еднакво разпределен в кутии. Спред доматите на банките, като към тях до 5 скилидки чесън, както и покриване на върха остава зелен. След това, по целия път нагоре за зареждане с обикновена вода, покрийте с капак и оставете да престои три дни .Чрез процеса на ферментация започва в банките, след като, че банките държат в хладилник или мазето. След 10 дни, доматите са готови.
Има и друг чудесен рецепта мариновани домати за бързо хранене.
Това е най-подходящ за ецване домати, с кръгла форма. За осоляване дванадесет доматен кг изисква капацитет от 20 литра. Домати внимателно измийте и премахване на дръжката, за естеството на действията, бракуване набръчкана и дефектни плодове.
Листа (оставя френско грозде, череша, копър и хрян, три лъч), промива се с вода, чисти три глави чесън, нарязани на парчета с семена от голям два остри пипер shinkuem три пръстена крушка крушка. В долната третина на кораб оформление варени зелени зеленчуци, домати половината отгоре разлагат, разпределени със слой от зелени зеленчуци и втората половина на доматите, които определени остатъци подправки.
След получаване на запълване - 120.0 сол 15.0 захар да се разбърква до пълното им разтваряне в три литра вода. Солната луга трябва да се филтрува през платното, защото сол е често примеси. Изсипете запълни до пълно покритие домати. Покрива се с доматен чиста обиколка, отгоре наложи дървена клуб и натиснете потисничество. Една седмица по-късно, доматите са осолени и мариновани в две.
Бързи солени краставици в саламура рецепта за целогодишно
Свързани статии